忙碌的一天怎麼做菜

時間 2021-07-11 21:24:21

1樓:Ayuuuu

如果你是除了一周的休息日以外都在忙碌的話,推薦在休息的日子裡提前準備好食材,切好,醃好,密封袋保鮮盒裝好,然後要做的頭天晚上把該解凍的放冷藏,第二天炒就可以了,最快手的就是炒菜,所以肉可以買切好的肉絲,薄肉片還有海鮮之類的,蔬菜就是綠葉菜和青椒豆芽一類的,買熟的都很快或者夾生反而更好吃的菜,做起來不耽誤時間。

還可以入手慢燉鍋,燜燒杯等等,一次性多燉一點東西,食材調料丟進去按開始就可以放那裡一晚上不管了,之後可以放保鮮盒裡放起來吃幾天,燜燒杯提前一晚準備好食材放進去,第二天早餐吃,也都是省時間的辦法。

家裡也可以買點像什麼火鍋底料,麻辣香鍋料等等各種炒菜的料,還有午餐肉之類的很快手的食材,買一點水果,帶著路上吃也可以。家裡自封袋保鮮盒一定要有,自封袋最好準備一種小一點的,便宜而且量多的,用來裝一頓飯量的肉,用外直接就丟,再準備大一點的,放處理好的蔬菜的,炒菜鍋最好是不粘鍋,再買個百潔布,洗鍋的時候會比普通的鍋快很多,不過不能用在洗碗機就是了,有洗碗機的話就用不鏽鋼鍋就行,再給自己配雙稍微長一點的筷子,炒菜用完直接就拿來吃飯,公尺飯鏟最好也是不粘的,洗起來很快

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