外國人吃小龍蝦是一種怎樣的體驗?

時間 2021-06-16 21:26:16

1樓:

哦,這能吃嗎?中中國人真是魔鬼!

哇,真是太美味了,這是我這輩子吃過最好吃的東西!我以後要一直吃這個東西!

我連續吃了乙個星期~

我學會用中文點小龍蝦了!

——論如何在這種博大精深問題下面編故事騙讚。

2樓:司馬恆之

天天天天關心外中國人吃什麼東西是什麼體驗,外中國人也是人,也吃喝拉撒睡一樣不少。就算知道了是什麼體驗你也成不了外中國人好麼?真搞不懂這些人天天在想什麼東西

3樓:三年

體驗?體驗就是國外的做法多,有傳統,味道也很好。

中中國人吃小龍蝦才幾年啊,我爸媽小時候都沒見過,就因為這兩年夜市的麻辣小龍蝦火了,就成了中國特色美食了?人家老美才是吃小龍蝦的鼻祖啊。

中國小龍蝦做法無非就是蒜香麻辣十三香嗎,換湯不換藥,把調料換一下而已,偶爾能見到個小龍蝦蓋飯還是在外賣平台上。

美國做法就不少於十種,如果只是像中國那種換調料,他們的大鍋煮這一種做法就能有好幾種味道。更何況他們的小龍蝦沙拉非常好吃,龍蝦派也是好吃到爆,比中國豐富多了。

中國是美食大國,但也不能什麼好吃什麼火就算是中國的傳統的,這和南韓有什麼區別?

4樓:橘子樹

1118關注,八十幾個回答,排名是第四?

有時候被推上來關於明星的話題就一波赫,就是買熱度很想問問這個問題的熱度誰買的。

還是為了掩蓋什麼。

5樓:darksolo777

在美國南方吃小龍蝦挺普遍的而且有好多種口味什麼蒜蓉黃油的 cajun口味的反正挺多種的而且挺好吃跟國內不一樣的風味一般我們吃一次大概一人2到3磅人均消費大概30-40刀這個價錢在美國算貴的了 !我知道國內現在物價很多東西比美國高

6樓:神靈捕手

小龍蝦也是舶來品。

外中國人其實也是會吃小龍蝦。

我們嘲笑外國小龍蝦成災,其實中國野生小龍蝦也很氾濫。

我們市面上買的都是人工養殖的,自己捕撈的話成本太高了而且不安全

7樓:立黨

你以為外中國人吃小龍蝦是個很新潮的事情?????

我告訴你吧,路易斯安那的人民,吃小龍蝦已經一百多年了,應該比你吃過的大部分「中華名小吃」歷史悠久。

8樓:

題主是有多孤陋寡聞?連外中國人吃個小龍蝦都好奇,告訴你吧,吃小龍蝦是外中國人先發明的,外中國人吃小龍蝦的歷史遠比中國長很多很多

9樓:曹舟力

加拿大超市蝦尾巴一包大概11塊99上下的。淨重最少一斤還是兩斤,沒有頭很乾淨。

肉有嚼感,之前偶爾忍不住會買點吃。

最方便的還是1塊99,2塊99的蝦環,不用剝拉著尾巴蘸醬吃。

兩個不足是都沒蝦黃蝦籽。國內吃整隻蝦剝開黃厚,或者籽多的口感很棒的!

10樓:

這個問題問的莫名其妙,中中國人吃小龍蝦又是什麼體驗?

我在路易斯安娜已經生活了幾年,基本上就是春秋兩季小龍蝦可以當飯吃。一磅活的不到2美元,我和室友兩個人吃十磅。

小龍蝦就是當地人生活的一部分,有啥體驗?

11樓:楊二糖

路易斯安那州德州那邊好多cajun style crayfish的一般都是大蒜玉公尺土豆cheese放一起沒那麼辣但是蠻好吃的~ 這外中國人已經吃了至少幾十年上百年了吧…………

12樓:Alex

去美國玩的時候,路過紐奧良玩,路邊攤買了一盤小龍蝦,這是當地有名的小吃,紙碗裝的不到十隻吧。

因為路邊攤單手吃的比較狼狽,這時乙個好心大叔,一邊說你這吃法不對,一邊上來就拿了乙隻開始教我。。。

那熟練的動作,放在簋街吃麻小比賽也能進入前三名了吧,但是,作為乙個中中國人我當時內心是崩潰的。。。居然被老外教怎麼吃小龍蝦真真丟臉丟到國外了

而且MD你拿的是我碗裡的啊。。。

13樓:謝柒子說不重要

不光說美帝了,去年有一部日劇,砂糖健主演的天皇的御廚

寫的是乙個大正和昭和時代御廚的故事,秋山德藏其中2023年大正時期的一道國宴,也是大正天皇的登基宴,為了向外國友人展示日本實力

做了一道法式小龍蝦濃湯

對,你沒看錯

日本人那時候不吃小龍蝦

是主角從法國學廚時候了解到這東西能吃的

然後出動軍隊去北海道進行捕捉

為西方來客準備了那時候西方人才吃的小龍蝦濃湯!

小龍蝦曾經是一種多麼高達上的食物啊!

14樓:我是假的

覺得應該也蠻喜歡吃的吧~但是可能我們製作出來的龍蝦的湯汁會比較濃(但是我們就喜歡吃這個嘛~)可能國外會比較清淡一些~

剝掉外殼,就這麼點肉~哎。。吃起來就是麻煩~

15樓:季雨天

帶著乙個14歲美國妹子(法裔)去吃過靚靚,在門口等了1個多小時,進去後乙個人吃了一盆麻辣的,對蒸蝦興趣不大,臨走的時候特別真誠的感謝我,並且表示第二天還想去吃。

16樓:魏侯嬴

這問題相當於「中中國人吃宮保雞丁是怎樣一種感受」,就醬。

我能說Cajun料做基圍蝦比小龍蝦好吃多了麼?其實我最愛吃的是裡面的熱狗腸……

17樓:

說個冷知識。小龍蝦其實原產地是美國的路易斯安娜。美國也是吃小龍蝦的。

做法有用奶油或者橄欖油焗或者烤。路易斯安那風味菜也不錯。我覺得突破了一般的美式料理的刻板印象。

而且也是吃辣的。感覺是法國,西班牙和非洲?料理的混合。

美國各個地方都有賣。我在伊利諾伊。加州,維吉尼亞的超市都見過。

至於老美吃中國式的小龍蝦,還真不知道。下次有機會忽悠美帝人民吃一下。倒是有些老美是不吃辣的。

墨西哥菜,印度菜,東南亞菜都是辣的。

不過本人曾經帶美國朋友吃過麻辣香鍋,美中國人民普遍表示發現了新世界。。。

18樓:例不虛發探花郎

友情提示

不要隨意用麻辣/十三香小龍蝦飼育剛來中國沒有經過地溝油試煉的歪果仁他們的小胃還是比較脆弱的。

我們單位這周剛把乙個德國客戶吃進醫院了。

19樓:Megan

只跟朋友的印度室友吃過~當時去朋友家煮小龍蝦吃。印度小哥覺得這玩意嚇人極了覺得我們可能瘋了,並且叫來了另乙個英國本地小哥看新鮮還拎了乙隻乙隻嚇唬人~然後就開始頻繁出入廚房了,一副好像很閒的樣子。等到蝦快出鍋的時候,他停住了奔波的腳步,哈哈哈哈一臉的好奇。

於是我們問他要不要嚐一嚐,這廝立馬眼睛都亮了……然後嘗了乙隻又開始第二隻。。第三隻。。。我看著他暴殄天物的吃法,實在不知道怎麼解釋其實精髓是嘬那個湯汁~心好痛~但是英國小哥比較高冷,全程表現出無興趣

20樓:江南雪1981

休斯頓人民熱愛小龍蝦。

當地的小龍蝦館集中在越南城。越南城在香港城的隔壁。我愛香港城多一些,因為那裡有賣中國酒,比如二鍋頭或者三花酒。然而我也不能不愛越南城,因為那裡有小龍蝦。

休市人民的小龍蝦分成兩大類口味,cajun 和garlic 。Cajun ,似乎是一種墨西哥調味配方,牛排館裡很多見,主要特徵就是有一坨經調味的忌廉樣的醬汁點綴在表面。不過論滋味,其實主要還是鹹鮮爽口。

Garlic就是大蒜頭,但是莫名的非常辣,而我不太能吃辣,所以我對當地小龍蝦最大的印象就是Cajun,可以簡單理解為使用了另外13種香料的13香小龍蝦。

順便一提,小龍蝦俗稱crawfish ,館子常以此為招牌,也兼營螃蟹,烤土豆之類。然而畢竟圖樣,沒有麵條也沒有拍黃瓜,更沒有皮皮蝦,顯得非常拿衣服。

從休市出發沿十號公路東行至路易斯安那州紐奧良市,據說這一代水鄉澤國,是小龍蝦茂盛之地。既來之,則安之,當地代表性的小龍蝦菜式不可不嘗。年代久遠,菜名不記得了,總之可以理解為綜合油炸拼盤。

裡面有薯條,有洋蔥圈,還有,呃,裹著麵粉炸的小龍蝦仁。總之味道奇奇怪怪,近似於油炸生蠔之類的怪異口感,和英中國人喜愛的炸魚薯條倒是異曲同工。

以上純屬印象流,見識有限,感覺外中國人吃小龍蝦遠不如我中國人民在行,屬於非主流的黑暗料理。不過拜這段經歷所賜,之後在國內聽聞什麼小龍蝦是變異產物日本人拿來處理屍體之類的反雞湯,可以輕鬆一笑而過。

誰說美食不能提高智商呢。

21樓:

紐奧良是沒有紐奧良烤翅的。

紐奧良有的是是密西西比河口豐富的路易斯安那鰲蝦,也就是小龍蝦們2333

傳統料理是和土豆和玉公尺一起煮,不過南方人吃得多些,有些人去了加州還會專門空運小龍蝦過來開小龍蝦爬梯。但是中部大農村的各位看到小龍蝦料理基本一臉黑人矇逼臉,有些反應是「這是什麼鬼」,當地人解釋說「這是我們NOLA特產啦」,然後等人家走了以後吐槽「好累啊剝半天才一點點肉,我還是去吃玉公尺好了

於是當時志願者小分隊裡的中國小夥伴們合力吃了這些.

22樓:

記得我們給國外乙個業主做專案時,他們老大是個中國通(在中國待了20年),每到月結的時候就暗示我們的總經理該表示表示,我們經理一開始不懂以為是喝酒吃飯,結果人家不滿意,後來實在是不好意思說,一天大中午的自己拎個小桶跑到所在地旁邊的水渠去釣龍蝦,弄了半天沒弄幾個,正好有個路過的主管以前是這方面的玩家,就看不下去,幫他弄了,一中午弄了滿滿的一桶,第二天,月結就批了,弄得我們經理很意外,到周五開會時就說起這個事,大家也覺得摸不著頭腦,後來會開完,那個主管和別人聊天時說起他抓龍蝦這個事,我們才明白。再後來,我們經理直接說,每個小組輪流每天中午去釣龍蝦,管飯管水,然後我們月結再沒出過問題,而且其他需要協調的事也妥妥的,讓別家公司很是羨慕,竊以為我們公關弄得很好,私下各種菸酒的賄賂我們,可是我們都光進不出(說了人家面子往哪擱?我們月結還要不要?

死道友不死貧道好吧?O(∩_∩)O)口風很緊。到後來專案結束時,我們抓龍蝦的區域已經擴大到一公里外的池塘了。

23樓:雲盞

美中國人吃的也很多啊,貌似美國才是吃小龍蝦的發源地吧。上次去拉斯維加斯吃了rio的自助餐,裡面就有小龍蝦刺身,接受無能啊。後來去見客戶他們還特意問我們吃了沒有baby lobste?

半天才反應過來是說小龍蝦

24樓:王家CFA

在美國小龍蝦的吃法,真的比國內多。在Boston有位南部來的大哥給我展示了除了波士頓龍蝦之外,小龍蝦火熱的一面:

幹吃:小龍蝦派

小龍蝦三明治

小龍蝦蓋飯

小龍蝦沙拉

有人覺得咱們的麻辣小龍蝦味道好,其實美國南方西班牙裔、法裔、還有七七八八國家的人帶來的調味並不比我們差,比如番茄sauce、檸檬加洋蔥肉桂,吃起來不比咱的差。另外小龍蝦蓋飯真的是驚為天人,作為蓋飯王國的中國,好像我也沒見過哪有開發中餐小龍蝦蓋澆飯的。反而多是引進的外國口味,當然如果有人見過,還請推薦

推薦Harvard square附近一家店,小龍蝦蓋飯老帶勁了。

原產於北美洲,主要棲息在墨西哥灣沿岸,特別是密西西比河口附近的區域,也就是現在美國路易斯安那州所在地,所以小龍蝦也俗稱路易斯安那鰲蝦。在歐洲殖民者來到路易斯安那之前,這裡的美洲原住民就已經開始廣泛的食用小龍蝦了

歐洲人的到來,將自己的文化和烹飪技法帶到了這裡。特別是阿卡地亞後裔(Acadiens)帶來的以辛辣為主的卡疆Cajun food(美國中南部菜系),更是風靡全美,卡疆的主打菜就是小龍蝦!美中國人食用小龍蝦的歷史已經超過一百年。

1983年,小龍蝦成為路易斯安那州的形象標識,那裡每年也舉辦小龍蝦節,規模在美國排名首位。得州小龍蝦節規模也不小,僅次於路易斯安那州。

從春到夏,正是小龍蝦在餐桌上「大展巨集圖」的季節,得州各地都會舉行各式各樣的小龍蝦節,「紅色風暴」席捲全州。

除了「凱真」口味,還有許多新口味可供選擇,蒸煮都有,而其中的蒜蓉水煮做法最常見,也最簡單。美國普通居民通常會把一口直筒鋁鍋放水,加入一包現成的小龍蝦調料,小龍蝦入鍋後加入幾瓣蒜,再放進蘑菇、洋蔥、玉公尺、檸檬、紅土豆和香腸等其他食材一起煮,煮熟後瀝乾湯水就可以享用了。

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