1樓：撲稜的花賊子
不是豆子的問題，真的，咖啡，純的，就是酸，苦，你長期喝才能慢慢品味，（也不一定是）沒怎麼喝過咖啡的人開始喝黑咖啡都是差不多的反應好吧，除非你是一直不嗜甜
但我覺得，如果你覺得不好喝，那麼為什麼不喝奶茶呢括弧笑我奶茶這麼香，這麼甜
為什麼不喝奶茶呢
2樓：於潛
試試80%以上的純黑巧克力，如果覺得難以下嚥，那你對咖啡的感覺也毫無問題。
什麼換豆子換做法換裝置在當前都是毫無意義的。咖啡的其它味道都掩藏在苦味酸味後面，你得喝很多次對苦味酸味產生足夠的耐受，才能感覺到其他的味道。否則味蕾完全被苦味酸味淹沒，哪兒還有其它感覺。
3樓：Peter Tam
看起來你是按照傳統的使用方法做咖啡的。這裡的粗細不知道你如何掌握，畢竟沒可能有確切的資料標準，所以你說按照標準做是不確定的。
另外從你的描述來看，似乎你是被那些「精品咖啡」愛好者忽悠了。你以為咖啡是像果汁一樣好喝嗎？那就錯了，咖啡有自己獨特的香味，不熟悉的人會覺得是苦味。
所以可能是你喝到的和你期待的差距太大。
建議你採用「譚氏法壓法」，法壓壺的乙個新方法。然後換用德國（美樂家咖啡公司）進口的咖啡豆（除了意式拼配咖啡豆以外的任何乙個）。多喝幾次，也許在你熟悉之後，你就會判斷咖啡的味道是怎麼樣的了。
4樓：「已登出」
粗細多少？粉水比多少？水溫？萃取時間？用的哪家豆子？
我一般96度左右，silm24格，1:18，燜蒸30秒，萃取3分鐘，一般喝中烘雲南豆，挺好
法壓壺就是容易過翠
5樓：Minzhe XU
首先想一下是喝過覺得好喝的咖啡覺得自己做不出來還是覺得喝過的咖啡都難喝
各種烘焙度的咖啡豆都試過了之後如果還是覺得找不到喜歡的口味那說明可能不喜歡咖啡的味道
還是換一種飲料好了
喝茶不久挺好的
為什麼我感覺咖啡很難喝，根本喝不下去？
可以嘗試淺中度烘焙或者淺度烘焙的咖啡豆，滴濾或法壓都可以。會開啟咖啡的另乙個世界 中國外賣的咖啡深度烘焙的多，也就是喝起來苦味厚重味可可味比較重 而淺烘的咖啡，味道明顯上揚，酸度提公升，喝起來果汁感很強。我以前總喝星巴克，甚至很多便利店裡的咖啡，突然喝過一些精品咖啡中的淺烘焙咖啡，就明白了很多人為什...
咖啡為什麼這麼好喝？
Ryan范特西 高海拔的阿拉比卡咖啡，烘焙後內部的會產生大量呋喃 游離脂肪酸 芳香烴化合物等人可以捕捉的香氣，這些物質同時還是天然抗氧化劑。多喝吧少年。 因為它有層次啊我一直覺得咖啡和香水很相似像是有前調中調後調而且每個人感受不一樣很奇妙 如果是自己做手衝虹吸壺還有乙份像是兒時做手工的快樂 如果是奶...
為什麼現在的紅瓶農夫山泉這麼難喝了？
掘井觀天 在這兒必須吐個槽，不僅僅是難喝的問題，五六年前就喝著一股子怪味兒，而且喝完肚子裡的水會咣噹很久，難以吸收，而且肚子會漲，難受的很 然後我一直在喝康師傅，沒有怪味兒的感覺真好， XX君 水源地不一樣口感不一樣，在成都，常年喝的峨眉山產的農夫山泉，覺得挺好喝的。有一次去外地，在正規大型超市買了...