有哪些適合夏天喝的精釀啤酒呢？

1樓：77陽光

授人以魚不如授人以漁。簡單講下，首先要懂得如何區分，是工業啤酒還是精釀啤酒。目前市面上很多標榜是精釀啤酒的，說句良心話，他們也好意思說。

下面講簡單有效(不是絕對性的，還要考慮製作工藝，產能等因素)方法，看瓶身的原料。如下圖四種不同酒，大家可先自行判斷下

圖一圖二

圖三圖四

看完上圖，是不是有點自己的判斷標準了。大家可以說下自己的看法。所以，不管別人怎麼推薦，首先要自己學會初步預判。

目前國內對精釀啤酒的認知度及普及度較歐美等發達國家還有一定的距離(具體資料就不寫了，免得被噴)。

大家對精釀啤酒若感興趣，後續從製作工藝，原料，產能等方面再跟大家聊聊。

2樓：Eastwood

夏天其實跟適合喝拉格，就簡簡單單，Bora納的白啤，進口版的麒麟，都爽口。

必須精釀啤酒的話，個人覺得渾濁IPA和夏天比較搭配。

3樓：選酒大師

炎炎夏日，我的首選肯定是IPA。IPA誘人的花果香味，能讓人在悶熱的夏天感受到一絲清新；而乾爽的苦味能讓人的舌頭倍感涼爽，也可以抵消麥芽帶來的甜膩感。

這就和人們喜歡在夏天吃苦瓜、喝苦丁茶乙個道理，當你的味蕾受到苦味的刺激之後，隨之而來的就不是苦澀了，而是甘涼。一杯冰鎮IPA下肚，麥香、花果香刺激了人的食慾，略苦的口感讓人舌尖覺醒，隨後而來的回甘和涼爽那是再舒服不過了。

如果你能接受較高的苦度，那麼現在比較流行的渾濁IPA也不錯，香氣更加奔放果香味更足，當然苦味也會更加激烈，像迷失海岸的這款還算是比較柔和的，安克雷奇就更加個性，還有許多三倍、四倍渾濁，不是所有人都能接受、習慣的。

如果你是一丁點苦也吃不起的人，那我覺得喝點酸酸甜甜的果啤也很不錯，來點清爽的果味，開開胃，促進食慾。果啤唯一的缺點就是太清爽了，不太像酒，女生大多會比較喜歡。

商超裡非常常見的林德曼果啤系列就非常不錯，其中的櫻桃啤酒也是我很喜歡的一款果啤，加入了25%的櫻桃汁，使得櫻桃味非常濃郁。純喝櫻桃汁你可能會覺得甜膩，但是這款櫻桃啤酒把櫻桃的獨特風味充分展現，卻還保持了整體的清爽口感。

當然林德曼酒精度不夠勁，有時候可能太像果汁了。那可以嘗試一下小粉象，酒精度高得多，麥芽味也會更佔主導。

除了清甜的果啤，酸啤的滋味更加複雜，也很適合夏日飲用，酸爽開胃。不過不常喝酸啤的人可能一下子並不能愛上這個味道，但只要喝多了，你一定會上癮。

4樓：Zz的碎語

夏天找上三五好友，桌前小聚，小酌幾杯，喝好即止，不傷身還怡情。

那麼以下這幾款，一定不要錯過。

1. 迷失海岸：一款可以從入門喝到入坑的精釀。

先說味道，目前可以買到10多種味道（據說有20多種哦），泡沫豐富細膩，每一種都可以嘗試下（一定要小口細品），還有高階的三倍IPA、渾濁IPA、花生醬牛奶世濤等，一定會找到適合你的味道。

再說外表，酒瓶上的圖案，每一瓶都有很強烈的代表元素。拿在手裡超級拉風有木有啊。

據說酒名的由來是這樣的，酒廠緊鄰加州海岸，站在酒廠的高處眺望遠方海天一色，可以讓你遠離世俗，忘卻煩惱，故而稱之為「迷失海岸」。

2. 鵝島淡色艾爾：適合煙燻火腿、辣味燒烤。

鵝島曾獲得過6次美國啤酒大獎，入門首選。

這款酒的水果香、花香超級濃郁，剛喝的時候基本感受不到酒味，香氣縈繞很爽口，在回味就有果香和麥芽香了，而且持久。

3. 福佳白啤：以百搭著稱，酒吧常見。

比利時的經典品牌，入門代表。

這一款酒有很濃郁的果香，口感柔和，回味甘甜，餘味短，可以讓你接觸精釀多樣化的美，非常百搭的一款精釀。

4. 羅斯福：清淡到濃烈。

比利時的又一款佳釀，明星產品：羅斯福6號、羅斯福8號、羅斯福10號。牌號是按濃烈程度分的。

首推6號，深褐色的顏色，酒體醇厚，有著豐厚的果味伴著淡淡的巧克力味。如果想挑戰烈一點的話，那麼就選10號，很強的衝擊力，佔據著你的舌尖。