1樓：選酒大師
炎炎夏日，首選還是清新鮮爽型的工業啤酒。
國內消費者絕大多數認識啤酒都是從淡色拉格開始的，我們常說的工業水啤其實絕大多數算是淡色拉格的一種。大品牌的工業啤酒也有不少好東西，把清新鮮爽做到極致也是本事，這一點日本人就做得不錯。
Asahi是我自己很喜歡的一款啤酒，沒什麼複雜可言，就是乙個爽字。現在漸漸天熱了，下班後來一杯冰鎮生啤，頓時感覺一天的疲勞度都煙消雲散。或者約上好友去個居酒屋or吃個火鍋，Asahi都是不錯的選擇。
需要放鬆暢飲的時候，再好的精釀也比不過一杯生啤來得快活。
除了Asahi，麒麟和台灣啤酒我也很喜歡，都是非常細膩清爽的型別，沒什麼雜味，口感十分清淡鮮爽。
鳳梨味的臺啤也令我印象深刻，幾乎完全體會不到一點點啤酒的苦味，泡沫細膩，果香異常清新，酒精度很低。如果不把它看作啤酒，也是一款相當出色的飲料。我個人覺得鳳梨味勝過芒果味，但也有台灣朋友說芒果味更好的，可以都試一試。
精釀啤酒的話，我的首選肯定是IPA。IPA誘人的花果香味，能讓人在悶熱的夏天感受到一絲清新；而乾爽的苦味能讓人的舌頭倍感涼爽，也可以抵消麥芽帶來的甜膩感。
這就和人們喜歡在夏天吃苦瓜、喝苦丁茶乙個道理，當你的味蕾受到苦味的刺激之後，隨之而來的就不是苦澀了，而是甘涼。一杯冰鎮IPA下肚，麥香、花果香刺激了人的食慾，略苦的口感讓人舌尖覺醒，隨後而來的回甘和涼爽那是再舒服不過了。
如果你能接受較高的苦度，那麼現在比較流行的渾濁IPA也不錯，香氣更加奔放果香味更足，當然苦味也會更加激烈，像迷失海岸的這款還算是比較柔和的，安克雷奇就更加個性，還有許多三倍、四倍渾濁，不是所有人都能接受、習慣的。
如果你是一丁點苦也吃不起的人，那我覺得喝點酸酸甜甜的果啤也很不錯，來點清爽的果味，開開胃，促進食慾。果啤唯一的缺點就是太清爽了，不太像酒，女生大多會比較喜歡。
商超裡非常常見的林德曼果啤系列就非常不錯，其中的櫻桃啤酒也是我很喜歡的一款果啤，加入了25%的櫻桃汁，使得櫻桃味非常濃郁。純喝櫻桃汁你可能會覺得甜膩，但是這款櫻桃啤酒把櫻桃的獨特風味充分展現，卻還保持了整體的清爽口感。
當然林德曼酒精度不夠勁，有時候可能太像果汁了。那可以嘗試一下小粉象，酒精度高得多，麥芽味也會更佔主導。
除了清甜的果啤，酸啤的滋味更加複雜，也很適合夏日飲用，酸爽開胃。不過不常喝酸啤的人可能一下子並不能愛上這個味道，但只要喝多了，你一定會上癮。
2樓：Zz的碎語
看到題主的描述，原來是同道中人，路上熱的大汗淋漓，回家必須從冰箱取出一瓶，咕嚕咕嚕的喝到底，就乙個字，「爽！」。
我們常喝的哈啤、雪花、青島、燕京啥的，口味都差不多，勝在便宜，可以無限的咕嚕咕嚕，吹一瓶不夠，就再來一瓶。這裡一下西北地域特色的啤酒：
烏蘇啤酒（絕命大烏蘇）
一瓶 620 毫公升，夠量。醉人於無形之中，夠猛。困了累了，來一瓶，直接睡到第二天！
青海湖啤酒
選用高原的青稞麥芽釀造，使得酒液呈現黃綠色，帶有一股不同的青稞味道，冰鎮後體驗更加！
啤酒原液。100%麥芽發酵，不新增任何新增劑，不過濾，不滅活。保留了啤酒原始的味道。這裡也推薦兩個
泰山原漿7天
第一次喝是在剛爬完泰山後，和朋友一起，當倒出來的時候，就被它金黃的酒液，豐富的泡沫，濃郁的香氣所吸引了， 嘗完一口，和雪花什麼的，完全是兩種感覺。比較可惜的是保質期比較短。
青島原漿
同樣是一款不錯的原漿啤酒，不過這個是一大桶，比較適合多人聚會，泡沫豐富，酒色純淨，酒勁較大。
這個說起來有點多了，這裡就先推薦乙個「迷失海岸系列」系列吧，基本可以滿足剛喝精釀的人，有多種口味可以選擇，柑橘香味的亡魂IPA、焦糖味和咖啡味道的黑八世濤、超苦的雙倍、三倍IPA。這種一般都是小瓶，適合細細喝，慢慢體味。
其餘還有1664、福佳白、鵝島、羅斯福6、8、10，都是很不錯的常見的精釀。
3樓：貴州醬香趙磊
炎炎夏日你最喜歡什麼呢？酷暑難耐，一大杯冰鎮扎啤，端到面前就渾身清涼，再一大口下去，從口涼到胃，暑消汗落，真的不是單單乙個「爽」字所能形容的。這就是大多數人夏天喜愛冰鎮啤酒的原因。
酷熱難熬，容易讓人食慾不佳，很多人都想通過喝酒來消暑解悶，不單單是喝冰鎮啤酒，也有人喝白酒還有人喝紅酒，總之喝什麼酒的人都有，喝法也不盡相同，有自己喝的、有三五成群組團喝的，不管怎麼喝反正就是喝就對了。下面趙磊跟大家說一下那麼到底夏季是更適合喝冰鎮啤酒還是白酒呢？
雖然剛剛說到關於在夏天的時候喝冰鎮啤酒真的非常爽，但是如果真的要細數好處的話，其實夏季還是更加適合喝白酒。這個時候也許你可能會想為什麼是白酒不是啤酒？啤酒在夏季喝多爽啊！
大口喝下去暢快淋漓，涼涼爽爽的簡直棒呆了。
但是這就是很多人有所不知了，酒是百藥之長，夏天喝它，取其發散的作用。我們在日常生活中，很多時候因為空調的原因或者天氣，免不了遭風受寒，積累在體內就是疾病的誘因，平日裡又不得發散出去。大熱天，一頓燒酒美美的喝下去，促使汗腺張開，出個透汗，體內的寒氣濕氣隨著熱汗流了出來，感覺會輕鬆很多。
這是一些人熱天愛喝白酒的原因。
雖然我不否認在夏天的時候喝啤酒的話，真的很爽，但是同一道理，夏天喝冰鎮啤酒對身體的作用恰恰相反，本該發散寒氣濕毒，反而閉塞汗道，不讓出去。逞一時之快意，實則對身體大不好。這個道理說在這裡，希望夏天喝冰鎮啤酒的人能注意到。
4樓：夜雨聲煩
紅烏蘇，前幾天烏魯木齊熱成馬的時候，和朋友下車就在家旁邊的便利店買了四瓶。回去做了個蒸麵條，光著膀子吃吃喝喝…不要太歹@像堡壘一樣講話
5樓：不太酷
哪有什麼夏天適合喝的啤酒，只有適合喝酒的氣氛和心情。心情不好辦公桌上擺三罐樹屋也不想開啟。心情好了在黃浦江邊吹風喝青島也覺得愜意。
6樓：五狗發狂
風花雪月吧。。。。酒精含量很低，好像是用的大理湖水，這啤酒我能一口氣對瓶吹，相比其他中國產啤酒，一口氣喝到半瓶就要受不住了，風花雪月真的是那種適合癱瘓在沙發上，喝三四瓶都不會醉的啤酒。
7樓：Jeff
作為乙個半吊子啤酒愛好者，對這個問題蠻有經驗。
如果不是對味道很講究的話，就科羅娜，下班順路買個檸檬，切成塊，塞在冰好的酒瓶口，這是最正宗的。
當然，你也可以和我一樣倒杯子裡喝，要大口喝掉才爽~當然，如果你口味清奇或者想試試新的口味的話，推薦這款女武神（沒拍到正面），有濃重的陳皮和芫荽也就是香菜味，第一次喝覺得怪異，但我現在已經特別上癮了。
暫時就這樣，發現新的好喝的酒的話就繼續更新。
有哪些適合夏天喝的精釀啤酒呢？
77陽光 授人以魚不如授人以漁。簡單講下，首先要懂得如何區分，是工業啤酒還是精釀啤酒。目前市面上很多標榜是精釀啤酒的，說句良心話，他們也好意思說。下面講簡單有效 不是絕對性的，還要考慮製作工藝，產能等因素 方法，看瓶身的原料。如下圖四種不同酒，大家可先自行判斷下 圖一圖二 圖三圖四 看完上圖，是不是...
有哪些值得喝的國產啤酒？
Hanker Cen 現在中國產啤酒很多也是拿得出手的呀 還有青島下面的嶗山啤酒，口感更爽透一點，但是在南方知名度不高吧，超市也比較少見，偶去北方出差的時候喝過幾次，個人感覺還不賴。然後還有蘊含著大西北神秘力量的 奪命大烏蘇 典型的工業拉格，開懷暢飲之首選，算是我喝的啤酒中比較容易帶來醉意的了，特點...
有適合夏天喝的水果味酒推薦嗎？
舒數樹 那就是星致獼猴桃果酒和桑葚果酒吧，喝了很多年，甜型的但是又不同於一般的果酒那麼的甜，適可而止。香味很突出，有一次把桑葚果酒敞開放在飯桌旁放了一周，臨時坐桌前工作，被香了一下午，癮都起來了把我爸的桑葚酒翻出來喝了，順便解鎖了他們家的獼猴挑，真的好好聞好好喝哈哈 藍天 TasteRoom水果味中...