1樓：
事情是這樣的，我作為乙個k記前台、總配、廚房、大廳、pc員工都做過的小員工來解釋一下題主這個問題。
從生的雞肉開始肉就是不規則的，經歷過醃貨和冷凍儲存之後形狀的不規則還存在或者更嚴重了，廚房員工在裹粉過程中它們形狀更加不規則啦。
總配員工在包漢堡過程中會先烘烤漢面然後在上層麵包上醬放生菜放肉放下層麵包。麵包是固定尺寸固定大小可以對齊的。然而最近k記換包裝，紙包裝都沒有了，這裡指的是最外層包裝，都用了盒子，所以更加的不穩固了，員工就算按照操作流程來也不能完全保證漢堡是對齊的，烤堡和八分堡有紙包裝整齊的可能性大一些，但是包完漢堡之後總配將漢堡放入櫃子裡供前台售賣，傳遞的那段距離會讓漢堡發生變動的此時產生形變的可能性非常大，尤其是在用餐高峰期間，供不應求時段，總配員工幾乎不管對齊這個問題的因為連包都要來不及啦何況這些細節。
生產章程上也沒有對這個問題有具體要求，因為人力畢竟不是機器，這些偏差都是忽略不記的。如果，我是說如果，有人因為這個問題返回前台要求更換漢堡，我們的選擇是換，什麼要求都答應什麼需要都滿足，然而從前台到總配每乙個員工都會對這樣乙個事件發表一下吐槽，因為從來沒有發生過。
2樓：
麥辣雞腿堡和巨無霸漢堡。這兩種是用盒子包裝的，做的時候是把包頂放在最下面，然後放肉，打醬之類的，而包底放在上面，盒子和反過來的，最後再翻正送出去，所以這個是最容易錯位的；
還有一種就是板燒雞腿堡。這個是用紙包裝再放進盒子裡的。只是由於麵包是條狀的，放雞腿肉的時候會擺不正，再包裹的時候參見第一條，所以。。。。錯位也會有。
綜上三條，我只是介紹下為什麼會不對齊的原因，倒不是洗地，覺得不正可以直接投訴，這個在麥記餐廳基本都會給你換的。
3樓：
點餐的時候可以扯脖子往廚房看看。有的能看到。鋪紙。
然後從各個小格仔拿出麵包肉餅各種東西落在一塊就成了漢堡。那人只要沒強迫症。肯定是差不多就行。
而且如果誰雞腿之類本來就不規則形狀。
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