1樓：不二
建議以家具家飾為主體經營，甜品可以作為配套服務，會讓顧客願意停留，只要乙個地方能讓顧客呆的住，就會增加銷售機會。而且家具家飾的利潤也會大於甜品，也不會像做甜品那麼累，況且現在到了一定年齡＋收入可觀的人群，尤其是女性，都會很少吃甜品了，基本上都是忌甜，甜食是導致衰老的一大因素，要不pola抗糖為什麼會那麼火，而你想要賺到可觀的利潤，首先要定位好人群，所以主營甜品的未來我是不太看好的。
2樓：鐘郎
只是因為銷售天花板的原因，就加入家具之類，並不看好。跨界操作雖然聽起來不錯，實際結合起來，有很大難度。建議你以甜品奶茶冰淇淋方向開店，對前店後場標準化處理，向連鎖加盟的方向發展，這樣天花板就打破了。
3樓：東南
在賣家具的店裡會停下來吃甜品
但是在吃甜品的店裡不一定會買家具，因為消費預期不一樣。
不過如果有這樣的店我還是很願意去噠！
有幾點建議：
1、做品牌。當產品比較多的時候，一定要重視品牌的力量。可以走個人設計品牌的理念
2、加快產品更新頻率，因為很多消費者對這樣的店會興趣》需求，那怎樣留客鎖客就很重要啦
3、運營好社群。這一點很重要哦~
4樓：james Tsoi
香港海怡工貿中心高層有一家叫tree的家具店符合你的說法。
家具以高檔家具為主流佔了整棟樓的一層。咖啡店只佔一角。
主要客戶是在這棟樓工作的人+購物客。
大樓內有大量的時裝outlet，客流量穩定。
步行到最近的小mall也要15分鐘，mall以輔助周邊居民為主，沒有類似的咖啡店提供小休的地方。
底層還有乙個家具店是把一角租給了太平洋咖啡。
5樓：小石師傅瘦瘦嘚er
我覺得這是乙個蠻好的想法。
因為其實現在的人吃甜品，除了產品本身，也是來消費環境的。如果你的家具和裝飾能給到消費者乙個滿意的環境，那對於甜品來說是一種支援和烘托。
其實有時候去到一些私人的咖啡館，也有亂七八糟地像雜貨鋪一樣擺了各種東西在賣，比如新書二手書、黑膠唱片、海報、杯子勺子、各種裝飾品等等；也有產品和店面本身調性比較相近的，比如很小公舉小fin紅的洋娃娃、花瓶之類的；我還見過賣護膚品的，當然甜品店裡的護膚品這我是不太會主動去了解了，除非它本身就是賣護膚品的比如科顏氏或歐舒丹。
其實有蠻多跨界的甜品店咖啡店的啊~不知道題主在哪哈~像言幾又和貓空就是很常見的書店+咖啡店的形式啦；北京三里屯新開了一家新能源汽車體驗店，逼格老高啦，只賣書和咖啡，不賣車；還有在宋莊藝術家村，見到一家賣首飾定製的，店面裡也做成了咖啡館。建議題主可以多去考察，藝術園區啊創意園區啊之類的~
然後如果你的家具和裝飾，能把氛圍襯托出來，我覺得至少裝飾性物品是有一部分市場的，因為說買就買了。但因為家具是大件，購買行為可能不是那麼快產生，所以還是要靠題主的審美和設計，做成更場景化，可能會更好。
最後，也是要看題主對於甜品和家具裝飾之間的比例的把控，是甜點店順便賣家具還是家具店可以體驗甜點，這個也需要斟酌~
一些粗淺的想法，僅供參考，完。
6樓：火靜天
不是大神哈，
不過建議你先開奶茶店（僱傭5～7人即可）
再開烘焙的甜品店，
烘焙店鋪要想開好起碼也是3～5年的時間，
家具不太熟悉就不提了。
還是來說說烘焙店鋪吧，好一點的店鋪和私房是不一樣的，都是很在乎細節，可是私房卻是可以私人訂製的，題主想達到理想的利潤空間，需要對甜品的細緻與烘焙相關的原料使用來呈現精益求精的製作。~o(〃'▽'〃)o
家具與烘焙，烘焙行業可是百搭哦( )預祝題主大展巨集圖～
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