1樓：趙小羊的中式麵點
成本就貴啊。包子是發面，麵條是死麵 ，就是同樣分量的麵粉做出來的量麵條少，包子多，而且麵條還要有澆頭，包子雖然也有餡，但大眾包子的餡成本和量還是不及一碗面，還有一點很重要，包子可以買單帶走吃，麵條更多人選擇堂吃，那租金是不是就多啦，包子傳統觀念裡是早餐，一般早餐的傳統觀念裡就不會很貴，很大因素下只能比麵條便宜啦
2樓：小松
不是很了解，但是我覺得面貴是正常的。
因為一般包子店都是一籠籠做好了放在那裡，有人來就用塑膠袋套著賣了而麵條通常是現下的，有些客人還會有自己的要求，比如不放蔥花麵軟面硬之類的，多數人還會在店裡吃，店裡能容納的客人數量是有限的，而客人走後要收拾好才能坐下一桌人
所以我覺得綜合來說的話麵條的人工房租成本平攤到每碗上的錢比包子店的貴，就會貴一點
沒有研究過，只是我自己個人看法，不正之處還望指教
3樓：Heero
麵條是湯麵的話，湯的成本其實不低。。而且配料也更多。。包子的餡料其實沒多少。。麵粉型號也不一樣，而且揉麵糰的工序也不一樣，做麵條工序更多。
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