蜂蜜醃製檸檬可以儲存多久?

時間 2021-06-01 11:43:36

1樓:為果為明

檸檬用蜂蜜醃製可以儲存多久,需要看醃製方法、儲存方式來確定。平時普通製作儲存,建議兩、三天食用,以免變質。通常在常溫下可儲存1至2周左右。

密封好在冰箱的冷藏室中儲存可儲存1至3個月。較好的加工製作儲存,可以長達半年至一年。

蜂蜜醃檸檬的保質期會受到容器密封效能、水分、溫度的影響。密封性好、醃製時乾淨、沒有水分、溫度在5至10度之間。存放期更長。

另外也與取用時,容器開啟後,可能因暴露在空氣中,取用的筷子或勺子水分影響,會縮短保質期,建議取用後盡快食用。個人製作,用蜂蜜醃檸檬做法簡單,可一次不要做得太多。

2樓:牧蜂蘇

一、儲存環境

蜂蜜醃檸檬的儲存時間因環境不同而不同,例如密封後放在冰箱中最長可儲存3個月,而在常溫下則只能儲存1~2周左右,最短時儲存3~4天便可能發生變質,因此要延長蜂蜜醃檸檬的保質期最好放在冰箱的冷藏室中儲存。

二、儲存容器

蜂蜜醃檸檬的儲存時間因容器不同而不同,但注意這裡說的主要是容器的密封效能,一般而言容器的密封效能越好則保質期越長,反之則蜂蜜醃檸檬的保質期相對也越短,因此蜂蜜醃檸檬最好選用能完全密封的容器儲存。

三、確保乾燥

蜂蜜醃檸檬儲存時最大的「敵人」是水分,簡單來說混入的水分越多則保質期相對也越短,因此在製作時一定要將檸檬擦乾後再切片,裝入容器中醃製時要確保容器中沒有水分,另外在取用時也要用乾淨且乾燥的筷子夾。

四、合理取用

蜂蜜醃檸檬提前變質多因取用不當導致的,比如將容器開啟後長時間暴露在空氣中,又比如用帶水的筷子或勺子取用,實際上這些都會影響蜂蜜醃檸檬的保質期,因此取用時要「速戰速決」並確保筷子或勺子上沒有水分。

總結:蜂蜜醃檸檬的保質期實際上並不長,尤其是常溫下甚至只能儲存3~4天,因此在製作時一次不要做得太多,最好是能每次少量但多次的製作,反正蜂蜜醃檸檬在做法上也沒什麼難度!

3樓:蜂蜜大師

檸檬蜂蜜能存放多久一是和你存放的溫度有關。正常溫度如夏天,放陰涼處最好乙個星期內吃完。最多不要超過兩個星期。

二,泡檸檬片的蜂蜜本身波美度要高,就是蜂蜜的水含量要少,即要用成熟蜜泡,存放時間會久一些。

所以每次做少量,並盡快食用會好一些。

4樓:丫丫

放冰箱可以儲存好久,但是需要用蜂蜜蓋嚴。冬天放戶外,別再暖氣房放著。如果夏天在宿舍床下陰涼處,可以把乙個小檸檬切片,可以存放乙個星期或者五天左右

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