問下各位做手衝咖啡都加過些什麼稀奇古怪的東西 ?

時間 2021-06-01 02:18:56

1樓:袁飛

咖啡本身含有超過800種風味物質,特別是如果手沖咖啡所用的是精品級的咖啡豆,本身的風味已經相當有層次和強度,額外再加入其他的東西有可能把咖啡本身的風味組合掩蓋。當然啦,一切皆有可能,也許加了一些其他東西進入咖啡之後,有可能早就更加有趣的一種飲品也說不定。

我自己早上衝咖啡的時候,倒是時不時的加到牛奶裡面去,味道也還可以的,不過主要的目的不用喝兩次,哈哈。

2樓:

加過橙子片在咖啡粉上一起衝,加過淡奶油,加過空氣和水蒸汽,加過各種水果,加過茶葉,加過迷迭香,加過蝶豆花,加過黑枸杞……還用咖啡粗粉調製肉類菜餚、煲湯,有本書叫《咖啡自家烘焙大全》最後章節有專門講各種配料與咖啡的新增配方,你可以嘗試,重要的不是加了什麼,重要的是你喜歡喝那杯飲料就好!

3樓:sugar

烘乾的橙子皮混在咖啡粉裡一起衝,沒啥味道。然後就沒加過啥了。

拿鐵裡倒是試過很多東西,士多啤梨醬,玫瑰花醬,薑汁都很好喝。胡椒一般般。加辣椒醬不好喝,可能是沒有選對辣椒。

手沖咖啡能加奶嗎?

我最近發現單品加奶巨好喝,真的無敵尤其是有果香的咖啡加奶香死了,比任何一家奶茶店賣的奶茶咖啡店賣的拿鐵都好喝,如果有蔗糖或者巧克力風味的也超級搭配!拿瑰夏配奶真的好絕 當然不是是什麼很貴的瑰夏哈 我每次都是衝出來的咖啡先倒出來一半空口喝,然後剩下一半加奶喝。個人覺得比意式更清爽。 檸檬茶加碎碎冰 看...

非洲咖啡豆適合用什麼器具做?手沖壺or法壓壺?摩卡壺和半自動全自動應該是不適合吧

烏白咖啡工作室 其實這是乙個誤區,不存在哪個的地方的咖啡豆適合哪一種器具或者衝煮方法,每種咖啡豆都可以用法壓壺 全自動咖啡機還有其他器具去衝煮,但確實有一些主流選擇,比如意式機選擇深烘豆子多一些,但現在soe也很流行,而且多數的意式豆也不適合滴濾 yu柚子醬 emmmm 問的問題有點問題 目前國內售...

喝手衝咖啡加糖加奶是異端麼?

w雪雪雪w 喝奶專業戶為了攝取咖啡因經常這樣幹,一分咖啡九分奶。但是手沖加奶咖啡和奶味都會很淡,所以直接法壓壺粉水1 1燜幾分鐘之後加奶再燜五分鐘,再打一坨奶泡,美滋滋。咖啡風味什麼的我真的喝不出來.我覺得咖啡聞起來超級香但是喝起來real苦. mumu 我在家喝自己手沖的咖啡,喝幾口就會加糖或奶。...