1樓：零時
魚類: 鰹魚，金槍魚（鮪魚）金槍魚不同的部位可以分為赤身、中腹（中トロ）、大腹（大トロ），鰤魚，竹夾魚，大竹夾魚（黃帶擬鰺），三文魚，真鯛，金目鯛，日本真鱸，黃蓋鰈，牙鮃，秋刀魚，沙丁魚，鱵魚，斑鰶，鮐魚（鯖魚），鱚魚，星鰻，日本鰻鱺，河豚，帶魚，鮟鱇魚。
貝類：扇貝（帆立貝），北寄貝，文蛤，赤貝，鳥貝，象拔蚌，青柳貝，帶子（平貝），鮑魚，牡蠣（生蠔），馬刀貝（蟶自），角蠑螺，海膽。
2樓：
刺身主流應該還是金槍魚，三文魚刺身在日本並不吃香，原因很簡單，你去吃一次日本的三文魚和金槍魚就知道了。
另外，講真吃刺身不如壽司噢。
3樓：桜町風俗店長
三文魚不入流
日本不產三文魚
好壽司都是日本產的魚
當天捕撈沒經過冰凍的
鮪和金目鯛是我的最愛
活魷魚刺身也特別好吃
海膽特別能體現店的水平
海膽的味道隨鮮度變化特別大
一家店海膽味道好肯定其他食材也很新鮮
吃海膽一定要去好店
百元迴轉和超市賣的都不能吃
4樓：
太多了，金槍魚、三文魚、鯛魚、鰻魚、鯖魚、鰹魚、針魚、墨魚、紅魷魚、槍魷魚、魷墨魚、紅肉旗魚、海膽、等等等等。
但壽司不一定只用魚類，可能還會有貝類，比如北極貝；還可能會有水果，比如菠蘿；還可能會有綠植蔬菜，比如海帶，黃瓜，；甚至還有其他古怪的東西，比如肉醬或者罐頭之類。
5樓：有風
太多了。三文魚做刺身其實只是到國內以後的變化，因為三文魚容易運輸好保鮮。真正在日本並不太用三文魚做刺身。最常見的是金槍魚，鯛，鰻，鰯，鯖，鰹等。
導熱凝膠目前市場如何，一般哪些廠商會用到呢？
AOK傲川科技 導熱凝膠廣泛應用於LED 微處理器 記憶體模組 高速緩衝儲存器 密封的整合晶元 DC DC 轉換器 IGBT 及其他功率模組 功率半導體 固態繼電器和橋型整流器等領域。 陌上花未開 導熱凝膠是一款有機矽雙組份膏狀導熱填充材料，繼承了矽膠材料親和性好 耐候性好 耐高低溫性以及絕緣性好等...
徠卡相機這麼屌，一般什麼人會用？
北宅提子 前 m9使用者，玩過m10m2m6 全畫幅數碼，可換鏡頭，旁軸。能滿足這三個條件的只有徠卡，就這麼簡單。從取景器裡面看出去的特別是框線內外的世界真的很要命很爽很舒服。我個人踩點的時候就很喜歡帶個旁軸機出門比劃。再加上徠卡幾十年如一日沉甸甸的黃銅機身，爽到。徠卡使用者分兩種一種是真的從膠片m...
當你遇到事情很糾結的時候，一般會用什麼方法解決？
臭皮匠 遇到事情很糾結的時候，首先應該讓自己冷靜下來，我會選擇先做其他事情分散一下注意力，然後等到自己能認真思考，不會衝動的時候，就可以開始考慮了。我傾向於把不同選擇帶來的結果 成本反正所有的因素都考慮一遍，看看那個最符合自己的心意，那個成本最小，讓自己滿意的可能性最大。 Jim Tsui梓鋒 一般...