1樓：天山蜂農
你好，其實土蜂和意蜂很大的區別是在體型上。 還有他們的驅蟲方面其實蜂蜜的質量。也有些區別，因為一分體型大。
飛行高度遠，它可以採集到高山上的蜂蜜。而土蜂只能採集到平原地區的蜂蜜。體型上的差距。
導致蜂蜜質量不同。但是歸咎於。地形原因每個地區。
所生長的植物大不相同，所以導致蜜源不同。蜂蜜質量不同。
2樓：中山聯三蜜蜂
土蜂是中國特有叫中華蜂，意鋒為外來蜂（通常指義大利蜂），兩者都是產蜜的，產出的蜂蜜營養價值差不多，但養殖方式差異大，意蜂產量高，要有豐富的蜜源來維持（供給）採蜜，，養殖難度較大，中蜂產量低，通常是固定場，不像意蜂這樣到處追花奪蜜。不管是什麼蜂蜜，只要是成熟蜜就是好蜜
3樓：晉城養蜂哥
差別在人的心裡，以及知識面的匱乏，除了蜂種不一樣，蜜是一樣的，蜜的不一樣在於所採的花種和濃度，這點來看，意蜂和意蜂也是不一樣的，所以。。差別是在你心裡怎麼想。。。
4樓：
來，那些炒作什麼老式壓榨土蜂蜜的炒作販子，往這看。
以下截圖來自中國蜂蜜網。看畫線部分。
等外蜜，知道什麼概念嗎？你們天天拿著意蜂油菜蜜當事兒，可勁兒詆毀。可惜我們意蜂油菜蜜比你們壓榨土蜂蜜高兩個等級。
不光壓榨土蜂蜜，仔細看，三等蜜裡龍眼蜜，等外蜜裡鴨腳木（鵝掌柴）都是你們土蜂比較擅長採集的單花蜜源，一二等蜜裡面全部都是意蜂蜜，土蜂蜜乙個沒有。臉，疼嗎？
再疼一點。
這個更權威了。
壓榨土蜂蜜？？？？？？
繼續忽悠。
5樓：老王家的土蜂蜜
中國現在飼養的蜜蜂主要有兩大種群：一種是中華蜜蜂 （簡稱中蜂、土蜂），另一種是引進的義大利蜜蜂 （簡稱意蜂、西蜂）。中蜂是中國土生土長的蜜蜂，已經在中華大地上繁衍生活了近千年，多為黑色，個體較意蜂小，我們所說的土蜂蜜就是中蜂產的。
1 中蜂蜂蜜要比意蜂蜂蜜香
在同時間、同地域上，因中蜂和意蜂在釀造蜂蜜時排氣散熱的方式不同，造成所採集釀造的蜂蜜香氣有所差別，中蜂蜂蜜要比意蜂蜂蜜香。
2 中蜂採集雜花的能力更強3 意蜂的生產力要比中蜂高
意蜂的個體要比中蜂大，相對來說，意蜂每群的產蜜量要比中蜂每群的產蜜量高許多。
4 採集的蜂蜜中花粉濃度不同
中蜂蜂蜜中花粉濃度要比意蜂蜂蜜中的花粉濃高一些。根據昆明理工大學的研究，中蜂蜂蜜中的花
粉粒含量要比意蜂蜂蜜中的多。資料表明中蜂蜂蜜絕對花粉濃度為 1.55 萬個 /g，而意蜂蜂蜜絕對花粉濃度為 1.01 萬個 /g。
6樓：
土蜂學名叫中華蜜蜂，是中國原生的密封品種，意蜂是外來引進的。
就蜂蜜本身而言，蜜蜂品種和蜜源對所產的蜂蜜影響都有，但就營養成分而言，區別不大。就口感來說這就是個人的喜好了。
7樓：蘇先生蜂蜜
首先一點，土蜂蜜的產量極少，因為土蜂的採集能力較差，土蜂蜜一年割蜜一次，一箱土蜂每年釀造的土蜂蜜產量也就在二三十斤左右，而土蜂養殖戶一家能養幾十箱就算是很好了，所以根本不可能形成量產。所以銷售量遠遠大於產量的土蜂蜜造假摻假的可能性非常大，對此，消費者一定要提高警惕，避免上當受騙。
實際上土蜂蜜和意蜂蜜最大的區別，就是不同的蜂種採集的，土蜂蜜則是中蜂所採集釀造而成的蜂蜜，意蜂蜜則是義大利蜂採集釀造而成的。
此外由於中蜂的吻比較短，採集能力比較弱，對蜜源並不挑剔，因此中蜂採集釀造而成的蜂蜜都是百花蜜。而意蜂對大的蜜源植物感興趣，一些零星的蜜源一般不會採集，它的吻比中蜂的要長一些，因此採集的蜂蜜既有百花蜜也有單花蜜，蜜種比較豐富。
關於網上流傳的土蜂蜜的營養價值要高於意蜂蜜的說法其實是不準確的，要看拿什麼樣的蜂蜜相比，在都是天然成熟蜜的前提下，土蜂蜜和意蜂蜜在營養價值上並沒有什麼區別，只是在側重作用上有一定的不同。
但是由於中蜂自身習性的原因，採的蜜源植物比較複雜，有些土蜂蜜甚至含有一些不知名的花蜜，對於那些腸胃比較敏感的人來說，為了避免對腸胃造成刺激，最好還是選擇那些蜜源植物明確的蜂蜜比較好。
8樓：Memol
我覺得提這個問題純粹給意蜂蜜洗白，知乎不知道多少個類似的問題了，隨便搜一下就是區別了。無非就是讓意蜂蜜作者多寫幾篇沒什麼區別，都是蜂蜜之類的。首先宣告，我說的毫無科學依據，沒有任何研究，如果不懂反諷，先學學語文。
正文：兩者區別，主要三方面，乙個是蜂種，乙個是花源，乙個是養殖方式。
蜂種：意蜂是外來物種，適應能力強，個頭大。中蜂是中國蜂種，個頭小。
其實也和中中國人與歐洲人體格相比類似。意蜂適合大量養殖，中蜂不適合。意蜂食量大，產量大，中蜂食量小，產量小。
其實如果真的是純散養的話，兩者蜜還真沒什麼大的區別，無非就是濃度和酶。但是由於養殖方式造成兩者不同。
花源：意蜂都需要固定花源，中蜂不需要。所以凡是看到純花蜜的，一般都是意蜂蜜，百花蜜才可能是中蜂蜜。
養殖方式：意蜂一般是雙層蜂箱養殖，中蜂土養、桶養、單層蜂箱養殖都有，土養的就別信了，抖音不可靠。意蜂割蜜周期短，有固定花源，經常割蜜的。
中蜂比較長，看當年情況，一般一年兩三次，一年一次的也別信，扯淡。意蜂多需要餵養，中蜂也有人喂的。所以蜂蜜裡含有蔗糖，低於10%都符合標準。
當然也有可能超過這個標準，蔗糖散賣3塊一斤，普通意蜂蜜隨便賣賣30一斤，不虧的。國外的藥蜜幾百塊錢一斤，國內的意蜂蜜幾十塊一斤。中國也有做藥蜜的，真假難辨。
總結，我是來不懂裝懂的。
9樓：四條腿的朋友
用木桶土法獲取的蜂蜜人為干預少，取蜜周期長。中蜂用活框方式取蜜，那跟意蜂相比就沒什麼差別。意蜂作為外來物種，對各種病害的抵抗與免疫當然不如中蜂，換而言之，就是無法避免的要用到輔助藥品。
這樣的說法，搞意蜂的朋友同意嗎
10樓：長白山特產辦職員
土蜂蜜就那麼點兒，不可能都是土蜂蜜。
土蜂蜜不過是中鋒採集釀造的。意蜂蜜就是意峰採集釀造的。蜜蜂品種不一樣而已。啥蜜蜂還不是一樣的幹活，一樣勤快？？中鋒個頭小，幹活能力不如意峰。
有的人信誓旦旦土蜂蜜，賣40多塊錢一斤，你說你相信他是土蜂蜜不？
因為大家執著於土蜂蜜，所以很多賣家堅稱自己家是土蜂蜜。哪有那麼多。哈哈
土蜂蜜和普通蜂蜜的區別是什麼？
白糖 來日本考中國文學的人很多，而且你是本專業應該比較了解，日本的中國文學研究做得很細很透。並且有許多國內的沒有宋版古籍，比如說靜嘉堂文庫的陸心源的藏書。所以你過來考研完全不用跨專業。但是如果你考本專業的話，並不存在g30專案。只能走正統的日本的考大學院的路徑。首先n1是必備的，如果是東大的話需要先...
內行與外行的區別在那裡？
意山 關於這個問題，我做乙個簡單的比喻，一下就明白了。內行就相當於在乙個地方住了很多年，他對這個片區熟悉，這個片區中乙個乙個的店鋪和路線連成了面，在時間的推移下，逐漸厚度增加，形成了體。你跟他說某個店鋪，他馬上知道這個店鋪在什麼地方，之前本來是做什麼的，從這個點旁邊又是什麼這些他都熟悉。而乙個外行呢...
超市賣的蜂蜜和網上賣的土蜂蜜野生蜂蜜有什麼區別？
超市賣的安全 意蜂蜜 品質肯定差，沒有活性酶的蜂蜜不配談品質。網上賣的要分真的土蜂蜜 中蜂 和假的 意蜂或者人造 假的話不如去超市，真的話要分品質好壞。下面來談真的土蜂蜜 中蜂蜜，意蜂不再談論 決定品質好壞我個人理解有以下幾點 大概敘述，具體內容不談 1 蜜源 影響蜂蜜品質最重要的因素 2 波美度 ...