1樓:HeymanRui
可以放多久主要取決與一下幾點綜合考慮。
1 甜度
2 酸度
3 酒精
4 tannin(丹寧酸)
5 香氣
6 stability(穩定性)
2樓:OneDrink
這個參考因素有點多
我隨便說幾點,因為手機作答
1. 葡萄品種(芳香?
2. 釀造手法(過桶?MLF?
3. 酒莊
4. 年份
5. .....
3樓:[已重置]
葡萄酒到底能存放多久?有個網友說,她家裡有一瓶葡萄酒放了好幾年,不知道還能不能喝了。這個問題的答案肯定不是固定的,這要根據多方面的綜合情況來判斷。
首先,要看你的儲存方式是否正確。1
確保儲存環境的涼爽與恆溫
所有的葡萄酒在長期儲存時,都要保證儲存環境的涼爽以及不要有較大的溫度波動。最佳儲存溫度為10-15攝氏度之間,溫度過高過低都不好,溫度忽高忽低也不可。
2
軟木塞密封的葡萄酒要平躺著放置
這樣做的目的是確保軟木塞與瓶中的酒液持續接觸,否則一旦軟木塞變乾,就會有空氣進入瓶內,酒就會被氧化。
螺旋蓋密封的葡萄酒則可以豎立放置。
3
避免光照
無論是日光還是人造光源,都會加熱葡萄酒,不利於陳年,會使酒過早變得乏味。
4
避免震動和搖晃,儲存環境需平靜、無干擾
以上是幾個葡萄酒儲存的基本要素,你可以對照著自己的儲存方法,如果基本做到了以上幾點,那麼,酒變質的可能性就會比較小。
紅葡萄酒與白葡萄酒。
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