1樓：漁民小哥
簡單的說，因為淡水魚的寄生蟲多，而且可以把人當做宿主，而海魚的寄生蟲少，並且不能在人體內寄生。也就是說，大多數海魚身上的寄生蟲，到了人體內根本無法存活，而淡水寄生蟲則多數情況沒有生存壓力或壓力不大。所以，大多數海鮮生吃要遠比河鮮安全，當然還是熟的更安全！
衛生專家強調，如果非要生吃海鮮，一定要注意衛生，建議最好食用前先將海鮮放在4℃環境下冷藏1—2小時，然後在淡鹽水中浸泡，以達到殺菌目的。當然沒有經常生吃的最好是不要生吃。
我們的冰鮮海釣海鮮，每日鮮活上岸，碼頭冷鏈直髮。海洋的食物是自然對人類的饋贈，人類在享用的同時，也希望大家能夠珍惜。
2樓：碗丸
野生海魚、河魚都有寄生蟲。
寄生蟲種類很多，其中有一部分是對人體有害的，比如異尖線蟲，日本海裂頭絛蟲，肝吸蟲，横川後繁吸蟲等。
因為滲透壓差異，海魚寄生蟲不容易適應人體環境，比如異尖線蟲的第三期幼蟲雖然可以寄生在人體，但並不能在人體中發育成熟。海水寄生蟲通常可以通過適當的冷凍去除。
淡水魚寄生蟲則有可能在人體長期生存，比如肝吸蟲可以在人體寄生20年以上。此外，吸蟲類對冷凍有更強的耐受力，所以加熱時去除它們更有效的方法。所以，生食淡水魚存在寄生蟲風險。
通常認為養殖魚類的寄生蟲比野生魚類可控，比如挪威等國的養殖三文魚，由很多研究都證明了它們罕有異尖線蟲檢出。
更多寄生蟲問題，詳見專欄文章：關於日料魚類寄生蟲，你想知道和不想知道的都在這裡……
3樓：
海魚和淡水魚都是有寄生蟲的，並不存在誰多誰少的說法。
生吃海魚比生吃淡水魚要安全，是因為滲透壓的關係。
海魚體內的寄生蟲特別是深海魚體內的寄生蟲大多無法適應人體內的滲透壓，很難在人體內生存繁殖的，而淡水魚體內的寄生蟲則能較好的適應。
4樓：名字太敏感想換
請記住魚能不能生吃不是看它寄生蟲的多少決定的，口感和味道才是它能不能被生吃的主要原因。
哦！鯉魚鯽魚河豚草魚都是能生吃的，不要反駁你沒吃過沒看到過不代表它就不存在 。
好了！我也不教你什麼了！
孕婦可以吃深海魚油嗎
Eric Li 國外孕婦專用的幾款魚油有NORDIC Naturals品牌。孕婦可以通過魚油或者藻油補充DHA，補充量在200 400mg DHA之間。經過高品質提純除雜的魚油是能控制好環境汙染物的。 以備君 軟化血管主要是因為EPA，魚油的成分主要是Omega 3，而Omega 3主要是EPA和D...
普通人為了保健可以吃深海魚油嗎？
Amber 可以吃的，只要平時口服用量，略微減少就可以。本身魚油就有 調節血脂，保心護腦，調節血壓，預防動脈硬化，補腦健腦 提高記憶力，緩解眼部疲勞的功效，可配合湯臣倍健魚油軟膠囊服用，採用挪威北部的深海鮭魚為原料製成的特殊營養食品，深海鮭魚是EPA和DHA含量較高的魚類。 深海魚油中的DHA成分是...
深海魚油到底是什麼？有什麼用？
愛琴海的 可以降血脂 預防心梗和腦梗，補充腦神經和視覺神經營養，還能預防老年痴呆症。天萃恩 魚油不錯，我現在每天1粒作為加班熬夜的保健品。 我眼睛常年是紅紅的，去醫院檢查，醫生說我是因為眼睛幹所以眼睛才一直紅，醫生說要吃魚油，對眼睛好。吃魚油3個月以上就可以看到效果，我現在明顯感覺眼睛不那麼幹了，紅...