1樓：茶裡有故事
決定單樅品質與個人喜好，可以關注以下三個因素：
一是空間，看海拔，可粗略按300公尺、600公尺、800公尺為界限，分為低山、中山、高山，海拔越高，茶質越好，高山中優中選優，推薦來自烏崬村的好茶。
二是時間，看採青的時節，如是以茶質量取勝的品種，如鋸朵仔，建議選擇頭春，如果以香氣取勝的品種，如鴨屎香、烏葉，建議選擇雪片。
三是香型本身，單樅有十大香型，這個就要仁者見仁，智者見智，憑個人口味來抉擇。
2樓：田薇
有個簡單的方法：
用兩套茶具，把你想嘗試的單樅和自己已有的感覺檔次相近的單樅一起對比著泡，AB BA AB BA的順序喝，喝上幾圈，就能判斷優劣了。
茶最怕對比，比著比著嘴就刁了。。
3樓：千杯茶
簡單說下吧
①三看,就是看茶葉本身的外觀色澤與形狀,看茶湯的色澤以及看葉底展開狀況.
②三聞,就是聞幹茶葉的香味有沒有異常,聞沖泡中的茶葉是否醇香以及聞泡開後的茶香是否純正.
③三品,品茶葉加工過程的曬味及特殊產地特有滋味,品茶湯流動的滋味和品茶湯下嚥的韻味.
鳳凰單樅相對以其他茶葉有什麼優勢？
1，想要做好單樅，一定要在工藝上下功夫。採摘一定要把苦耳摘掉 小季茶一定要做空調，並做菜 2.任何一種商品都有優勢，最重要看你怎麼去提現，拼配能可賺錢，但一定要和客戶和茶商說清楚，並不能想要利潤而選擇不誠信！3.這個問題比較幼稚！潮汕茶商千千萬，同樣茶農也是。怎麼可能只買你一家不買別人在家？再者你說...
鳳凰單樅為什麼還有一種鴨屎香？
蘇點點 鴨屎香鳳凰單叢已經更名為銀花香，但是習慣上還是沿用鴨屎香的稱呼。鳳凰單叢 是採用優良單株的鳳凰水仙品種，單株採摘和加工而成的烏龍茶。鳳凰單叢的香型很多，目前有所謂的十大香型，但實際上不只有10種。比較少見的有姜花香，柚花香，橙花香等。還有，鳳凰單cong用哪乙個字？叢，樅，還是從？官方規定的...
老單樅可以喝買，看到賣94年的單樅？
道源 鳳凰單樅的儲存價值是指海拔千公尺的高山單樅，密封好可以儲存很長時間。中山茶最多放兩年。春茶比較適合儲存，雪片一般一年喝完。現在外面那麼多冒充鳳凰的低山下冬茶。根本談不上儲存。自家做鳳凰單樅的，來個老樅水仙吧，茶樹布滿樹苔，就是高海拔雲霧滋養出來的。儲存良好，口感醇厚。 粵東山巔泡著茶 94年的...