你們最喜歡喝什麼品種的單樅茶？

1樓：陳鳳儀

我是乙個單叢茶商，接觸過非常多的單叢品種，總的來說單叢的香型品種繁多各有千秋。熟知單叢的朋友都知道每條茶的批次不同，品質也就不同。雖然都生長在潮州鳳凰鎮群山領域，但由於種植的環境，茶葉收穫的季節，製茶的綜合水平，成茶的口感受諸多因素而決定。

2樓：一席茶話

鳳凰單叢茶成茶素有「形美、色翠、香郁、味甘」四絕。挺直肥碩油潤的外形特色；優雅清高的自然花香氣；濃郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黃清澈明亮的湯色；青蒂綠腹紅鑲邊的葉底和極耐沖泡的底力，構成鳳凰單叢茶特有的色、香、味特點。

1 宋種1號

是鳳凰茶區現存最古老的一株茶樹，生長在海拔約1150公尺烏崬李仔坪村，樹齡在600年以上。該株系已經有批量扦插繁殖，形成宋種1號的無性繁殖後代。成茶條索重實緊結，色澤烏褐油潤，湯色金黃，香氣濃郁，滋味醇厚。

茶叢韻味獨特，回甘力強，耐沖泡，是單叢中的餃餃者。清明後採摘，製成毛茶後，精製需15天左右，經退火熟化才可上市。

2 宋種八仙

是從單株母樹「大烏葉」，上選取插穗，用長枝無性繁殖法扦插成活，再分別栽種於不同自然地理條件的茶園裡，長大後都保持原母樹的優良性狀，又猶如「八仙過海，各顯神通」，各具特色，故雅稱「八仙茶」。成品茶條索緊直，較其他單叢茶碩大，黑褐色，油潤光澤，湯色金黃，甘醇爽口常微甜，芝蘭香明顯。

3，宋種東方紅

系倖存於鳳凰山系中的4株宋代老名叢之一。

4，宋種芝蘭香幸

存於鳳凰山系中4株宋代老名叢之一，老叢母樹共有= -株，香氣幽雅，有細銳的芝蘭花香，滋味醇厚鮮爽，回甘力強，湯色橙黃明亮，極耐沖泡，有明顯的高山老叢「特韻」。到年底有茶葉出現「返春」現象，品味更佳。

5，宋種蜜香單叢

是倖存的4株宋代老名叢之一-。因其品質特點有明顯的甘著"蜜味」，故又名「宋種紅著香單叢」。查香高銳持久。有花香;滋味濃厚爽口，「蜜韻」突出，飲後滿口生香，回甘力強，極耐沖泡。

6，八仙單叢

又名「八仙過海單叢」，是鳳凰單叢十大花蜜香型珍責名叢之一，因只存活八株於-處，並烏崬山，上形民八仙過海之狀，故取名「八仙過海」。茶葉香型特點是有明顯的白玉蘭花香蜜韻。