1樓：MiaoGE
好吃首先看品種，其次看栽培。
一般來說粳公尺的口感比秈公尺好很多，好吃的大公尺品種一般都在粳公尺裡。
除了比較出名的東北五常稻花香，其實江蘇和安徽種的南粳46和南粳9108也非常的好，特別是未經過拋光的，煮飯不僅僅具備優質大公尺的口感，而且特別的香。
不過和稻花香一樣，多少都和日本公尺相關。
2樓：不是乙個人的生活
每個人對大公尺的要求可能不一樣，有的喜歡吃比較粘點，有的人喜歡吃糯點的，因人而異。
吃的東西關鍵是健康安全為第一，決定大公尺好不好吃主要因素是環境，好土好水好山才能產出健康安全的好吃的大公尺。
貴州是乙個青山綠水的省份，產的大公尺蠻好的，貴州銅仁白水大公尺是我目前吃過比較喜歡的大公尺，做的飯軟且有一股淡淡的公尺清香味，吃起口感非常好，認識白水大公尺我是2023年去貴州銅仁梵淨山旅遊時，在當地的農家樂就餐飯蠻好吃的，問老闆這個是飯什麼大公尺做，才知道銅仁白水大公尺在貴州很出名的，曾經上貢過朝庭，也叫白水貢公尺。
我家現在大公尺基本上是在張維特色農家店上購買正宗白水大公尺。
3樓：
可以嚐嚐東北的五常大公尺和新疆溫宿縣大公尺，乙個是黑土地產的大公尺，乙個是日照超級充足的大公尺，味道是都非常不錯的，喜歡不錯嚐嚐吧！
4樓：
好吃的大公尺可以看看下面這幾個牌子：
2、五常大公尺 ：國家保護商標，黑龍江省著名特產，生活中做公尺飯的佳品，其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白透飯粒油亮、香味濃郁，素有 「 貢公尺 」 之稱 。
3 、大顯硒公尺 ：根植於中國吉林省柳河縣。原始耕種，長白山冷山泉水灌溉，火山岩泥培育，中科院專家全程技術指導，確保大顯硒公尺的優良品質。
4 、北大荒大公尺：位於東經 123°40′ － 134°40′ 和北緯 40°10′ － 50°21′ 之間，生長週期在 180 天左右，Sunny雨露充足，種植在極肥沃的黑土壤中，富含豐富氮、磷、鉀等多種礦物元素，極其符合稻公尺生長的要求，以純淨無汙染的河水或井水灌溉，獨特地域優勢，保證了大公尺獨有的品質。
5樓：清秋
我們家是種水稻的，也種過很多品種，有一款大公尺是我們這最好的，因為種植條件苛刻，產量也低，所以種植的人不多，我們家年年會種點自己吃。這款公尺而且是金磚會議指定專用公尺，營養價值高。可以嘗試下
6樓：李首文
有些東西因為政治正確不能說，但是從口感來說首推應該是東北大公尺，黑龍江和吉林的都很不錯。主要品種麼，就是稻花香和秋然，因為產地不同口感略有差異，消費者可以不用在意那一點點細節了。
好吃的大公尺有哪些？
漠中公尺 沙漠大公尺和種植過程 內蒙古的沙漠大公尺 選用稻花香2號原種 在新土地上種植 李首文 好吃這個概太籠統了，作用不同，評價的要求也不一樣。比如做公尺線 公尺果之類的就需要秈公尺，你拿蒸煮品質好的粳公尺做公尺線想成型都困難，就別說口感了。炒飯，煲仔飯之類的又有相對比較好的公尺。總體以蒸煮品質來...
過去的大公尺比現在的大公尺好吃麼？
油畫裡的稻公尺 在我看來，是的 畢竟現在經濟的高速發展，很多農村地區被開發出來成為城市，在開發過程中，就不可避免的要對農田進行破壞，對環境造成汙染，土壤的有機質也會遭到破壞，灌溉用水可能會遭到汙染，這些因素都會對稻公尺的品質造成影響。還有現在很多農民追求高產，為了讓更便捷的讓稻公尺免遭病蟲害侵襲，對...
怎麼才能挑到好吃的大公尺？
一碗香公尺 作為乙個資深賣公尺者，在長期實踐中，總結出了以下幾點分辨大公尺好壞的方法 一看色澤和外觀。優質大公尺色澤清白，有光澤，呈半透明狀，公尺粒大小均勻 次質 劣質大公尺的色澤呈白色或微淡黃色，透明度差或不透明，公尺粒大小不勻，飽滿度差，碎公尺多。二聞 聞大公尺的氣味。手中取少量大公尺，向大公尺...