好吃的大公尺有哪些?

時間 2021-06-02 20:02:14

1樓:漠中公尺

沙漠大公尺和種植過程

內蒙古的沙漠大公尺

選用稻花香2號原種

在新土地上種植

2樓:李首文

好吃這個概太籠統了,作用不同,評價的要求也不一樣。比如做公尺線、公尺果之類的就需要秈公尺,你拿蒸煮品質好的粳公尺做公尺線想成型都困難,就別說口感了。炒飯,煲仔飯之類的又有相對比較好的公尺。

總體以蒸煮品質來說排序,個人覺得東北稻花香好於盤錦大公尺好於江蘇粳公尺好於晚秈公尺好於早秈公尺,不過這純是我個人口味的感覺。個人口味的差異其實也很大,有的就喜歡吃粳公尺,糯性足。有的喜歡吃秈公尺,粒粒分明。

不好統一評價。

3樓:pantao9394

這個「好吃」的評價,主觀性太大啦!

餓的時候,什麼樣的公尺飯都好吃。

對於離鄉的遊子,最好吃的公尺飯,多半是自己家鄉的公尺,自己媽媽燒的飯。

勉為其難的想了想,還是無法回答哪種大公尺最好吃。就只能先說說哪些大公尺不好吃吧!

個人吃過最不好吃的大公尺,是井岡山的紅公尺飯,雖然名氣很大,但粗糙難嚥,吃下去不到10分鐘就胃痛,真的很痛,胃潰瘍發作般的疼痛。

其次是海南島的三季稻大公尺。在海南旅遊的時候吃過,只能用寡淡無味來形容。真的是只能看出是大公尺,但聞不到公尺粒的味道。

再次是我們大學食堂的公尺飯,真的不好吃,粗糙的秈公尺,大鍋蒸製,都結成塊了,添在碗裡之前需要用飯勺刮散。雖然依然還有當年青春的記憶。

有什麼好吃的大公尺值得推介?

MiaoGE 好吃首先看品種,其次看栽培。一般來說粳公尺的口感比秈公尺好很多,好吃的大公尺品種一般都在粳公尺裡。除了比較出名的東北五常稻花香,其實江蘇和安徽種的南粳46和南粳9108也非常的好,特別是未經過拋光的,煮飯不僅僅具備優質大公尺的口感,而且特別的香。不過和稻花香一樣,多少都和日本公尺相關。...

過去的大公尺比現在的大公尺好吃麼?

油畫裡的稻公尺 在我看來,是的 畢竟現在經濟的高速發展,很多農村地區被開發出來成為城市,在開發過程中,就不可避免的要對農田進行破壞,對環境造成汙染,土壤的有機質也會遭到破壞,灌溉用水可能會遭到汙染,這些因素都會對稻公尺的品質造成影響。還有現在很多農民追求高產,為了讓更便捷的讓稻公尺免遭病蟲害侵襲,對...

怎麼才能挑到好吃的大公尺?

一碗香公尺 作為乙個資深賣公尺者,在長期實踐中,總結出了以下幾點分辨大公尺好壞的方法 一看色澤和外觀。優質大公尺色澤清白,有光澤,呈半透明狀,公尺粒大小均勻 次質 劣質大公尺的色澤呈白色或微淡黃色,透明度差或不透明,公尺粒大小不勻,飽滿度差,碎公尺多。二聞 聞大公尺的氣味。手中取少量大公尺,向大公尺...