1樓：
我也覺得啤酒是苦的，難喝不愛喝
但家裡自己做的葡萄酒，就味道很好，聞著很香，酒香味，苦中帶甜，然後喝完那個中午，我睡的很快酒精的力量
2樓：哈欠
可能真的是味覺問題。
我喝什麼酒都會覺得很苦，很難喝
然後有一天我問了一下家人，他們都說酒是甜的！甜的！
從此我知道了我對酒的味覺與眾不同！
3樓：
說一說自己吧，北方人。
小時候在姥姥家度過，姥姥有6個兒子，其中乙個是當地的啤酒批發總經銷。也就是說那個地方的小賣店，飯店，上啤酒都得從我舅舅那上。
那地方是農村，所以各個親戚家離得都很近，我就挨個舅舅家跑著玩，最經常呆的就是我這個賣啤酒的舅舅家。那個地方的人吃飯都得整兩杯，有人喝白酒，也有人喝啤酒。我的這個舅舅就是喝啤酒的。
我叫他「三舅」。
小時候沒有時間觀念，所以經常玩到很晚，也就是玩在誰家就在誰家吃飯。那個時候三舅經常逗我，拿個杯子給我倒一些啤酒，最開始是用筷子沾一些，後來是一小口，再後來是半杯，一杯。。。。。。當然，那個時候三舅也並不是罐我酒喝，也是有個度的。
最多也就一杯。
所以基本上來說我從小就是在這種環境下生長的，也並沒有什麼後遺症，挺開心。
開始喝啤酒，確實是苦的，後來越喝感覺苦味越淡，有一種淡淡的苦感，還是挺享受的。現在但凡是在外面飯店吃飯，和朋友們聚餐，必然要喝上幾瓶，否則覺得這段飯都白吃，有種畫龍點睛的感覺。現在最好紀錄是2箱啤酒24瓶一箱，當然，中間要不斷的上廁所，喝撐了也吐。
酒品還是不錯的，不會耍酒瘋。在外面喝完後，回家就把家裡碗都刷了。。。也不知道是怎麼養成這個毛病的。。。。
刷完碗，就跑到床上去呼呼大睡。。。。。
樓主說的甜味現在倒是感到過一些，但是也就是那種淡淡的感覺。。。基本上喝的都是回憶的感覺。。。。。
4樓：王振楠
剛喝苦，然後越喝越甜，喝到喝不出甜了也就差不多到量了，如果還勸我喝，MD上二鍋頭，小樣跟sei倆賽臉呢，乙個東北老爺們的喝酒日常。求摺疊
5樓：Karen Liu
首先更正下，題主問的是關於啤酒苦味的問題，但是提到的百利甜(baileys)屬於威士忌的範圍，打入奶油沒有錯,但是跟啤酒乙份錢關係都沒有啊啊啊。。
然後回答下關於啤酒苦味，是在生產過程中麥芽漿(wort)裡加入的啤酒花造成的。最近有個解釋啤酒花是什麼植物的回答特別火，感興趣可以去看看。
啤酒的苦味值是可以量化的，由測量啤酒中的α酸濃度決定。α酸存在於啤酒花樹脂中，在啤酒花被加入麥芽漿並被煮沸的時候釋放出來。
我是女生，也嫌啤酒苦，你可以嘗試下果啤啊，虎牌的Radler,國內的果微醺什麼的，喝起來感覺就是蘇打果汁啊。。不過百利甜我很喜歡，喝起來感覺就是奶茶，題主你要是連百利甜都嫌苦的話還是別接觸任何含酒精飲品了，還有咖啡和茶估計你也受不了。。
最後說一句，不喜歡喝就別喝了，啤酒裡加糖這種也是有點太重口了...而且本來喝啤酒就很發胖...
坐辦公室裡在老闆眼皮子底下手機打字好辛苦，有幫助的話就隨手贊乙個嘛^^
6樓：kkkmzmkkk
其實如果果啤都覺得苦，那應該是對酒花味太敏感了吧，喝啥啤酒都不行了估計…題主如果純粹是眼饞著別人邊擼串邊喝啤酒酒很爽，完全可以喝可樂雪碧嘛～我覺得比喝那些純生啥的爽多了，如果嫌太甜，那檸檬加蘇打水也可以啊。主要就是有氣的，都會覺得爽。
7樓：
沒人說是酒精過敏？
不僅是苦，還有一種怪異的無法形容的味道，這種味道在湊進鼻孔的時候就讓人難受，而且是只有啤酒給人獨特的難受，白酒都不會有，喝白酒也只是覺得沒有苦，喝下去食道很熱，喝啤酒只要湊近鼻子就受不了，有人會說你不會不聞，那喝到嘴裡忍著嚥下去更是痛苦，從頭皮到腳底板都癢燒。
總之對啤酒過敏的感受真的無法常人體會，也無法用語言描述清楚，就請大家還是不要太強求，如果有人喝一口酒就臉紅心跳劇烈渾身不舒服或者聞到酒就難受想吐噁心，大家就饒了他吧。
8樓：五羊君
啤酒之所以苦，因為裡面有啤酒花啊親。
啤酒花這東西是賊苦的。
啤酒花這東西是賊苦的。
啤酒花這東西是賊苦的。
啤酒中的啤酒花是什麼植物？ - 趙某人的回答但是為什麼有人會覺得甜？我想說，工業啤酒是要用糖漿或者麥芽、大公尺等發酵而成，發酵是要產生糖分的。
雖然我從沒喝出來是甜的。也沒喝過甜的。
9樓：
同意別的答案。其實歸納一下就是:題主沒喝到好喝的...
燕京(估且認為是普燕)，百利(不能算啤酒了吧?), 科羅娜(感覺太淡了)
入門的話，可以試試白福佳和blanc1664
10樓：螂王
每個人對苦和對甜的閾值是不一樣的，而且這個閾值也會變化。比如我對苦的閾值相當高，可能別人覺得很苦的東西我喝起來並不一定覺得苦，反而我對甜味的閾值非常低，比如題主提到的百利甜酒，我受不了那個甜，覺得太甜了。所以每個人的味覺的敏感程度都不是一樣的，別人覺得甜，你覺得苦這個現象完全正常。
為什麼我覺得啤酒不好喝
借一秒 從主觀的角度來說，你不喜歡喝就別喝。從客觀的角度來反駁你，那是因為你喝的都是渣渣，你說的出名字的能有多少？何況都是乙個種類。 因為我很酷啊c 我也感覺啤酒不好喝，喝過很多款啤酒沒有乙個感覺到好喝的，尤其是自己乙個人喝的時候，那時候感覺最難喝，但是聚餐或者跟朋友一起喝的時候倒是沒有感覺到那麼難...
為什麼我經常覺得眾生皆苦，但是很少覺得自己很苦呢？
護法居士 爾時。威施及諸長者。吾等世尊。當修身三口四意三唸法。菩薩大士。云何應觀身行法耶。爾時世尊。告威施等。如是長者。菩薩大士。有四十二事而以觀身。作是觀已。離想結纏身心意識。縛著吾我貪身壽命。濁亂諸非應便除盡。是時威施及諸長者。受教而聽。佛言。菩薩大士。觀身汙穢本為不淨。觀身臭處純積腐爛。觀身危...
為什麼我喝了那麼多啤酒，卻還是覺得啤酒不好喝？
借一秒 哪怕你國內品牌喝全了 商超常見款 你也只喝了單單乙個種類 拉格，而且風味還是很一般的那種，別再和我說啥原漿了，正兒八經啤酒誰釀好之後懟水？假設你就只是喝了20 30款的國外品牌精釀，如果沒有覺得好喝的，那就是說明啤酒不適合你。啤酒的幾十個大種類，需要你慢慢的去體驗。喝過你才有發言權。 夏天去...