1樓：餘生請多指教丶
香檳這東西跟那個酒是差不多的，本身也是酒類發酵品，如果你要存放肯定還是要按照傳統的方式儲存，避光，溫度最好儲存在12度左右，濕度的話也有要求，如果能放在地窖那是最好的，很多酒是越陳越好喝。
但如果香檳開瓶後還是建議盡量快點喝完，雖然開瓶後可以短暫存放，但是時間久了之後，香檳也就失去了原有的味道了。
2樓：OneDrink
先搞明白下面這句話
不是所有的起泡酒都是香檳，香檳只是起泡酒中的一種，只有法國香檳地區使用香檳釀造法釀造的起泡酒才是香檳！
普通香檳，即沒有特定年份，也就是有多個年份混合的香檳起泡酒；
年份香檳，即是在優質單一年份採摘的葡萄釀造的香檳起泡酒；
而能不能存放這個問題，主要是看香檳的
氣泡豐富度
酒體飽滿度&香氣濃郁度
酸度釀造工藝等
以上這些等等因素，可以說能夠陳年的是年份香檳。
3樓：選酒大師
香檳可以存，由於酸度極高，香檳的陳年能力還相當強。
不過入門級NV無年份香檳還是要趁年輕時喝，不少陳放三五年品質就嚴重下滑，一些酒塞用的不夠好的，還會有氣泡減少的情況發生。一些名家的高階NV也是可以長期陳年的。
年份香檳一般都是選取品質較高的葡萄釀造，一般陳年能力較強，收藏價值也高。
不過香檳總體來說基本都是買來就能喝，除了少數精品不需要特別陳年。因為年份香檳出廠時基本已經陳放了很多年了。比如現在是18年，而你能買到的新年份香檳基本基本09年為主，陳放時間已經足夠，可以買來就喝。
4樓：郭先生
只要是正兒八經的香檳是可以存的，在法國香檳地區產的起泡酒叫香檳，記住這個概念
沒看清你的存的意思，如果開啟了就不要存了，直接喝點
5樓：M的醫生
開瓶以後可以用專用的封口器/香檳塞來挽留部分氣泡(也就幾天而已)，但是香檳本質上還是白葡萄酒，所以葡萄酒面臨的酸化和汙染的問題都是存在的
所以開了盡量喝完吧，香檳本來就是用來分享的
法國的香檳是最好的起泡酒嗎
醉酒的社長 香檳是起泡酒的一種，但是只有在法國當地香檳產區的才可以稱之為香檳，因為它有嚴格的審查標準，所以香檳比起名字更像是一種承諾，就是對酒質量的嚴格把控，第乙個喝到香檳的人曾經描述感覺是好像喝到了星星，真的是太適合法國的浪漫。 最近一直忙於睡覺 樓上說得都不好，舉一款不是香檳的頂級起泡酒。如圖 ...
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