1樓：鹹魚本魚
保守的陋習罷了，同樣喝茶的閩南，早就拋棄了這種不衛生的做法，茶杯多多益善，幾個人就幾個杯子，寧願不喝也不可能這樣輪流喝。
2樓：鳴馨齋潮州工夫茶
潮汕人很愛喝茶，當地的茶文化也是廣東特色飲食文化之一。潮汕人從小就開始喝茶，所以對於品茶當然也有自己的一套習俗了。傳統的潮汕功夫茶一般只有三個杯子,不管多少客人都只用三個杯子。
可以用三個詞來總結原因：「品字、品茶、互讓有愛」。從中國博大精深的文字文化上看，就更有趣了，三個杯子，就拼成了乙個「品」字，有品茶的意思。
不論身份尊卑，年齡大小，也無分性別，第一杯茶都會先給左手第一位客人。這個習俗聽說是潮汕人為了傳承和弘揚團結、友愛和互相謙讓的美好品德而一直保留的。其次就是每喝完一杯茶的時候要用滾燙的茶水洗一下杯子，然後再把帶有熱度的杯子給下乙個客人用。
洗杯就更有講究了，在潮汕，洗杯有「公平」的意思，因此潮汕人在外做生意，公平就是潮汕人最講究的經商之道，他們從來都是認人不認杯的，寓意著每乙個人都是公平的。
潮汕也有句俗話茶三酒四踢桃二，所以習慣上用三個杯子。潮汕功夫茶泡製的程式十分嚴密，惠孟臣的壺藝十分出眾，他的作品小壺最多，然後是中壺，大壺可以說是十分罕見了。而潮汕功夫茶用慣了小巧精緻的孟臣壺，每壺大約會盛三杯左右。
一旦杯子多了，就會亂了功夫茶的節奏，所以三杯是最適合不過了。俗語也有說：「一人得神，二人得趣，三人得味」。
乙隻杯子給當地的朋友，第二隻杯子給自己，還有乙個是給家，代表著對家鄉的思念。畢竟人在異鄉，想家乃是人之常情了。潮汕功夫茶簡簡單單，只用三隻杯子，卻給我們帶來了魅力獨特的茶文化和傳統習俗。
3樓：李新野
在潮汕，一般乙個茶壺配三個茶杯。潮汕有一句俗語，叫做「茶三酒四踢桃二」。意思是喝茶三個人為宜，喝酒四個人最佳，出去玩的話兩個人最合適。
仔細體會，確實如此。外出遊玩，人多的話不好協調，經常要等人，所以兩個人最佳。喝酒吹牛的話，人多一點有氣氛，但是太多又插不上話，所以四個人剛剛好。
而品茶，適合聊一些深刻的話題，所以三個人最為合適。和孔子「三人行必有我師」有異曲同工之妙。所以潮汕工夫茶三個茶杯是標準。
另外，喝茶的時候三個茶杯放成乙個等邊三角形，形成乙個「品」字，代表茶應該仔細品味，切不可直接吞進肚。
而如果超過3個人，一般也不會增加茶杯，而是輪流喝。每泡一趟茶之前都需要滾水洗杯，泡完之後，桌上的人會互相謙讓。這也算是潮汕工夫茶的乙個傳統禮節了。
踐行中華民族尊老愛幼互相謙讓的美德，在謙讓之間弘揚文化，增進感情。
4樓：瞬冷yy
潮汕人很愛喝茶，當地的茶文化也是廣東特色飲食文化之一。潮汕人從小就開始喝茶，所以對於品茶當然也有自己的一套習俗了。傳統的潮汕功夫茶一般只有三個杯子,不管多少客人都只用三個杯子。
可以用三個詞來總結原因：「品字、品茶、互讓有愛」。從中國博大精深的文字文化上看，就更有趣了，三個杯子，就拼成了乙個「品」字，有品茶的意思。
不論身份尊卑，年齡大小，也無分性別，第一杯茶都會先給左手第一位客人。這個習俗聽說是潮汕人為了傳承和弘揚團結、友愛和互相謙讓的美好品德而一直保留的。其次就是每喝完一杯茶的時候要用滾燙的茶水洗一下杯子，然後再把帶有熱度的杯子給下乙個客人用。
洗杯就更有講究了，在潮汕，洗杯有「公平」的意思，因此潮汕人在外做生意，公平就是潮汕人最講究的經商之道，他們從來都是認人不認杯的，寓意著每乙個人都是公平的。潮汕也有句俗話茶三酒四踢桃二，所以習慣上用三個杯子。潮汕功夫茶泡製的程式十分嚴密，惠孟臣的壺藝十分出眾，他的作品小壺最多，然後是中壺，大壺可以說是十分罕見了。
而潮汕功夫茶用慣了小巧精緻的孟臣壺，每壺大約會盛三杯左右。一旦杯子多了，就會亂了功夫茶的節奏，所以三杯是最適合不過了。俗語也有說：
「一人得神，二人得趣，三人得味」。乙隻杯子給當地的朋友，第二隻杯子給自己，還有乙個是給家，代表著對家鄉的思念。畢竟人在異鄉，想家乃是人之常情了。
潮汕功夫茶簡簡單單，只用三隻杯子，卻給我們帶來了魅力獨特的茶文化和傳統習俗。
5樓：林勝
一般家庭裝的茶具蓋碗出湯只能滿足3個杯子的量=。=人多了，用上公道杯就可以多幾個杯子一起來飲用，，再聞貌似是一些禮節問題，可以來互相說請請請，你請喝，你來喝·~~~~我這裡就沒有那麼多講究：)
6樓：林子
呃……一般一套小茶具預設3個茶杯，如果沒有另外買就只能這3個輪流用啦，如果主人家用的大茶盤一般都會備多幾個茶杯的。另外我沒上過茶藝館，不知道是不是和我們普通人家的習慣一樣呢。
7樓：樂樂
這是潮汕的風俗，有句俗話茶三酒四踢砣二，就是做什麼都要結伴而行，3人喝茶，4人喝酒，2人旅行。潮汕人喝茶之前都要用開水燙一下的，3人喝香氣也不會走散的太快～～
在潮汕當地，工夫茶待客有哪些茶俗？
早睡早起 茶俗是當地的乙個社群習慣，當地人都會遵從的乙個合群操作，這樣的社群習慣可以增強社群的認同感，使社群內部更具凝聚力，接下來說乙個茶俗 小時候看潮州小品的時候看到，有乙個木工到主角家裡修木椅，價錢已經預先談好，當木椅修得差不多的時候，主人會端上一杯茶給木工，木工不好意思地謝過，達成友好的交談 ...
有多少出門在外的潮汕人仍舊保持喝工夫茶的習慣？
conggg 汕頭人，離開家去青島上大學就背了一副旅行茶具，以前飛機票貴，還是十幾個潮汕人一起訂火車票。T160硬座，在吵鬧的硬座車廂裡，我們一群人悠閒地喝著茶，聊學分，聊學校的名字，聊初戀，聊北方南方的差別等等等等，空暇之餘，吃茶吃茶 在老鄉會上也是如此，其他老鄉會拼酒，我們擺茶迎新，來到這，誰欺...
生意人為什麼喜歡用工夫茶招待客人？
胖丁不是胖子 大中國就是乙個喝茶大戶 我們不矯情說茶道說品茶說儀式 我們就說招待這件事能一套流水下來坐下來細細談論生意上的事既有趣又顯得當家很有品位 自然是能促成生意 實名是個恐怖的事 非邀自答，見諒。南北方因習慣愛好不同以茶待客也有區別。北方以綠茶花茶為主，適合玻璃杯泡。南方茶種較多，喝茶講究小杯...