1樓：豆果美食
平時做泡菜，免不了要泡製比較長時間，而我這次做的這款，不需要漫長的等待哦，可以在做晚餐前先做這道，切一切、泡一泡、搖一搖，放一邊啦，等你把其它的菜做好，這快手泡菜也就可以吃了，非常的快捷方便呢。
食材清單
白蘿蔔100g胡蘿蔔100g萵筍100g公尺醋50g鹽3g白糖3g泡椒（小公尺椒）5個泡椒水20ml花椒20粒
烹飪步驟
步驟1
所有食材洗淨。
步驟2
準備好所有調料和香料。
步驟3
準備乙個可以密封的盒子，倒入50ml公尺醋、白糖3g、泡椒5個、泡椒水20ml和花椒20粒，攪拌至白糖融化。
步驟4
把白蘿蔔、胡蘿蔔和萵筍都去皮，切成小長條放入碗中，撒3g鹽抓勻醃製20分鐘。
步驟5
倒掉碗中醃製出來的水。
步驟6
把蘿蔔條和萵筍條都倒入步驟3的泡菜汁中，蓋上密封蓋，用手搖勻，再等待半小時即可取出食用。
小貼士
1. 泡菜所需的食材，可以用其它蔬菜替換，但是最好用比較脆口的蔬菜，比如芹菜這類。 2.
因為是快手泡菜，所以泡菜調料的分量都相對會多一些，如果想要泡的時間久一點，記得減少泡菜調料的量哦，特別是花椒的量。
2樓：hover
哈哈哈哈哈，第一次聽說用淘公尺水泡菜，你這不脆的原因一是因為用了淘公尺水，加速了菜的發酵，二是用鹽煮還加糖，也加速了發酵過程要麼用鹽要麼用糖，甜不甜鹹不鹹的什麼味兒?
一罈子開水燙過涼幹，燒開水晾涼；
二紅白蘿蔔切大條，室內晾到半蔫兒，包菜洗淨也晾乾表面水份；
三準備30克花椒，幾片香葉，10克小茴香，鮮薑5大片，乾薑5大片，乾紅椒30克，不加碘的大青鹽100克，60度或52度白酒50克；
四調料入壇，蘿蔔包菜入壇塞緊，撒開青鹽入壇，倒進涼開水和白酒，整體容積要留些餘地，因為發酵會撐出水來，然後蓋上水封放避光陰涼處，三五天即可食用。
酸甜味的泡菜就不放鹽花椒香葉茴香姜，用白醋和冰糖，其它步驟相同。
請教一下我該怎麼處理
曲終 正式工作重要嗎？說實話，非常重要。問題是，你說的正式工作是有編制的那種嗎？如果你問有編制重不重要，這個，我以為只要能掙錢的工作，編制好像也沒那麼重要。因為工作本身最大的作用就是掙錢，提高社會地位。可問題是，你好歹讓人家努力努力，考完了，不行再說嘛！這都沒考，你就聽你爸媽的話分手了。難道你女朋友...
請教高手，看不懂電路圖。能幫忙解一下嗎？
大王叫我來尋膳 簡單概括就是兩台消防水幫浦的就地 遠端啟停 主 備用切換和保護。另外這圖沒有主迴路，是不完整的，當然了主迴路很簡單，沒有也無所謂。控制迴路貌似也是不完整的。電路基本原理大致如下 KF1 KF2是通電延時繼電器，電路中使用了延時閉合觸點KF3是斷電延時繼電器，電路中使用了延時閉合的動斷...
可以評價一下我的文筆大概如何嗎？想請教一下各位大神們w 我想進步
首先預警一下，話可能不太客氣，不過確實沒有惡意，題主可以自行選擇看或者不看。這一段不就寫了乙個人在走路嗎，雖然這個人走路的姿態和別人不一樣，她是輕輕抬腳的，然後又輕輕踏步，她穿著奇怪的鞋子和奇怪的衣服，衣服的料子很繁瑣 我也不知道衣料為什麼會繁瑣，它只是一種料子啊 可她還是在走路啊，有必要寫得這麼細...