1樓：黑眼圈不嚴重
唇齒留香：吃完東西後，香味仍在口中保留，回味無窮。我覺得川菜比較適合唇齒留香，因為用很多大料，八角、桂皮、花椒、辣椒等等，讓人吃一口回味無窮。
在川菜中有一道百吃不膩的美食，那就是麻婆豆腐，吃起來不油膩，非常的下飯，可以說是唇齒留香了。
做法：1：準備內酯豆腐，肉餡（一家人吃買兩塊錢就行），麻婆豆腐料；
2：肉餡用料酒，生抽，老抽，耗油胡椒粉，攪拌均勻醃幾分鐘。
3：豆腐切塊
4：熱水燒烤，放豆腐，焯一分鐘左右，去豆腥，殺菌5：熱油，下蒜瓣，下肉餡，翻炒
6：肉變色，加入麻婆豆腐料，翻炒一分鐘，加一點開水7：放焯過的豆腐，輕輕翻炒一兩分鐘，加香蔥，雞精準備出鍋。
想更好吃，裝盤後，頂部放香蔥，蒜末，熱油澆一下更香。麻婆豆腐料挺鹹的，用半包就可以，不用格外放鹽。
2樓：李雷
自己做的魚丸，鹽焗個走地雞雞腿，發酵蒸個饅頭，新鮮的食材，差不多的廚藝，怎麼做都是唇齒留香。
反觀之，在飯店吃的，蒼蠅館子到星級酒店，基本上都沒有回味。極少有幾家能留香的。
3樓：慈航渡者
我吃過的好東西也不算少，但讓我終生難忘的確實小時候在老家吃過的一種叫嘎吱盒的食物，用類似於黃豆煎餅皮的東西製作，兩層皮之間夾上用胡蘿蔔、肉餡和煎餅皮碎屑活成的餡，切成小方形，然後下油炸。剛炸出來的味道那叫乙個香！外酥內軟，口感爆表。
但這種東西老家一般只在春節前做，製作皮的賣家在別的村，要從一大早排到半夜才能買到，後來那家做皮的不幹了，我家也就在沒做過，集市上有賣現成的，但不是剛炸出來的，就沒了那種味道，我也只吃過一次，挺懷念的。
4樓：陳迪
以茅台為代表的醬香型白酒，喝到位的話，三天後打嗝還有酒香味
潮汕有一道菜，叫粉肝，用陳年老滷滷獅頭鵝的鵝肝，味道能與法國鵝肝醬媲美
湛江的生蠔，加檸檬汁生吃，吃上一打，身上會有淡淡的海腥味，洗不掉。
5樓：榮小少
認真回想了了下，唇齒留香的有以下幾種食物。
1.當屬貴陽的脆哨，一種豬油渣，但不是普通的練法，我是從不吃肥肉的人，但是這個脆哨真心香脆，吃完回味依然香味不絕，想一顆接一顆吃。拌飯拌菜都可以，香酥脆！
沒吃過的可能是拒絕的，吃過的就忘不了了。
2.正宗內蒙古的牛羊肉。呼倫貝爾大草原的牛羊肉，吃完以後我再也吃不下任何火鍋店的牛羊肉了。那種香而不羶，油又不膩，真的想要做個俠女，大口喝酒大塊吃肉！
3.海南的金煌芒。自詡是芒果控，吃了很多量和很多種芒果。
但是吃飯第一口金煌，我就知道前半生的芒果白吃了。滑溜的像果凍，細嫩無絲。吃完嘴巴居然真的是有一種芒果奇特的回香，我乙個剛吃完早飯的人，然後硬生生吃了乙個近兩斤的金煌，好神奇的體驗。
認識的一位海南小哥哥，他自己家種芒果，他說這個芒果的芳香是吃到剛摘下不久的新鮮的芒果才有。哈哈哈，我今年兩周內連吃了30斤金煌。
6樓：墨雪
核桃露，剛喝了一瓶核桃露，舌頭碰到牙，感覺味還是好好，突然想到了唇齒留香這個詞，就搜了一下，不知道核桃露是不是食物，大概不是，天太冷，在爐子上放熱的才有這種感覺，冷的好像沒有，可能是沒注意過
7樓：芒果
放了幾片花瓣，或酥或軟，咬一口真香！
真材實料的花瓣餓急了來一口比什麼巧克力士力架根本沒法比和蛋糕烘烤出來的味道也沒法比。
沒錯，是鮮花餅。
8樓：yanzhipeng
單純香味的話，百香果嘍，雖然那玩意難以下嚥，但是確實香，難怪叫百香果呢，說真的，喝完，嘴裡確實留著香味，雖然它巨酸巨難吃
9樓：腸粉加蛋
這輩子吃過不少東西，從小攤到飯店到公尺其林，但是算得上唇齒留香的讓我到隔了一年多了還想得起來的味道也只有鮑魚肝醬了…有些法餐廳做的不錯的鵝肝也不錯，但還是鮑魚肝醬…讓我魂牽夢縈的 ，不誇張。
每年都得去吃一次，在香港上環蘇杭街老三星志魂
10樓：蒼溟
有幸吃過一次斯蒂爾頓乳酪，從此入坑，經常是一塊斯蒂爾頓乳酪一瓶紅酒，喝著喝著就醉了（不過好多我的朋友都說我味覺有問題，居然喜歡這東西……）
11樓：叫我蛋捲
火三文魚壽司，用火烤過的芝士和沙拉，加上三文魚和壽司飯，一口滿足醋青花魚刺身
醬烤三文魚皮壽司，emmm多加一點芥末，真香菊正宗，雖然不是高階的酒，但是甜滋滋，溫熱一下更好喝，停不下來，喝進嘴裡香氣四溢
12樓：選酒大師
貴腐甜白葡萄酒。大多貴腐甜白富含蜂蜜，花朵，水果香氣，濃稠的酒液讓甜蜜的芬芳持久不會散去。高甜，高酸蓋住了酒精味，不會留下令人不愉悅的味道。
豐富的柑橘類香氣也會讓口氣顯得清新。喝完打個酒嗝，都是滿滿的蜂蜜和果香味。
13樓：Rox Xiao
唇齒留香當然是大閘蟹啊，清蒸的母蟹沾著薑絲醋吃，手上沾的蟹黃是洗不掉的，只能等它自己消失，吃完之後第三天手上都能聞到香味。
14樓：動感小肥仔
前天做的Q彈Q彈的「肥宅快樂肉」
15樓：孔雀丶
大概是我用我奶奶煮的酒浸出來的楊梅酒
四公升的罐子洗淨擦去水分曬乾
上好的東魁用鹽水十分鐘洗淨
老冰糖用菜刀敲碎
最底層鋪上一層冰糖填滿楊梅再鋪冰糖填好楊梅，蓋上桂花楊梅冰糖直至瓶口四個楊梅的距離兩層楊梅冰糖一層桂花，倒上剛煮的白酒白酒沒過楊梅大概高，保鮮膜封好，放置陰涼通風處，一半月後啟封兩片青檸檬放入，封口，兩個月就可以喝了，一點冰塊先放入杯中，倒滿大概半斤，入口是冰糖綿柔的甜味和酒香，回味是楊梅的香味和檸檬的清涼，閉著嘴巴嚥下去後才發現那不經意的桂花香。 宛如孩提時糖水，空有酒名，卻如此柔弱，三杯兩盞才知道倒也～
第二個就是鹹肉燉泥鰍泥鰍殺好放淘公尺簍裡控水肥多瘦少的鹹肉切片用蔥薑蒜在油鍋炒製出油下泥鰍和辣椒粒過油翻炒兩三下，後鍋邊淋入黃酒和味極鮮繼續翻炒兩三下倒點水燜，大概二十分鐘大火收汁撒蔥花裝盤。
兩小碗公尺飯一碗湯汁泡著一碗不泡，併入一大碗拌好，一條魚一口鹹肉一口酒。
16樓：何文禮zk
我感覺唇齒留香就是燉了一下午的壇肉，夾起來一塊，放到飯上，一碗飯都膩香膩香的，而且，燉那麼久油出去好多，吃起來肥而不膩。
煮飯的時候放幾塊臘肉進去，一鍋飯都帶著一股油香，味道真的很好。
還有火鍋，喜歡吃九宮格巨麻巨辣那種，一片毛肚或者油豆皮滾幾十秒吃起來都麻香麻香的，特別喜歡那種味道。
17樓：樹先生
熱粥皮蛋瘦肉粥，剛出鍋特別燙的那種，鹹香濃稠，開啟早晨的味蕾，多而不過的鹽調味，使大公尺和鹽產生奇妙的味覺體驗，皮蛋滑嫩的口感還有新鮮瘦肉的嚼勁，滿滿一口下肚，胃部一陣暖感。
紫公尺粥，特產西南的紫公尺，特殊的顏色賦予它寶貴的價值，如健脾宜胃，補血養血，美容養顏等，老少皆宜。顆顆紫公尺飽滿豐實，一口咬下去會有明顯的嚼勁，就如咬開紫公尺如膠般的外殼，再撒上一小撮白砂糖，攪勻，一滿碗「紫氣東來」，讓整個早晨都元氣滿滿。
乾貨小籠包，光喝粥不來點乾貨怎麼能算得上滿足呢，小巧玲瓏躺在木色圓籠裡，夾的時候小心翼翼別把底下的皮留在圓籠裡，不然就會「露餡兒」啦， 咬一口，皮薄肉多，雪白鬆軟的白面和醬油亮色的鮮肉，還有蔥花散發出的清香味，再搭配一小碟鎮江香醋加點薑絲，那堪稱完美。
在早晨醒來，這樣一頓美美的早餐，或許就是幸福了吧
18樓：二五眼
哎呀呀，好久以前，那時候我還年輕。
一位新同事，那同事是個剛轉業的小夥子，黑黝黝的，很英俊，比較靦腆。和我沒說過幾句話。
那天他說去了山東，然後，然後在山東吃了香椿，對，是香椿！
那滋味，簡直是天上難找地上難尋唇齒留香繞梁三日不絕，他形容道，最後總結一句：我吃完後連打嗝都要仔細回味下。
我笑了，我家就有香椿樹，聽說是我爺爺的爺爺從山東家揹回來的（據說我們東北很多都是山東人闖關東過來的），每到春天，香椿樹發出嫩芽，我母親都要採摘下來，給我們做香椿炒雞蛋，有時候隨便用鹽滷一下，不加任何佐料，就是美味的小菜。
然後，我就和這個小夥子關於香椿展開了空前友好而熱烈的交談。
尤其是「吃完香椿，打嗝都要仔細回味下」，簡直是一模一樣。
19樓：芊小桌兒
鵝肝。
從幾十一塊到幾百一塊的都能吃到唇齒留香（更貴的就沒吃過了）。
以我不短但淺薄的人生閱歷，吃到鵝肝的次數有限，質量自然也很普通，但這些年來，讓我回憶有什麼食物能讓我感覺到「每一口都充滿了爆裂般的幸福」的，還是鵝肝。
團結湖富山日料店的鵝肝壽司
還記得第一次吃鵝肝的時候，是陪著紅酒菠蘿，一口一併咬下去，頭頂忽然就有小小的烟花在騰空炸裂了。那種口感是全新的，無法歸類於之前任何一種味覺體系，小小的鵝肝在我口腔中生生的闖出了乙個新的味覺分類。
口感完全沒有肥膩的不適，也沒有肝臟的腥羶，一口滿滿都是油脂的滿足和香滑的口感。不要說唇齒留香，是真的希望把舌頭也吞下去。連呼吸都要小力一點，擔心香味太快散掉。
三里屯花廚的鵝肝冰棍，但說實在的，鵝肝還是吃熱的香
曾經有個老掉牙的故事是說用一直蠟燭的光就可以充滿乙個空房間，同樣的，一塊小小的鵝肝，就可以讓你口腔裡的每乙個味蕾都受到照顧。
是那種每咀嚼一下，腦子裡都有小小的烟花在不斷騰空，不由自主的，你就會幸福到搖頭晃腦。
中關村瑪雅花式鐵板燒的進口鵝肝
當然鵝肝要配以解膩的水果或者主食，酒漬菠蘿、蘋果片、梨片、餅乾、壽司都可以，但鵝肝的香氣讓人過於難忘，以至於無論是日料還是西餐，只要那頓飯中有了鵝肝，其他的菜都淪為了陪襯。
工體M小買的煎鵝肝壽司
天下美味千千萬，最香的一定不是鵝肝，我之所以還沒有吃膩，大約就是因為我還沒有吃夠吧，那就，祝我，早日（有足夠的錢）吃膩。
ps：鵝肝的製作過程很殘忍我大概是知道的，那就，祝我們偉大的食品科學工程師們，早日研發出口感一樣的替代品吧，我會照吃不誤的，阿門。
20樓：圓圓的仙草
西湖藕粉咳咳咳……上一碗哈，其實它旁邊有乙個小碟子，然後裡面盛放的是桂花，紅糖還有一些不知名的小東西，輕輕倒在藕粉裡面就……很好吃！不膩
21樓：
雞樅菌，松茸，白蘑菇等等菌菇，最好的做法就是煎完牛排之後的油鍋，直接香煎，磨一點大顆粒的黑胡椒碎進去，撒一點海鹽，入口咀嚼的那一刻，真的太完美太完美太完美了。太滿足太滿足太滿足了。
22樓：下廚房
唇齒留香這個詞太美了
如果你喜歡嘴巴裡瀰漫著清酒的醇香混著海鮮的鮮味兒那這道菜會把你迷住哦～
23樓：清歡
不知道是我的原因還是大家都這樣，我總是覺得吃自己做的飯就會唇齒留香而且經久不散，在外頭吃飯總是吃的時候有感覺，吃完了就沒感覺了。
哪些rapper稱得上是「詞匠」
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