1樓：luke wu
主題咖啡館主要是有特色
首先你是個咖啡外行，要你弄出好的咖啡這個不太現實，那就把所有的心思放到店裡的環境設計上。你是律師，何不搞乙個你熟知擅長的跟律政有關的主題cafe呢？
等你做久了對咖啡也了解的多了，就可以把精力放到怎麼做出更好的咖啡上面。
一點點提高，最後肯定是既有好環境，又有好咖啡的cafe。
2樓：柳陵
第一步可能是多了解城市裡各種風格各種型別的咖啡店並且盡可能的了解一些飲品的製作吧
然後如果想做的話、地角、面積、租金等是非常非常重要的、（如果有面積地角租金都比較合適的地方、是比較合適、因為沒有那麼完美又便宜又大又好的、一定要毫不猶豫立刻拿下）
裝修就按照自己的想法方式來、大膽的把自己的想法加進去、不用害怕、注意的是裝修過程一定要緊緊盯著、每乙個木材或者玻璃小的類別的選擇都非常影響整體感覺
機器的話一定不要選擇過於便宜或者過於昂貴的、這個真的說不好、看個人能力和對咖啡的要求了、最好是找到比較懂的人、
經營的話、每個人都不一樣、用心、努力、認真、顧客是一定可以感覺得到的
精品咖啡館和商業咖啡館？
林享 我先說結論精品咖啡館和商業咖啡館沒有官方的定義。然後我簡單說說現在大部分認為的精品咖啡館和大部分的商業咖啡館的區別 1 咖啡豆。精品咖啡館售賣的咖啡產品所選用的一般都是新鮮的 評分高的咖啡豆。而商業咖啡館並不會太注意咖啡豆的新鮮程度和咖啡豆的品質，有的商業咖啡館裡依舊使用羅豆或者烘焙時間過了很...
咖啡館真的適合自習嗎？
言er川 買乙個降噪耳機 我用的是airpodspro 戴上耳機加上我多年在各種場所學習的經驗咖啡館和圖書館沒有本質區別一定要學在菜市場都能學反正帶了耳機你聽不見只要你不在乎別人怎麼看愛怎麼學怎麼學 Wendy 我個人在咖啡館是學不下去的，因為人來人往的，會分散我的注意力，現在不是有付費的自習室嘛，...
速溶咖啡是否可以媲美咖啡館的口感？
Dear Anry 每天至少十個小時都在工作，披星戴月下班天都黑了，咖啡館是留給小年輕的，我等還是選擇好一點的速溶咖啡吧，至少節約了時間成本。 麻辣龍蝦 咖啡館裡的咖啡參差不齊的，有的很好喝有的卻難喝的要死，錢就白花了。像雀巢金牌這種高階的速溶咖啡，至少能夠保證質量的穩定，每一杯都一樣的味道，不會出...