1樓：蒔花蒔草
新鮮疏菜不要浸泡；將其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留點呼吸口，讓它能呼吸，如果能夠產生對流是最好的，分幾處多扎幾個小口就可以達到對流。這樣可以保持蔬菜大葉菜裡面的水分不會那麼快地蒸發，而且得到呼吸，肯定新鮮啦！另外「綠葉青菜」在冰箱裡面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長儲存時間，留住新鮮。
2樓：「已登出」
我們家以前買了菜，就一股腦堆到冰箱裡，發現葉菜壞的實在太快了，菜葉子沒過幾天就蔫了。碰巧家裡冰箱壞了，朋友給我推薦了一款他們家用的容聲冰箱，也是新買的。他用著不錯，我就也買了一台，主要是聽說這款容聲BCD-649WD19HPA冰箱，有個奈米自然補水的功能，負離子通電，釋放小分子團水，易於果蔬吸收，保鮮效果更好。
華南農業大學實驗資料顯示，這款冰箱可延長果蔬儲存週期20%，果蔬葉綠素保有時間比普通冰箱高20%，果蔬維C保有時間比普通冰箱高37%。
用了幾個月，菠菜、油菜之類的葉菜真的放個7、8天，就跟剛買回來的一樣。還有個負離子動態除菌功能，NAF電解產生負離子，高效滅菌，祛除病毒，保證冰箱的內部環境健康，蔬菜放在裡面也更衛生。649L的超大容量，滿足我們愛吃蔬菜的一家四口，一周採購一次的儲存需求。
快雙十一了，我看到容聲BCD-649WD19HPA冰箱雙十一優惠很多，準備給我媽家也買一台了。
3樓：也就是
不同東西不一樣。選儲存時間長的，溫度濕度適當。有些可以做熟冷藏，有些可以醃起來，有些可以曬乾。這些方法都需要有經驗，花時間。白菜、蘿蔔都是可以儲存時間較長的。
4樓：產品運營小圈兒
學習買菜和種菜已經4個月了還是有一些心得的。
1.如果這個蔬菜是塊莖的，建議切成片放冰箱（冷藏和冷凍均可），吃的時候拿出來就可以了，如圖；
這是我經常吃的幾種塊莖植物，如胡蘿蔔、紫薯、土豆、青蘿蔔、芋頭等。
土豆切片特寫~
2.如果這個蔬菜是，食葉為主的，如大白菜、生菜、菠菜等，最方便的方法是放進冰箱冷藏（不能太冷，會把蔬菜凍壞，蔬菜裡面的水結成冰了以後，口感很差的。）；
最好的辦法是，直接把他們放進水裡面養起來（有條件的可以自己種，吃的時候掰下來幾片）！如圖。
這是我在瓶子裡面養的胡蘿蔔、洋蔥、芹菜、香菜、蒜苗（都是從超市裡面來的的。）
芋頭，胡蘿蔔梗可以長成一片小森林
長大後的洋蔥球，她的葉子可以當作大蔥調味
更多的菜，正在長大中～
5樓：觀麥生鮮供應鏈SaaS軟體
1）購回的新鮮疏菜如果太髒，把蟲葉、爛葉、髒葉大致清理一下，千萬不要浸泡；如果是在菜市場買的菜(菜販為了菜壓稱和誘人，會把菜澆巨多的水)我們可以將水稍微甩甩，但不要甩太乾；如果是在超市買的菜，菜本身會非常幹，就必須為它點點水，水不能點太多，多了容易爛；
（2）然後將其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留點呼吸口，讓它能呼吸，如果能夠產生對流是最好的，分幾處多扎幾個小口就可以達到對流。這樣可以保持蔬菜大葉菜裡面的水分不會那麼快地蒸發，而且得到呼吸，肯定新鮮啦！
（3）另外「綠葉青菜」在冰箱裡面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長儲存時間，留住新鮮。
6樓：加油126
生鮮蔬菜根本沒法放置太久。一般情況下，根據蔬菜喜歡的溫度用保鮮膜包裝起來，放置到保鮮庫冰箱或者是外面，巨集鴻在業內首創了全品類食材配送標準體系以及農產品溯源系統，並根據不同食材種類制定了不同的品控流程，努力保證食品從源頭到餐桌的新鮮與安全性以貫穿配送全程的「六級監控、四級檢測」對食品進行360°安全管理，從基地水源、空氣、土壤、田間管理、採摘、運輸、配送全程嚴格把關。建議大家生鮮蔬菜最好不要放久了，放久了營養會流失，也影響口感。
蔬菜攤怎麼儲存蔬菜？
白朵朵 我們經常在菜市場看見小販用水澆灑蔬菜，這樣一則是讓蔬菜看起來更新鮮，另外一方面是增重的做法。這種做法下的蔬菜基本上不能過夜，會加速蔬菜的腐爛。那如何才能讓蔬菜更新鮮呢？我們需要根據不同的蔬菜進行不同的處理。1 芽菜 瀝乾冷藏，繼續成長 如苜蓿芽 綠豆芽 葵瓜芽等，先小心浸入水中，然後瀝乾裝入...
古代的冰是怎麼儲存到夏天的？
David 周禮 載 凌人掌冰，正歲，十有二月，令斬冰，三其凌。是說凌人掌管冰政，在冬季十二月大寒之時，主持斬冰之事。而要窖藏夏天冰塊，需要量的三倍才夠用，因為其中的三分之二會在凌陰中融化。詩經 七月 中說 二之日鑿冰衝衝，三之日納於凌陰。二之日 三之日 即週曆的二月和三月，凌陰 是指山陰處的藏冰地...
做蔬菜沙拉的蔬菜怎麼才能洗乾淨？
cat 第一遍清水粗洗，洗去大部分的汙泥等可見汙物。可以加玉公尺粉在大盆中清洗，玉公尺粉起到摩擦去汙作用。第二遍用大盆加入小蘇打清洗，主要針對農藥殘留，經專業人士驗證對多批次蔬菜有效。這裡主要指綠葉菜，包括那些帶蟲眼的，作為乙個在門口種過小白菜的人，可以很負責的說，夏天這類味道淡的菜不打藥的話很快就...