微波爐加熱食物是從裡面先熱還是外面先熱?原理是什麼?

時間 2021-12-24 09:29:10

1樓:神魔仙人

一、微波爐推薦

二、微波爐加熱

如果從巨集觀的角度是裡到外,如果從微觀的角度是外到裡,基本上是這樣的!!!

神魔仙人:2023年微波爐推薦/微波爐美食/微波爐怎麼選?簡單來說的話,微波爐的加熱的確是讓微波進入食物,然後讓食物產生熱量的

但是你會發現加熱一點點時間拿出來的食物,他只有外面是熱了,裡面則沒有加熱

微波爐加熱原理:他主要是通過電能轉為微波,然後通過內部的微波發射器,給食物發射微波,從而讓食物吸收微波,當食物吸收微波之後,食物裡的極性分子就振盪和碰撞,從而會使得食物完成加熱!

微波爐加熱方式:1、穿透微波2、反射微波3、吸收微波4、部分吸收微波

如果你就看加熱,他是微波穿透食物之後,讓食物振盪從而加熱是從內到外的加熱

如果你就內部,他是從外面的食物慢慢的加熱到內部的,又好像是從外到內的加熱

所以這個怎麼說呢,主要是看你怎麼看吧,當然大部分情況下都說從內到外的加熱

當然如果你不知道如何選擇微波爐的話,建議看看我上面那篇關於微波爐的文章即可!

2樓:

是從裡面先熱。簡單的說,微波爐原理就是在微波爐裡面安裝有乙個微波發生器,該器件能產生頻率非常高的電磁波,而電磁波是變化的磁場和變化的電場交替變換產生的,在高頻率交替變化的電磁場作用下,食物分子中的正負帶電微細粒子也隨電磁場的變化而不斷來回運動,教科書上稱這叫極化,在反覆極化的作用下,食物內釋放大量的熱能,故在微波爐內,食物都是從內部熟開來的。

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