1樓：執劍人
要搞清楚應該怎樣布局，首先要搞清楚微波加熱的原理。
微波加熱的原理是當微波輻射到食品上時，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子組成的，這種極性分子的取向將隨微波場而變動，從而產生熱量。（這是百科的解釋）
其實簡單來說，微波加熱的原理，就是使食物中的水分子高速振動，從而產生熱量。熱量是由內向外產生的，而不是像傳統加熱方式那樣，由外向內傳遞。這也是為什麼傳統加熱方式往往會出現外面一層已經熱好，裡面一層還是涼的，而微波爐不會出現這種現象的原因。
打個比方，冬天寒冷的時候，由於冷空氣的刺激，我們會通過活動身體來使自己變得暖和。這裡把微波爐產生的微波看作外界的冷空氣刺激，食物中水分子的高速振動看作人體自身的運動。那麼我們活動身體來使自己變暖和的過程與我們是面朝東還是面朝西的關係並不大。
同理，微波爐加熱時的效率與食物怎麼擺放關係應該也不大。（由於微波爐的特殊設計，微波在整個加熱倉裡是均勻分布的。）
（我又仔細想了想，人體活動產熱的過程與分子震動產熱區別還是非常大的，但這裡為了把原理簡單說明，姑且這樣比喻吧）
微波爐加熱的食物對身體有害嗎？
小猴子 我個人感覺應該沒啥大的害處吧，以下觀點僅供參考哈 先說說微波爐工作原理。食物裡都有水，通常情況下，水分子是雜亂無章地排列的，正電負電衝哪個方向的都有。當水處在電場中的時候，正電的那頭就會轉向電場的負極，而帶負電那頭會轉向電場的正極。如果是乙個靜止的電場 比如在食物中的水份 水分子們排好隊也就...
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220v直接通在食物兩端是基本上永遠不會熟的。我初中就試圖電解水，220v加了個二級管就接碳棒通水，半小時的效果接近於0,不要說發熱了，連泡泡都極少。我這時候才認識到水的電阻率是很大的。其它的肉類什麼的，一大堆絕緣油，那個電阻率更大。根據功率P U 2 R，這麼大的電阻率，是基本上熱不起來的。 JI...
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