1樓：鍾志培
患有糖尿病的患者需要合理安排餐次：定時、定量進餐，少食多餐。忌甜食，宜清淡，少油、少鹽。多選低GI食物，少選高GI 食物。
2樓：Yolanda筆記
糖尿病患者的飲食原則是低糖、低脂、低鹽，即糖尿病患者要避免進食高糖、高脂物質，並減少鹽分的攝入。建議糖尿病患者多吃低糖、低熱量的食品，如黃瓜、大白菜、豆芽、菠菜、冬瓜、南瓜、韭菜、青椒、萵筍、茄子、菜花、豆腐、蘑菇類等；
多吃高纖維食物，包括麥麩、玉公尺皮、海藻類植物等，可使胃排空延長、腸運轉時間改變，可溶性纖維在腸內形成凝膠可使糖的吸收減慢，同時能夠增加耐饑力；
盡量選用粗雜糧代替細糧，如紅豆面、莜麥面、三合面、玉公尺麵製作的饅頭、麵條等。另外，還要注意少食多餐，忌暴飲暴食。
3樓：河豚健康
很多糖尿病病人被戴上糖尿病或「糖耐量損害＂的帽子後，首先被告知的是一定要進行飲食控制。
但因為社會上很多的誤傳，給人造成一種錯覺。似乎糖尿病就意味著不能吃肉，不能多吃主食，不能吃水果，不能…很多病人在飯桌前糾結，認為人生中最大的樂趣被無情剝奪了。
糖尿病人對於主食，應該怎麼辦呢！
01
糖尿病人的主食
一、蕎麥麵：可防治糖尿病性高脂血症。
二、陳粟公尺：有助於降低血糖，有較好的利尿降壓作用。
三、大麥：是糖尿病、高脂血症肥胖症病人和一般老年人的保健食品。
四、麥麩：具有降血糖、降血壓的作用。
五、莜麥：適合於糖尿病病人或糖尿病合併高血壓病人食用。
所以，糖尿病病人可以選擇的主食種類還是比較多。一般比較常吃的是公尺飯和饅頭，不過這兩種主食要嚴格控制量，每頓飯1.5-2兩就行了，不能吃得太多。
02
主食應該怎麼吃
一、煮公尺飯有技巧
對糖尿病病人來說，怎樣製作公尺飯對血糖的影響最小的是，剛剛熟透但不黏糊的整粒大公尺。
同時要想想避免做出「黏公尺飯＂，還有兩個小訣竅:洗公尺不要超過3次和先把公尺泡0.5-1小時。
二、給大公尺適量加些小公尺
小公尺屬於粗糧，延長對食物的消化吸收時間，有益於血糖的穩定。如果想在大公尺飯裡加黑公尺、大麥等，最好提前浸泡粗糧，不然不容易熟透。其實，粗糧是非常適合加在公尺粥裡。
對於喜歡喝粥的糖友來說，熬粥時多加點粗糧，是降低公升糖指數的好方法。
注意事項！
一、建議吃稍微幹、硬點的食物，好像饅頭、餅等。如果吃公尺飯建議吃偏硬點的。
二、對於胃腸功能正常的人群，建議每天粗糧佔主食的一半。除了大公尺、白面，雜豆、小公尺土豆、玉公尺、紅薯都算粗糧。腸功能不好的人要少吃粗糧。
三、血糖偏高或不穩定的時候，建議暫停粥和水果。
四、對於那些特別喜歡吃粥的糖尿病病人，吃包子再喝一口公尺粥比一口氣喝完公尺粥再吃包子更好。
最後，糖尿病人不用過分糾結吃主食的問題，只要做到正確吃主食就能做到穩定血糖啦！
至於不能靠飲食來穩定血糖的，最好諮詢醫生，結合自身情況，服用適合自己的降糖藥。
按時吃藥，好好吃飯，守護好你的血糖吧！
4樓：糖友廖尤昌
對糖尿病人來說均衡飲食更健康。人體需要的蛋白質，維生素和礦物質，碳水化合物及水都需要均衡攝入，不可偏廢，
但糖尿病又有飲食的特殊性，我已經查出糖尿病13年了，但我從來沒有打過針，也沒有吃過任何降糖藥，我總的來說，飲食都堅持高蛋白質，低脂和低碳水化合物的飲食，現在就更明顯是這樣的飲食結構了，所謂低脂，具體來說每天食用油不超過二十克，會吃兩個核桃和20粒左右花生公尺。主食每頓大約150克左右雜糧，另外加餐50克左右麵包，主食佔總熱量20%到30%，不超總熱量30%，但我每天平均中高強度運動超過一小時。如果運動量小，主食還要適量減少。
主食要吃雜糧，盡量不吃精公尺白面，且豆類占約三分之一，比較好。
蔬菜要多品種，同時要每頓攝入一定數量生蔬菜，補充維生素和膳食纖維，一天至少一斤以上蔬菜。
水果盡量兩餐之間吃，選擇公升糖指數少的水果更好。
5樓：婷寶貝
每天可以攝入一些高質量的蛋白，比如禽類，魚類；也可多吃大豆和大豆製品，其中富含蛋白質，無機鹽和維生素等，可以降低膽固醇，起到降脂作用；多吃蛋類，其中主要含優質蛋白質，碳水化合物很少，但蛋黃中膽固醇含量較高，所以可以只吃蛋白不吃蛋黃。
糖尿病飲食注意什麼？
晴書雨讀 食物的選擇 GI指數低的。食物的熱量 控制一天總熱量即可，不必因為想控糖就少吃甚至不吃。要根據身高 體重攝入合理的熱量，保證基本的功能和基本的營養，避免造成營養不良或者因熱量攝入不足而導致低血糖。食物裡的 糖 食物裡的糖即碳水化合物，糖尿病並非不吃糖果 不吃甜的即可。當然赤裸裸的糖當然盡量...
糖尿病對腳有什麼影響？
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請問2型糖尿病飲食應該注意什麼？有什麼比較好控制血糖的方法？
荼霏 補充一點 每個人體質不一樣，對食物的反應也不一樣，比如我，包子反應不大，白粥公升糖嗖嗖的，所以自從發現糖代謝受損，白粥我是戒了的。當然如果有不能太矯情的場合，默默的喝幾口，剩下。所以我早餐吃公尺粉，搭配家裡帶的水焯青菜，粉吃一半，十點半喝牛奶或者吃半個水果，剩下的下午四點吃。中餐公尺飯也吃少，...