1樓：糖友管家
沒有任何一種食物吃完後能使血糖降低的，所有的食物都有熱量，都是公升高血糖的。胰島素是體內唯一的降糖激素。血糖降了的唯一原因就是體內有胰島素了。
糖尿病推薦某些食物或者禁吃某些食物是因為不同食物公升高血糖的速度和能力不同，也就是【血糖生成指數( GI）】不同。
通常葡萄糖的GI值被定為100
GI<55，低GI食物=可常吃 ；
55＜GI＜70，為中等GI食物=需限制進食次數和進食量；
GI> 70，高GI食物=盡量少吃或不吃。
單用【血糖生成指數GI】來判定哪種食物更好很不嚴謹，因為，血糖公升高不僅與食物本身有關，還和吃的多少有關。所以，又引入了另外乙個概念【食物血糖負荷（GL）】，它是指單位食物中可利用碳水化合物的數量與血糖指數的乘積。
備註：公式中「碳水化合物含量」指的是攝入食物實際可利用的碳水化合物的含量。
每種食物的「碳水化合物含量」是可具體查詢的。
GL<10，吃此重量的食物對血糖的影響不大；
10＜GL＜20，吃此重量的食物對血糖的影響一般；
GL>20，吃此重量的食物對血糖的影響明顯。
舉例：
南瓜GI=75，屬高GI食物；但南瓜中碳水化合物的含量僅5%左右。
假設每次食用200g，則碳水化合物為10g， GL=10*75/100=7.5，並不會引起血糖劇烈變化。
假設每次食用600，則碳水化合物為30g，GL=30*75/100=22.5，對血糖的影響比較大了
由此可見：
關注什麼食物能降血糖不如關注哪些食物血糖負荷大，找到地雷才能避免踩雷。
關注什麼食物能吃不如關注這種食物我能吃多少，上文提到的南瓜就是很好的例子。
2樓：念念不忘
這是乙個錯誤的觀念。
也許食物中的某一部分成分能夠有改善胰島素敏感性，修復胰島β細胞或者降低血糖的作用，但是並不代表你吃了這個食物之後，你的血糖就會降低了。因為食物中這一部分有效成分特別低，同時呢，改善也是乙個長期的過程，所以說沒有能夠幫助糖尿病人降低血糖的食物。
但是沒有單一的食物能夠降血糖並不代表食物組合起來不能夠降血糖，目前通過飲食逆轉糖尿病是包括中國在內很多國家官方的共識，所以如果你想通過食物來改善糖尿病來降低血糖，那麼最好的方式是調整你的飲食結構和組成，而不是想單純的通過某一種食物來解決。
糖尿病人，低血糖時可以自己補充葡萄糖粉麼？在哪可以買到呢？
糖友管家 當然可以自己補充。一般藥店和醫院藥房都可以買到，沖水服用齁甜。此外用蜂蜜代替也是可以的，蜂蜜中含有較多的葡萄糖，口感也不錯，現在市場銷售的很多袋裝蜂蜜出門攜帶也方便。但是一定要注意，一次不可補充過多哦。 逍遙散人 糖尿病人發生低血糖時當然可以自己補充葡萄糖，而且比吃巧克力 糖果 餅乾等更好...
有哪些適合糖尿病人吃的甜味食物？
ishw 糖尿病啊，正常飲食即可。不要刻意避開糖，因為相對於糖，很多食品公升糖指數更加厲害，沒錯我說的就是粽子，包括年糕。凡是糯公尺做的，比直接吃白砂糖更加厲害。畢竟白砂糖只有55 是葡萄糖。假設，你太爺爺，除了糖尿病，其他一切健康。那麼先安裝動態血糖儀，然後去醫院檢查一下，在醫生同意情況下，推薦用...
適合糖尿病人代餐吃的食物有哪些？
意麵君 最近看了一部日本作者寫的一本書，書名為 這樣吃遠離糖尿病 作者為兩人，其中一位奧園壽子是乙個家庭料理的專家，另外一位相磯嘉孝則是來自糖尿病專科研究所。書中推薦了很多義大利面的食譜，由此可以看出義大利面對於糖尿病患者是比較合適的，可以有效控制血糖水平。四季意面 已登出 粗糧麵包 建議選擇黑麥麵...