1樓：alonely
在古漢語中，「湯」作為名詞來說的話，一般有三個意思。
1.熱水，沸水。如《送東陽馬生序》：媵人持湯沃灌，以衾擁覆。
2.食物加水煮後的汁液。如《新嫁娘》：「三日入廚下，洗手作羹湯。」
3.湯劑，用水煎服的中藥。如《史記偏鵲倉公列傳》：「治病不以湯液。」
這三種意思來看，「湯」都是煮沸之後才能得到的，剛煮沸必定是熱的。
從古代開始，「湯」就是熱的，現代漢語保留了很多古漢語的含義和用法，所以說今天說到「湯」，也會讓人想到用於熱的汁水，不過一般想到的都是用於食用的，沒見過把「洗腳水」叫做「洗腳湯」的。
「湯」放置一會兒不就冷了麼？那它還是不是「湯」呢？比如說中午沒吃完的「剩菜湯」？我覺得也是。不過傳統來看，我們更習慣於吃熱的食物，「剩菜湯」一般會加熱再喝。
在河南話中，「喝湯」一般指的是吃晚飯，可能是因為河南的晚餐一般都包含「稀飯」這種「湯」吧。
最後，希望問得更清楚一些。先問「是不是」，再問「為什麼」，或者突出你的重點。
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