燕麥當主食吃會營養不良嗎?

時間 2021-06-14 07:16:40

1樓:小白

我常年都吃燕麥片,可以給你解答這個問題。

燕麥的營養價值不會比其他糧食的營養差,甚至更好,美國時代雜誌評選的十大營養食物,唯一上榜的穀物就是燕麥。但是要注意沒有一種食物能提供人體需要全部營養,好的東西可以多吃,但是不建議只吃一種東西。

可以把燕麥當作主要的主食來吃,同時也吃一些公尺麵。

當然因為我們平時不止吃主食,還需要吃蔬菜、水果、肉蛋奶豆等多種食物,其實只要不是特別挑食,營養本身也是不缺的。

燕麥的選擇上,我個人比較喜歡即食燕麥片,燕麥公尺的烹飪時間太長了,而即食燕麥片是水或者牛奶、果汁沖泡一下就能吃。

如果很在意營養的話,那建議你選擇吃天然燕麥片,天然燕麥片的種植方法是不用農藥和化肥自然生長的,由於沒有農藥化肥催熟,天然燕麥的成長週期更長,經過更多的光合作用,所以產生的有機物也更多,營養必要一般的燕麥片好。

比如我吃這種天然燕麥片,每100克蛋白質含量是15.2克,而一般常見的使用化肥農藥催熟的燕麥片,蛋白質含量在10-12克左右。

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