1樓：納蘭
以我個人的經驗可以， 而且效果非常好。我是一到夏天就會五心煩熱。就是手心，腳心，自覺很熱，很不舒服，可能實際上手腳心並不熱。
這種情況下，我都會喝綠豆湯。 我喝的都是溫熱狀態的，沒有喝過冰鎮的。喝完以後，很快就覺得很去火，手腳心不再難受。
2樓：[已重置]
綠豆的好處是富含膳食纖維，其中含量較高的蛋白質有助於平穩血糖，減少炎症反應，或許綠豆「清火」的說法也跟這有關。不過豆類往往含有植物細胞凝集素，務必做熟，而且綠豆中的蛋白質是非優質蛋白，腎臟疾病、痛風患者最好別吃。
3樓：
解暑大致是指解除夏天暴曬/高溫狀態下運動導致的頭暈、倦怠、口渴、疲熱、大量流汗導致的體液鹽代謝紊亂、中暑等現象。
首先綠豆湯是以綠豆為主要原料加工而成（廢話）而綠豆本身富含植物蛋白在煮制的過程中綠豆中的蛋白質以及少量氨基酸和維生素其它微量元素也溶於水中，實質上促成了類似於現代運動飲料效果，對於夏天容易脫水的情況可以取得不錯的補水效果達到止渴 ，並可同時將因暴曬大量流汗產生的體液鹽代謝紊亂狀況緩解，提神是因為綠豆湯中含有的微量生物鹼的效果。
有些回答就為了撕逼？ 正是這種毫無營養的撕逼導致知乎網易化
綠豆湯為什麼可以解暑？
成分菌 應該大家都喝過媽媽牌解暑綠豆湯吧！那你喝了以後有沒有覺得涼爽舒服呢？綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆 因其顏色青綠而得名 菉豆 植豆等，在中國已有兩千餘年的栽培史。中醫認為綠豆甘 寒，清熱解毒 消暑，利水，治暑熱煩渴 水腫等，可解熱藥毒。也就是說，綠豆具有清解暑熱的作用，日常我們如果是用...
綠豆湯怎麼煮？
她是光 綠豆蛋白質的含量幾乎是粳公尺的3倍，多種維生素 鈣 磷 鐵等無機鹽都比粳公尺多。綠豆湯很多人都喝過，但是每個人在做法上有不同的講究。想要在較短的時間裡將綠豆煮開花，可以在綠豆煮前將其放入碗中加水，再放到冰箱冷藏2小時左右，然後取出煮湯，則不用多久就會煮開花。先加少量水，將綠豆煮開花，再加大量...
綠豆湯是紅還是綠？
插畫松塔 全程盡量避免接觸空氣就是綠的，大量接觸空氣就是紅的，營養成分和健康程度個人覺得可能綠色的好那麼一點點吧，畢竟氧化的少，味道也好。 胖橘是我好朋友 嗯綠豆湯，南方綠北方紅，是有原因的。水質 PH值 鍋的材質 煮的時間 煮的方法都是造成綠豆湯顏色不同的原因。紅色由於北方水質偏硬，而且使用的鍋是...