1樓：蒙牛Go暢佐餐奶
酸奶過期不宜喝，酸奶已經變質，產生了有毒物質，食用後對人體有害。酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長，還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質，又能刺激機體免疫系統，調動機體的積極因素，有效地抗禦癌症，所以，經常食用酸牛奶，可以增加營養，防治動脈硬化、冠心病及癌症，降低膽固醇。」
2樓：心遙
不知道有沒有人回答這個，酸奶常溫放久了是會變酸的，而買回來的酸奶不酸說不定是你買的時候它才生產不久，感覺才一天沒什麼問題
3樓：長富牛奶
盡量不要喝過期的酸奶，處在保質期內的酸奶中含有活菌，對於身體是有益的，當然酸奶是需要冷藏起來的，長時間放在常溫下酸奶中的活菌也會死掉，那麼過期的酸奶中活菌自然也會死掉，這就失去了喝酸奶的意義。
4樓：樹下村邊
最直觀的乙個說法，十一點五十九和第二天的零點零一分，這瓶酸奶會發生什麼了不得的事情麼？
就像其他的回覆一樣，保質期只是個參考，具體怎麼樣還是要自己判斷
5樓：溫涼少女
這個我記得之前有看到過科普，過期，指的是，過了最佳食用期，並不是說它變質了。而且之前在我朋友家，我們也有喝過過期七八天的酸奶，emm都沒有事，也沒有拉肚子 ，但體質問題，因人而異，所以可以試試，應該是可以喝的。
6樓：固執的盧
喝是肯定能喝，只是喝了會不會不舒服或者生病就無法給你答案了------抖個機靈
奶製品本來保質期就短，而且還要根據儲藏的溫度，一般保質期都是保守一點的只要你平時儲存的溫度正常或者低於常溫，一般過了保質期一點點的基本上是沒事的
但如果一直處於高於常溫的環境下可能變質更快一點吧，你可以先抿一下口常常壞了沒，如果沒異味而且稠稀程度和顏色與正常的別無二致，應該就問題不大但勸你如果不是特別窮或者其他原因再買新的吧何必在健康的事情上做這種利率極其低的賭呢？
酸奶過期還能喝麼？
Doc.z 我喝了，剩了兩箱的安慕希，實在不忍心扔，就決定短時間內喝完，過期半個月，我喝完沒啥不舒服，口感也沒啥變化，還是因人而異吧 乙隻魚呀yiyiyi 我昨天剛從學校回家，發現家裡面有好多瓶安慕希。今天中午我拿了一瓶看了一下保質期，今天是過期的第一天。想著，過期一天應該沒什麼事的吧，喝了一瓶，沒...
啤酒過期還能喝嗎？
啤一下很開心 這個問題沒有乙個統一的答案，我的答案是如果存放的條件好，問題不大。一般來說經過巴氏殺菌的啤酒，微生物出現問題的可能性不大。所以本身食品安全風險較小。我們標註的保質期主要是衡量風味穩定性，高溫會加速啤酒的氧化和風味改變，如果啤酒一直儲存在低溫4 狀態下，超過推薦的保質期一般來說也不會影響...
吃過期一天的食品和吃還有一天就要過期的食品，到底有什麼區別？
石清 什麼區別 食物的區別還是吃食物的人的區別 人的區別如高贊 一天之差是個劃分責任的邊界 至於食物的區別 保質期到3月31日的食物 會不會在4月1日凌晨0點突然發生變化呢 那不是食物那是鬧鐘 克拉營養研究院 家裡食物屯多了，難免會有因為忘記關注保質期，沒有及時吃掉，而即將過期或者剛好過期的食物。吃...