1樓：啤一下很開心
這個問題沒有乙個統一的答案，我的答案是如果存放的條件好，問題不大。一般來說經過巴氏殺菌的啤酒，微生物出現問題的可能性不大。所以本身食品安全風險較小。
我們標註的保質期主要是衡量風味穩定性，高溫會加速啤酒的氧化和風味改變，如果啤酒一直儲存在低溫4℃狀態下，超過推薦的保質期一般來說也不會影響飲用，如果飲用的時候覺得沒有特殊的味道，應該沒有問題。
2樓：穀子
哈哈 ，可以呀 ，以前賣啤酒的時候，因為批發部老闆過於摳門，邀著我喝了不少過期酒。只要沒有Sunny暴曬或者漏氣，顏色正常無異味那就正常喝唄 。
3樓：
挺多世套的保質期都很久！比如帝磨欄中文背標寫著好幾十年！然而個人感覺保質期最多也就幾年而已過久了衰敗了。
最多也就3-5年就過了最佳的日期是過了保質期。喝嗎能喝！ 但是味道……
4樓：德倫堡精釀啤酒
最好不要喝， 一般來說鮮啤酒，越新鮮口感越好，因為鮮啤酒中含有酵母，但酵母會在事宜的環境中快速增值，讓啤酒口感變差，甚至酸敗，所以鮮啤酒最好不要喝過期的；
再說熟啤酒，熟啤酒因為經過了殺菌和過濾，基本沒有活的酵母存在，所以保質期較長。啤酒應該在避光冷藏的環境中儲存，這樣口味能保持的久一點，但是即使在理想條件中儲存，隨著時間的推移，啤酒的口味都會逐漸喪失。儲存時間久了，啤酒顏色會變深，發生混濁或沉澱，產生氧化味，所以熟啤酒也不建議喝過期的。
有一種窖藏啤酒，保質期可能長達10年甚至20年，但沒喝過過期的，不敢妄言。
我有幾罐過期乙個月的啤酒，還能喝嗎？
新鮮是好啤酒的乙個重要特徵，目前普通啤酒的保鮮期最多只有三個月，國內主流啤酒標識保質期的標準實際是以啤酒中出現渾濁為標準的，並不會對人體構成傷害，但超過保質期的啤酒會出現及其嚴重的氧化味道。 河邊 我們公司冷庫存放了好幾罐的德國進口啤酒，由於銷量不怎麼好，現在過期了，過期兩個月，還沒賣完，但是，開打...
酸奶過期還能喝麼？
Doc.z 我喝了，剩了兩箱的安慕希，實在不忍心扔，就決定短時間內喝完，過期半個月，我喝完沒啥不舒服，口感也沒啥變化，還是因人而異吧 乙隻魚呀yiyiyi 我昨天剛從學校回家，發現家裡面有好多瓶安慕希。今天中午我拿了一瓶看了一下保質期，今天是過期的第一天。想著，過期一天應該沒什麼事的吧，喝了一瓶，沒...
龍井過期三年還能喝嗎？
懂茶帝 就綠茶來說，都過了三年了，當然不適合飲用了。具體看你儲存，你開啟看看實際情況，沒有異味也不是不能喝。可以看我專欄裡，有乙個35年綠茶的例子。 TEA2TEA 儲存得當是可以喝的，乾茶香味會減退，沖泡後湯色橙黃濃郁，味道醇和，沒有新茶的刺激感，喝綠茶容易拉肚子的人喝它反而更適宜，前提是儲存得當...