1樓：
黃瓜，不絕對
我們今年實習去莊園，有一項是測農藥殘留
但是機器也不是很先進，過程也不是很嚴謹
但是所有的測出來都符合標準，就黃瓜，超標到不行可信度一半一半吧
emm……但是說好的有機綠色蔬菜實際上就只是賣相好成本高點……而已
2樓：我是菜籃子
農殘最少的15種果蔬：洋蔥、甜玉公尺、菠蘿、鱷梨、蘆筍、甜豌豆、芒果、茄子、美、奇異果、捲心菜、甜瓜、甘薯、柚子、蘑菇等。
不過我們在購買果蔬時可以聞一聞，某些有機磷農藥具有特殊的蒜臭味或芳香味，比較容易識別；或者用手摸一摸，一些粉劑殺菌劑在農產品上有粉末狀殘留等，可以做到一點點初步判斷。
關於清洗：
1葉菜類：用鹽水（或蘇打水）浸泡，去掉菜幫或菜蒂。
2帶皮果蔬：最好進行削皮處理後再吃，比如黃瓜、蘋果、梨、桃子等。
3高溫加熱：豆角、西蘭花、芹菜等之類的蔬菜，可以用開水焯一下，降低殘留。
4Sunny照射：Sunny照射可使蔬菜中的部分農藥被分解、破壞。據測定，蔬菜在Sunny下照射5分鐘，有機氯、有機汞等農藥的殘留量可減少60%左右。
5淘公尺水浸泡：淘公尺水是生活中比較常見、去除農藥殘留效果也較好的「良方」——它呈弱鹼性，可以中和農藥成分，減弱其藥效；也含有澱粉，具有較強的黏附能力。所以，用淘公尺水浸泡、沖洗蔬菜，簡單易實施，而且去農殘效果顯著。
6或者用專門的果蔬洗鹽
不打農藥的蔬菜 水果有哪些？
茂名荔枝郭大俠 不打農藥的蔬菜估計也就只有山里的野菜了，拿來賣的青菜不打藥影響賣相，所以基本不會不打藥，除了個別農戶。做水果微商這麼多年，完全不打藥的水果不是沒有，只是很少。青梅姑且算是其中乙個水果，可能也不算是吧，哈哈。這個主要是泡酒用的，生吃的話建議找梁靜茹要點勇氣，真是酸到沒朋友那種。青梅採摘...
蔬菜水果中，使用農藥最多的是哪些品種？
柑桔搬運工 我說一些我自己知道的吧 從果農摘下水果到消費者手中，一般傳統來說要經歷以下步驟 1 果農賣給當地的水果代辦 2 水果代辦賣給全國各地的一級批發市場 3 一級批發市場賣到二級批發市場 4 當地的水果小攤販和超市到批發市場去採購，5 消費者在家門口的超市或者小攤販那裡買到這些水果所以，從果農...
日本超市的水產蔬菜水果到底有多貴 ？
TargetA 日本也蠻大的，東京都和東京都之外地區的物價也會有區別 水果蔬菜的話，本地產水果蔬菜和產地直達的高階品也差好多 不過總體來說也是貴的.窮人蔬菜基本是捲心菜 豆芽 洋蔥 大根 這幾個超市特賣人民幣兩三塊錢半個或一包都能買到 便宜蘋果橙子香蕉和中國比較貴的超市差不多 一般七八塊到十二三塊一...