1樓：陸XX
核心產區當然重要，差別大。但是核心產區裡也分三六九等。
老班章好的地和差的地，就能差好幾級了。
比如有乙個高階問題，可以問倒99%的喝茶的人了。
牛欄坑偏上面（海拔）的地好，還是偏下面的地好，為什麼？
2樓：張華
對一般人… 哪怕一般潮汕人…核心非核心關係不大。
泡茶水的溫度上下季度，出湯時間長短幾秒，茶葉批次差異…這些比產區核不核心更大。
很講究去品的時候，水溫，出湯時間都控制得很好很穩，這樣產區核不核心的味道差異才出來。（畢竟每一批茶味道都不完全一樣）。
不過差異歸差異…你喜歡哪個又是另一碼事。
3樓：食安山東
有的。優質茶有它獨特的生長環境，從水分、氣候、土壤、溫度和濕度都有關係，所以「高海拔、低緯度、晝夜溫差大、濕而不澇雲霧繚繞」成為茶樹生長的最佳之地。
4樓：萊斯利孫愛茶和香
差別肯定是有的，但每個人的嗅覺，味覺等六感不一樣，對茶的認識也會有所不同，最好的方法是把同一種茶的不同等級或者樓主說的核心和非核心產區的同時沖泡，同時品飲做比較，這樣基本都能比出差別。老話說得好，不怕不識貨，就怕貨比貨。
5樓：設計太抖
差別肯定是有的，而且對於經常喝茶的人來說可以明顯的感知到。
但是，對於一般喝茶的人來說，沒啥太大區別，就比如我這種，喝很多茶都乙個味的…
6樓：好一品茶坊
這個還真有，就拿鐵觀音來說吧，內安溪海拔高，氣溫比較低，五月上旬才能採摘，茶青葉片比較肥厚，很適合做正味的，口感也好。外安溪海拔低，氣溫高，四月下旬就可以採摘了，因此茶青葉子也比較單薄，比較適合做消一點的工藝。而工藝不同，口感也就大不一樣了。
7樓：星月朗懸照千古
差別真的很大。
就像你吃過最美味的東西，印象深刻，再去吃味道不佳的東西，會有強烈的對比。瞬間就明白了。
茶葉也一樣，就算普通人說不出一長串的專業名詞，但是核心產區的茶和非核心產區的茶，一喝就知道。
我以前曾經買過好幾年的龍井孝敬長輩，西湖核心產區的茶和錢塘產區的茶，老人家一喝就知道不同，連嘆道：不一樣就是不一樣。
更別說武夷山岩茶正山茶和外山茶的區別了。
我以前也覺得喝岩茶無所謂分正山外山，只要炮製得當，焦糖香還不是一樣好。
直到我喝到正山茶，感受到那種香溶於水而不是香水分離的體會，才知道自己錯了。
感覺以前喝的茶都錯付了。
附上最近常喝的幾款產區茶，體會下：
8樓：一縷陽光茶業
如果讓正常人去吃江南的大公尺、東北大公尺、泰國香公尺等等，很多人可能都吃不出來區別。
茶葉所謂的核心產區和非核心產區產出的茶葉，一般能品出來巨大差別的可能性不會太大，尤其是綠茶，本身就比較淡的口感；而烏龍茶還稍微好點，但剛接觸要品出差距來，也有點難度；正山小種和外山小種的區別還比較明顯，單一去喝可能沒啥感覺，兩者一起盲喝，還是能喝得出來的。
茶葉的品質和特性在很大程度上與當地的地理、氣候、品種等因素相關，非原產地茶葉的品質、口感、滋味等各個方面都會差一些。
因此，中國的許多茶葉都申請了原產地保護，如西湖龍井、碧螺春、安溪鐵觀音、祁門紅茶等。
陸羽《茶經》：「上者生爛石，中者生櫟壤，下者生黃土。」
一般情況下，弱酸性土壤更適合茶樹的生長：4.5有利於氮、磷、鉀的合成，氮→氨基酸；鉀→植物鈣片；磷→果酸等。
大多數茶原產地的土壤是由岩石經各種風化，隨時間的推移，演變成具有肥力的各種土壤。風、水以及重力慢慢把風化程度高的土壤帶到山丘低處。因此，山頂岩石風化程度最低，山腳岩石風化程度最高。
從山頂到山腳的土壤中的沙石含量、礦物質、微量元素以及排水性都是從高到低遞減。茶樹要種植在排水良好的爛石櫟壤中，會從中吸收豐富的礦物質及微量元素，從而為高品質茶的產生打下物質基礎！再者海拔高晝夜溫差較大，有利於茶樹中有機質的積累。
劉禹錫在《西山蘭若試茶歌》中寫道：「陽崖陰嶺各殊氣，未若竹下莓苔地。
其次，高山上多有雲霧繚繞，空氣濕度大，常有連綿細雨。
我們的茶樹喜濕怕澇，高山上的濕潤空氣會讓茶樹生長地很舒服，細雨又給了充足的水分吸收，山坡地形也不會形成傷害茶樹的水澇。 植被豐富的高山，水土保持良好，土壤肥力也高，茶樹長期生長在舒服的環境中，自然新梢鮮嫩柔軟，芽葉長得壯。
其三，無汙染
汙染來自幾個方面，一是原料；二是加工過程（加工過程中的重金屬汙染、甚至新增劑等）；三是包裝、儲存等環節（包裝環境、包裝材料、儲存環境等）。
這些相關的資訊應該都有了解，目前涉及最多的就是農殘問題。
但一般來說，原產地的茶樹因其自身頑強的生命力，已經適應了自然環境，能夠正常生長，在產量和市場的需求下（簡言之：就是在利益的推動下），茶農們是相對比較愛護，不捨得打藥的。
其
四、降水和雨量
茶樹性喜潮濕，需要多量而均勻的雨水，濕度太低，或雨量少於1500公釐，都不適合茶樹生長。在秦嶺以南的茶區受季風影響，都無特別乾燥期，雨量在1500～3000公釐，如祁門茶區雨量在1700～1900公釐，相對濕度70%～90%，武夷茶區1900公釐、濕度80%，分布極為均勻。濕度較大的山區大多適合茶樹生長，尤其是山高谷深，林茂草豐，水多霧濃的地方。
如武夷山桐木關、安徽霍山（大別山區）
其
五、溫度。
茶樹生長最適宜的溫度在18～25℃之間，低於5℃時，茶樹停止生長，高於40℃時容易死亡。日照也很關鍵。在日光充足照射下茶樹生長健全，單寧增多，適制紅茶；在弱光之下，如適當遮陰則單寧減少，葉內組織發育被抑制，葉質屬軟，葉綠素含氮量提高，適制綠茶。
物種豐富度：周圍物種越豐富，茶葉香型也越豐富。比如碧螺春，東西山茶果間種，茶芽萌發之際，也正是果樹開花之時。
芳香物質瀰漫於空氣，被茶樹吸收，故而碧螺春有其他茶不可取代的花果香。從外邊看去，山頭覆蓋鬱鬱果樹，枇杷、楊梅、蜜橘、桃樹……一片露出來的茶園也沒有。
至於這其中的講究，看個人喜好吧，在酒圈裡有個很流行的笑話說：有個人一直很愛喝茅台，某天去朋友家裡，這個朋友花了重金從茅台酒廠買了一瓶回來招待，這人飲後，曰「難喝」。
9樓：築夢
就個人觀點而言，核心產區的口感肯定會好一些，但是同產區的非核心與核心的區別也不會太大。這指的是大範圍的，因為不同的地貌，採摘的天氣，鮮葉的活性，製作等等都會影響到口感。
10樓：禾苗彎彎
挺大的。乙個是地理位置，氣候，自然條件不同，原材料品質不一樣。第二，是種植的茶樹品種不同，有看品種，有外省引進來的新品種。三是，管理模式不同。四是，做茶工藝有差距
11樓：惑陽城 迷下蔡
核心產區是不是好茶？是！核心產區是不是一定都是好茶？
不是！同理，非核心產區有沒有好茶？有！
這只是乙個概率學的問題，核心產區，90%以上都是好茶，非核心產區可能只有10%是好茶。
12樓：甦活岩韻
茶葉產區也有核心與非核心之分，要讓喝茶人在二者當中選擇，不用問都會選擇前者。絕大多數人去到產區的目的也是衝著核心去的，即使核心產區的茶非常昂貴或沒喝過都沒關係，到核心產區走走看看，拍拍照留念也都值，這就是核心產區的魅力。
核心產區能夠受到追捧，是因為這裡擁有優越的自然環境，包括土壤、氣候、日照等等，為茶葉提供很好的生長條件，給品質打下基礎。當年陸羽大哥的那句「上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土」實際上就已經很能夠說明核心產區的重要性，對茶葉產區作出了劃分。
茶圈裡也有部分喝茶人認為茶葉講核心產區有點講概念，不應該過於迷信核心產區。這還真不是迷信不迷信的問題，產區決定了茶葉的先天品質，只要後期製作基本到位，它就稱得上好茶，是可以實實在在喝出區別的。
到產區概念，自然不能不講武夷岩茶，它能夠被許多老茶客稱之為「玩味性十足」的茶，除了複雜的製作技藝，更多是因為各個大小產區能夠使它產生不同風味，讓老茶客們著迷，產區的說法在岩茶圈裡被叫作「山場」，這些山場被劃分為正巖、半岩、洲茶、高山、外山等等，其中最好的是正巖產區，正巖裡面還有不同小產區被細分出來，可謂在優秀之中選優秀。
好山場出來的茶葉有什麼特別之處？這裡不講什麼巖骨、岩韻，這種官方式的描述講出來也沒幾個人看得明白，就說乙個多數人都能理解的：同樣乙個品種，好山場與一般山場種植出來的茶相比，好山場的內含物質豐富，香味的表現自然也就更高一籌，最直接的表現在於其滋味的力度，通俗講就是勁大，好山場的茶，滋味很厚實，入口便能感覺到那種柔中帶剛之勢。
一款非正巖的茶和一款正岩茶同時沖泡，對比著喝，先喝正岩茶，再喝非正巖，結果肯定是非正巖的喝起來空空無物。所以喝好的岩茶，不僅香氣顯，它的滋味一定是飽滿厚實的。
核心產區與非核心產區的品質差別是否真的很大？答案是顯然的，但不絕對，因為底子好，還只是基礎，接下來還需有好的技藝讓它的價值最大化。
核心產區也意味著產量有限，並不是人人都能喝到，至少不是那麼輕易能喝到，當然也沒多神秘，至少產量決定了少部分人擁有。因為大多數人未曾感受過，以至於市場上出現各種各樣的以次充好，掛羊頭賣狗肉現象，被坑不說，還容易讓很多人認為核心產區與非核心產區沒什麼多大區別。
我們喝茶的目的無非就是喜歡這茶香茶味，即使你喜歡喝茶只是為了不喝沒味道的水，同樣也會對茶香茶味有追求，沒有人不喜歡美好的滋味，所以如果有幸喝到核心產區的茶，並且是製作到位的核心產區茶，一定要多喝幾杯，好好感受這難得的愉悅體驗。
好茶不難，遇到好茶，難。
13樓：Youngor
有差距，沒那麼大。一般人，核心產區和周邊的出品，可能也喝不出來。當然，你不能抬槓的把西湖龍井和其他省的假貨一起對比，非說差不多。
14樓：沐浴陽光
由於Sunny，土壤，水氣等不同，包括炒製工藝也不一樣，肯定區別很大，就拿碧螺春來講，其它地方的茶葉製成的碧螺春和當地的比較沒有什麼香氣！
15樓：一夜暴富
關於你這個問題核心和非核心產區的，咱們主要從幾個方面來說。第乙個就是原料的方面。肯定的生態環境跟原產區的地域條件肯定會達到乙個比較完美的狀態。
相對來說在特定地區出產的特定的品種，咱們當做是最佳的原料所選擇。因為有一些獨特的山脈也好，氣候也好，跟他製造的條件也好，是產生這一種獨特因素的乙個開始。這就跟新疆的哈密瓜一樣，人家的含糖就是高，就是甜。
也不是說其他產區的不好，而是在原產區裡面，人家從十幾年，二十幾年前就已經開始去為這一種特定的東西去做準備。比如說西湖龍井在二十幾年前已經不允許使用化肥。相對來說獨特的地理環境也造就了人家的原材料獨特的優勢。
第二種就是工藝的原因。乙個東西他出名也並不會因為他光有原材料好就一定出名，而是在人家這個工藝改良上頭，人家有一群精英去研究這個東西。相比於其他非核心產區，相對來說做這個的人肯定是更加的專業，更加的精良。
這也就是造就著人家越來越好的乙個原因，就跟北上廣他會聚集全國的精英人士去匯聚一堂，這就是人家的優勢所在。
所所以核心產區和非核心產區的區別也一定會有，但是非核心產區就一定沒有好東西嘛，也不一定是這樣。就比如大佛龍井最頂尖的工藝跟最好的山場做出來也並不一定。要比二區的龍井差。
所以說這個東西是乙個多方面的因素去造就出來的，它並不是說乙個單方面的因素就能決定它的好與不好。
空調所謂的核心科技是什麼？
恕我直言，無論格力美的或者更多其他的，他們核心科技是空調外殼，每年用不同的外形，各種花式。裡面的部件基本都是國外的 日本為主 壓縮機不起眼，但是我們造不出有競爭力的來。另外，看到有人說什麼溫控演算法。低於某個溫度開啟壓縮機，高於某個溫度關閉壓縮機，這個演算法很核心科技嗎？讓藍翔畢業生一天內搞乙個出來...
平心而論，守望先鋒非核心玩家遇到的掛多嗎
史詩巨坑 有個叫kokia的，第一賽季開始鎖頭，3000上下老玩家了，號起碼兩千級。每個賽季都能碰上他，平時也不開，隨便打，就關鍵團戰，麥克雷隔著八百多公尺跟你對槍，連續一兩百槍全部爆頭 錄影發官方投訴？沒用，不封。百槍鎖頭回放錄影發官方投訴？沒用，不封。人家都這麼玩了十幾個賽季了，就是關鍵團明鎖。...
linux 核心的list和STL的list的區別是什麼？兩個的效率哪個更高？
吳詠煒 本質上，std list 幫你做的事情就是把你的物件加上前後向指標存放到容器裡，幫你做生命週期管理。如果你的結點就只存在於乙個鍊錶之中，兩者的效率沒有任何區別，且 std list 使用起來更加方便。std list 的優點在於，標準庫幫你維護物件的生命週期，而且你自己不需要維護前向和後向指...