1樓：回不去2008
預包裝食物是指預先定量包裝或許製造在包裝材料和容器中的食物。一般來說小作坊出產的散裝食物不算預包裝食物。但就算是小作坊出產的散裝食物也應該有出產者的稱號、位址、產品稱號、出產日期和保質期等根本的資訊。
而且還要向供貨者討取相關許可證、營業執照和產品的合格證明等票證。不然，按《食物安全法》第八十七條處理。轉基因食物是經過遺傳工程改動植物種子中的脫氧核糖核酸，然後把這些修改正的再復合基因搬運到另一些植物種子內，然後獲得在天然界中無法自動成長的植物物種。
就是說，經過基因工程手法將一種或幾種外源性基因搬運至某種生物體（動、植物和微生物等），並使其具有用表達出相應的產品（多肽或蛋白質），這樣的生物體作為食物或以其為質料加工出產的食物。 其實，轉基因的根本原理也不難了解，它與慣例雜交育種有相似之處。
雜交是將整條的基因鏈（染色體）搬運，而基因搬運是選取最有用的一小段基因搬運。因而，轉基因比雜交具有更高的選擇性。
為了進步農產品養分價值，更快、更高效地出產食物，科學家們運用轉基因的辦法，改動生物的遺傳資訊，拼組新基因，使往後的農作物具有高養分、耐儲藏、抗病蟲和抗除草劑的才能，不斷出產新的轉基因食物。
沒有運用基因工程手法天然條件下的物種或加工成的食物可以就是非轉基因食物。
轉基因食物終究對人體健康有多大影響，現在沒有結論，由於轉基因食物經過人體消化吸收後，再經過機體生理反映出來，至少需求200年—500年的時刻。轉基因食物無法經過肉眼在外觀上看出來。建議，在購買食物前必定看清食物的外包裝上是否標有「本品含有轉基因」，慎重選擇轉基因食物。
2樓：姬塔
綠色食物是中國農業部門推行的認證食物，分為A級和AA級兩種。其間A級綠色食物出產中答應定量運用化學合成出產資料，AA級綠色食物則較為嚴厲地要求在出產過程中不運用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料新增劑、食物新增劑和其他有害於環境和健康的物質。從本質上講，綠色食物是從一般食物向有機食物發展的一種過渡性產品。
有機食物是指以有機方法出產加工的、契合有關規範並通過專門認證組織認證的農副產品及其加工品，包含糧食、蔬菜、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。有機食物與其他食物的差異主要有三個方面:
榜首，有機食物在出產加工過程中肯定制止運用農藥、化肥、激素等人工合成物質，而且不答應運用基因工程技能;其它食物則答應有限運用這些物質，而且不制止運用基因工程技能。如綠色食物對基因工程技能和輻射技能的運用就未作規則。
第二，有機食物在土地出產轉型方面有嚴厲規則。考慮到某些物質在環境中會殘留適當一段時間，土地從出產其他食物到出產有機食物需要兩到三年的轉換期，而出產綠色食物和無公害食物則沒有轉換期的要求。
第三，有機食物在數量上進行嚴厲控制，要求定地塊、定產值，出產其他食物沒有如此嚴厲的要求。
有機雜糧是指在有機出產體系中，採取有機的方法出產和加工的糧食，在這一系列過程中不運用農藥、化肥、除草劑、化學新增劑、色素或基因工程技能，一起通過國家有機食物認證組織的認證，完全契合國家有機食物要求和規範。
有機雜糧包含很多種，和谷有機生活館包含了一切的雜糧。保健食物是具有特定保健功用的一類食物，分為衛食健字和國食健字二類，保健功用一共是27種，可是目前假如供給可信的實驗室資料的話，可以擴大！說到底，仍然是食物！
而目前市場上流行的保健品，品種繁多，不限制在食物，保健食物只是保健品的一類，保健食物由國家法律規章予以規範，而保健品主要是地方法規！
3樓：離歌笑
我也算出身半個廚藝世家，有乙個舅公是川菜大廚，可以參加廚王爭霸那種技術的。
煎和炸特點都是外酥裡嫩，煎的口感相對細膩，可以保持食物形狀。炸會幹一些，口感更酥脆。
炒一般以短炒為主，對於蔬菜的主要目的為了斷生，對於肉主要使起保持脆嫩口感。
烤是為了脫水，使食物產生焦香醇香的口號，不過如果醃製時間不夠，食物內裡會沒有味道。
4樓：土三歲
拋磚私以為，煎能夠很好的保持食物的外形。並且由於受熱不均，內部的肉會非常嫩。同時，由於外部先熟透，所以內部汁水也能得以保留。這方面，牛排是其代表。
炒呢，我熟些，所以深感這種方式不能一概論之。這裡，就說說大火快炒吧。火旺會使食物在很短的時間內變熟，所以食物中的水分能夠得以保留。
表現在炒蔬菜上，就是會非常脆，表現在肉上，就是嫩。而且由於炒會不斷的翻動食物，所以菜會入味的好些。
烤，這種方式我挺喜歡的。如果是指明火燒烤，焦香是其特點。同時外部變焦後，口感會有一種脆脆的感覺，這種感覺在煎和炸之間。烤箱沒用過，應該和微波爐差距很大，不談了。
炸，挺常用的，口感其實就是乙個字，脆，這是由於水分快速流失導致的。但炸之前一般會對食物加工，摸點蛋液澱粉麵包糠什麼的，所以一般食物內部不會水分丟失，這樣也就形成了外焦裡嫩的效果。
有空補點圖，正好最近也在學食物拍攝。
5樓：飯飯
煎:油溫較低，煎出的食物外皮脆，裡面慢慢變熱，嫩一些。味道比較有層次感，未食便聞到被油激出的香味。
炒:因為翻炒的動作和較高的油溫，食物受熱均勻，油在外側包裹，吃起來爽滑立體，味道是食物本身的味道加上調味品，更適合下飯。
烤:有刷油的類似於烤肉的烤，和單純加熱的烤熟。加油烤肉，肉的油脂被烤出，所以吃起來不膩，很香。
肉食的香味散發到空氣中，不需要過多的調料就足以吸引人。不刷油的比如烤饅頭，外皮稍稍變厚變金黃，一點點酥脆，不需任何調料，饅頭本身的味道就特別好吃。
炸:食物被油包裹著，均勻受熱，吸收很多油，所以吃起來有很厚的酥脆外層，口感是浸在油裡的食物脆粒，慢慢在嘴裡融合。很美味但很有罪惡感。
藥物是否有邏輯？它是如何作用於疾病的？
不喜歡其他人的回答。絕大多數與藥物作用與劑量都是s形曲線，在各個尺度水平上，如果你了解logistic curve在fuzzy logic中的應用，你就明白藥物的邏輯是什麼樣子的了。 這個不好說，有些藥物是從經驗中得到來了，例如阿司匹林，硝酸甘油等，當時用它們做藥物，只是經驗，只知道能治病，但具體是...
就拿「物質決定意識，意識反作用於物質來說」對於乙個客觀唯心主義者，你們有什麼看法？
求哲 我是乙個辯證唯物主義者，對於唯心主義者的說法可能有些強烈，不要生氣。客觀唯心主義者思想特點是 客觀唯心主義者認為世界的一切都是神的感覺，思想的活動。他不敢像唯心主義那樣說世界上除了 我 之外，什麼也不存在。於是他就承認了乙個客觀存在的東西，那就是 神 客觀唯心主義者歷史上也有很多，重點給大家說...
既然各種有毒物質作用於人體的機制不同，那麼「毒性」是如何衡量的？
Filestorm 每種毒藥都有個半致死劑量 100只小白鼠中毒死50只 毒藥的排行榜基本上都是依據這個排的。至於對人毒素，一般要看該人的體重 和吃藥打點滴要看體重是乙個道理，小白鼠們體重相對固定，所以不用考慮這個因素 劇毒級別的毒素，只需要0.1克，就可致成年人 60公斤體重 於死地。因為慢性的 ...