1樓：九離
現在商家宣傳的無糖，也只是不含有蔗糖，大多數都是用木糖醇代替的。由於木糖醇不受胰島素調節，在體內還能帶著完全，再加上木糖醇的甜度和這趟差不多，也就滿足一些糖尿病患者對糖品味道的一些追求。
好壞，看你如何比較：
無糖對於糖尿病人來說，肯定好於有糖；但不吃無糖食品也好於吃無糖食品。
2樓：艾科健康管家
很多糖尿病患者都會有誤區，認為糖尿病是糖吃多導致的，其實糖尿病的發病原因主要是因為遺傳因素、環境因素（年齡、是否喝酒吸菸、生活是否規律等）和肥胖。
糖尿病患者原則上不需要忌口的，糖尿病患者需要控制的不是吃什麼食物而是每天吃進來的總熱量。
糖尿病患者的飲食應該以維持標準體重為原則，根據自身實際情況來確定每天總熱量的攝入（建議諮詢專業醫師制定飲食計畫）。
標準體重（KG）=[身高（cm）-100]*0.9 ，公式拿走自己測測吧！
然後，回答一下第二個問題，Q：無糖食品是否能降糖，A：不能。
所有的食物都會產生熱量，只是有的食物吃了之後血糖公升得快，有的血糖公升得慢而已，不存在降糖。
需要注意，無糖食物大量食用也有風險，比如大量攝入木糖醇容易引起腹瀉等不良反應。
但是嚐一嚐，還是可以滿足味蕾的需求滴。
所以奶奶對甜食的渴望，也不要一味地否決，適度得吃點，也是ok噠。
3樓：禾瑜內科朱曉光
回答這個問題前，我們需要知曉一些事實：
無糖食品雖然沒新增糖，但為保證口感，還是會新增麥芽糊精、精製澱粉或油脂。
像無糖餅乾和無糖蛋糕就更簡單，即便真的不新增糖，但它們本身的製作原料就是精加工麵粉，血糖生成指數很高，進食後能很快分解成葡萄糖，使血糖迅速公升高。
甜味劑本身因甜度高、熱量低、不易被吸收，幾乎在所有包裝食品中都能看到它的身影，但是因為甜味劑容易增加食慾，反而容易攝入更多其他含有熱量或者高熱量的食物。
但是，你要說能不能吃？能，臨床上從來沒有說糖尿病患者不能吃什麼食物，只是建議吃一些GI值低一些的食物，因為糖尿病患者需要控糖。所以，只要患者能夠遵循合理的、合適的飲食計畫，控制每日的熱量攝入、飲食配比，吃一吃無糖食品也是可以的。
說到底，無糖食品只是幫助我們控糖的輔助工具，讓我們的控糖過程好受一點，負擔少一點，僅此而已。如果一味依賴它們，反而是在走控糖的回頭路。但信誓旦旦地抵抗它們，倒也不必，因為工具的意義在於被使用，只要使用得當，的確能夠幫助我們控制好血糖。
4樓：糖仁健康管理
合格的食品新增劑對人體沒有壞處，但是，長期過量攝入亦會對人的身體健康造成一定損害。
有些糖尿病患者由於不加節制地食用無糖食品，出現了血糖上公升、病情反覆的情況，主要是由於對無糖食品不了解造成的。
在這裡尤其需要提到市面上常見的無糖食品，這類食品之所以可以標註「無糖」字樣，是因為裡面不含蔗糖、葡萄糖等甜味物質，而使用糖醇等替代品，但是無糖糕點仍然以麵粉等物質為主，這對血糖有明顯影響，所以過多食用肯定有害無益。
無糖食物一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但是無糖食品應含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇）等替代品。「無糖或不含糖」是指固體或液體食品中每100克或100毫公升的含糖量不高於0.5克。
特點：低熱量、公升血糖慢。並不是含糖量為零。
所謂「無糖食品」實質上是「未加蔗糖的食品」食物中原有的醣類成分依然存在。糖尿病患者在選擇無糖食品時要仔細閱讀配料表。
甜味劑：是指能賦予軟飲料甜味的食品新增劑。甜味劑按營養價值可分為營養性甜味劑和非營養性甜味劑兩類
營養性甜味劑:這類的代糖基本都含有熱量，如果你的體重比較過重，就需要慎重考慮攝取的分量了。
非營養性甜味劑：裡面基本上不含熱量或者營養。糖尿病人可以食用。
營養甜味劑是指某甜味劑與蔗糖甜度相同時，其熱值在蔗糖熱值的2%以上。非營養型甜味劑是指熱值低於蔗糖熱值的2%。
非營養性甜味劑對血糖無影響的結論可能會被更多糖尿病患者接受。不過，一些非營養性甜味劑在生產中可能會新增其他影響血糖水平的能量和碳水化合物。所以仍需要限制攝入，應算到糖尿病人一天總熱量中去，這樣才能保證全天的熱量穩定，防止血糖的波動。
阿斯巴甜：阿斯巴甜是一般蔗糖的200倍，因為非常甜，所以只需要用到很少的用量就可以，同理，它所用到的熱量也忽略不計。【但如果有特殊遺傳病的苯丙酮尿症的患者不可食用】美國食品管理局FDA建議消費者每日，阿斯巴甜的攝取量應該控制在每天每千克體重50毫克。
（大概相當於20罐代糖飲料）
糖精：是人工合成產品，比蔗糖甜300-500倍，並且不含熱量。它沒有熱量，不被人體吸收，而且耐熱，穩定性好，一般用在烘焙食品中。
我記得最清楚的是小時候吃的爆公尺花，就是加了糖精，有時候烤的時候加多了，爆公尺花就變苦了。國外有些動物實驗提示大量食用糖精有致癌的風險。但是因為它的甜度很高，一般飲食加入量非常少，還是很安全的，危險性不大。
醋磺內酯鉀：甜味為蔗糖的100-200倍，這種代糖通常會和奶糖混合使用，用量和熱量也很小。
蔗糖素：它比蔗糖甜上600倍，但它雖然來自蔗糖，但不會影響血糖。可以用來烘焙和烹調。
甜精：它比蔗糖甜30-50倍，不含熱量，基本新增在飲料或者巧克力中。
木糖醇：甜度是蔗糖的1倍，熱量是一般醣類的一半，吸收慢，對血糖影響不大。
山梨糖醇：甜度是蔗糖的0.5倍，不易被小腸吸收，吃的太多容易腹瀉。
甜菊素：是由天然植物甜菊的葉片萃取出來的糖，非常安全，它的甜度是蔗糖的300倍，熱量極低，相當於蔗糖的1/300倍，耐熱，適用於烹飪，此外還有防止齲齒、降血壓，促進新陳代謝的作用，尤其適合糖尿病和肥胖患者
如果是糖尿病人想要控制血糖，首先需要學會的就是面對自己所吃的食物能夠計算對應的碳水化合物總量以及所需要使用的胰島素大劑量。同理，需要學會的不應該是只能吃什麼，而是應該吃多少，這些食物需要多少胰島素。
5樓：diamon
對糖尿病患者，所有零食或工業食品都不好。高純工業糖不好，而天然甜的食品如蘋果沒問題，五味不能獨缺甜嘛。食量過大一般是胃熱，用中藥調節很簡單，而切胃或轉流手術純屬自殘身體，毫無益處
6樓：cyokoko
關鍵是要減少碳水化合物的攝取。
像市面上聲稱 「無糖餅乾」、「無糖沙琪瑪」，原料都是大量的小麥粉，
而小麥粉最主要的營養成分就是碳水化合物，
碳水化合物在體內分解成葡萄糖，
導致血糖公升高。
7樓：新晉鏟屎官
反正我覺著血糖高的人還是別吃零食了，有沒有糖都要注意些，零食這東西連建議健康的人都少吃為妙，何況是乙個需要控制飲食的病人。相對於健康，零食就會顯得不那麼重要啦~~
8樓：冷暖自知
目前提倡的飲食是科學的既能滿足患者口感，又能最大限度減少高血糖的飲食。主要在乎乙個量字。
主食要根據患者的體重指數，身高，活動量來計算，大體來說輕體力勞動者一天主食不能超過五兩，根據具體情況，還要減少。甜食，油炸食品是不能吃的。各種粥基本等於糖水，盡量少喝，實在想喝可以稀，特別稀那種！
當然油和鹽是所有人都應該限制的。油每人每日在25-30克為佳。鹽每人每日在5克。
綠色蔬菜是可以多吃的。
權威的飲食方案可以關注「糖人衛士」，裡面的飲食方案相當科學和實用。
9樓：
就算寫了無糖，也不能隨心所欲地吃。
因為就算是無糖的這類食品，也是有很多碳水化合物的。碳水會導致血糖公升高，吃多了同樣血糖也會爆表。
所以吃的時候多測血糖，拿捏好量就行。
10樓：原芝士
無糖食品大多都是商家賺錢的噱頭，什麼餅乾啥的，油脂熱量那麼高，吃了都會給胰島造成負擔。糖尿病飲食就是要返璞歸真，去除現代複雜工藝的食物本身。低Gi，控熱量，少油鹽，蒸燉涼拌，多吃牛肉魚肉，粗糧，雞蛋，牛奶，總之就是營養多熱量脂肪低公升糖慢，管住嘴，邁開腿，把吃零食的注意力轉移到其他生活樂趣上。
11樓：Jaiden
一些所謂的無糖食品，說的只是無「蔗糖」，請勿輕信。某些代糖，產生的熱量甚至高於蔗糖，請仔細辨別。糖尿病人，需要控制總熱量的攝入，蛋白質，脂肪，碳水化合物等都是高熱量的，都應控制攝入量
12樓：cecilia liu
糖尿病是需要控制可以轉化為血糖的營養素的總量的，跟使用什麼甜味劑是沒有絕對關心的。代糖甜味劑很多gi不高，對控制血糖可能有幫助，但糕點一類的產品，本身油脂澱粉等含量都不低，總的來說，在正常三餐的情況下，幾乎一定是會影響血糖控制的。如果實在想吃，血糖控制比較好的情況下不是完全不能吃，但必須少吃，並且在三餐飲食中扣除這部分飲食攝入的醣類，澱粉和油脂的份額，保證一天總的醣類油脂攝入量不超額。
但是血糖控制不好還是最好不要吃了。其實可以用交換份的方法制定每日食譜，來保證吃的種類多又能控制醣類攝入。
再補充一點，對於糖尿病，即便是gi低的主食穀物還有部分如紅薯胡蘿蔔這類的蔬菜，也不能無限度的多吃，因為畢竟是糖分的攝入，總量大了，gi低也是沒用的，仍然會影響血糖控制。
13樓：
我是此類無糖食品的商家，我來說說我的經驗。
1、無蔗糖食品相對於有糖食品來說，確實要健康一些的，畢竟配料是擺在這裡的。
2、是不是糖尿病人吃這類食品就能高枕無憂了呢？不是
3、糖尿病人可以吃嗎？可以的，從我們家的銷售情況和顧客的反饋情況來看，一般都是沒有問題的。
4、有什麼建議？建議：每次吃少量、分多次吃（PS：其實年紀大的人一次也真的吃不了多少，其實問題不太大）
5、如果糖尿病病情嚴重的，還是建議遵醫囑吧~
其實，糖尿病人的生活確實比較單調，沒啥好吃的，我當初開始賣這類食品，也是想為這類人做些什麼。你想想吧，年紀大了，平常也幹不動什麼，生活也沒啥樂趣，就連吃也那麼單調，想想還是滿心疼的。要是有一類食物，有能不怎麼影響血糖，要能享受美味，那不是讚爆啦？
哈哈~願每位糖尿病人每天吃的開心~
吃好，一切都好~~~啦啦啦啦啦啦啦~~~
14樓：劉景天
無糖的說法,侷限在蔗糖的控制理念上.在糖尿病營養管理中,一天中食物總能量,混合程度,和血糖變化有著之際關係.同樣七十多歲的兩位糖尿病患者,一位會把每餐能量計算出來,自己採取什麼樣的運動,既不低血糖,又吃得好,做筆記分析,兩個月後停藥,血糖一直在6名mmol/l左右至今。
一位雖然很努力，在生活中，總能量雖有把控，食物混合程度做不到，常出現血糖高峰。比如吃撈麵，煮面出鍋過冷水後，再用香油拌勻，比單過水就用的麵條，同樣的分量，產能就高，血糖就有很大偏差。
糖尿病病人這些零食可以吃嗎？
佳琦愛健康 還是要少吃這類的東西，畢竟餅乾甜點含的都是碳水，熱量肯定有，如果不節制，吃的太多容易導致血糖波動，哪怕是水果，一般都要節制，可放在兩餐之間。上午十點或者下午四點，餐後服用，最多一塊到兩塊，不要多了，如果適當配合運動，可以多增加一塊。合理的飲食合理運動才是健康血糖的指標。 烏雲哩 可以吃，...
無糖可樂（極度，零度，健怡）是否會對糖尿病人造成影響？
維生素A 會營養專業的學生來答一發，熱乎的，老師今天上課剛講的 首先無糖可樂確實是不含傳統意義上的糖，但是它為了保持可樂的口感和甜度會新增甜味劑，這種甜味劑確實不會像傳統醣類直接進入血液從而公升高血糖，可是大家可不能忽略了乙個問題，胰島素難道真的只能由血糖公升高來刺激嗎？答案當然是否定的，當人類攝入...
「零蔗糖」月餅真的適合糖尿病人吃嗎？
Hormone 月餅本身需要很多油和澱粉 糖，至於餡料可以用無糖等替代糖，但是問題是沒有糖了，油脂還是很多，很多患者大多會有高血脂，食譜主要是少油 少脂肪 低糖。所以幾乎所有的糕點類油脂不會少，不然不會軟 酥 香。這也是很多人在家裡怎麼也烤出不來外面賣的東西。糖尿病患者，多運動 多吃蔬菜，至於其他的...