1樓：reprogrammer
看到了就說兩句，正好最近在研究這個。
從機制上來講胖和瘦是人體代謝最終結果的表象，即脂肪細胞多就被定義為胖，反之則為瘦。如果單純這麼理解的話，胖和瘦跟認知功能（俗話就是智商）並沒有太多聯絡，畢竟與智商相關的是神經元的數目和軸突上spine的密度。你的脂肪長在肚子上，並不會擠到你的腦細胞。
但是，為什麼學術界會把老年痴呆症（即阿爾茨海默症）又叫做「三型糖尿病」呢？是因為他們在分子機制上有著十分緊密的聯絡。最重要的樞紐就是肥胖引起的「胰島素抵抗」和「氧化應激」，這兩種反應可不僅僅侷限於肚子了，而是跟著某些因子通過血液迴圈全身跑，當然也會進到腦子裡，引起神經元發生胰島素抵抗和氧化應激。
究竟是什麼因子在血液裡面到處跑呢？目前有人認為是炎症因子，也有人認為是自由脂肪酸或者其他的生化因子。總之，通過這兩個橋梁就把胖瘦和智商聯絡起來了。
當然除了這個機制的解釋之外還有別的學術理論，例如腦源性神經營養因子（BDNF）及其受體酪氨酸激酶激酶受體TrkB訊號的減少也和肥胖與智商密切相關。
要說瘦子一定會更聰明嗎？那可能不一定，但是胖子很有可能會更笨。
2樓：Linkst
我也見過聰明的胖子！ 我感覺聰明的人，一般面部都比較立體，很高的眉骨、或者略微深陷的眼睛、鬢比較高，但是沒有絕對的！就像種族差別，只能以大多數來衡量。沒有哪個種族，全部都優秀
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