1樓：其實巴黎沒愛情
看了一下回答，想更正一點，「酵素」一詞源於日本，就是我們所說的酶，解放前中國教科書上也是把酶稱作「酵素」的，現在「酶」與「酵素」完全是兩種不同物質，因為大家習慣了以前的叫法，所以現在還有一部分人仍然把發酵食品——酵素稱之為「酶」。
2樓：meisme
酵素就是酶，酶對人體很重要，但是吃酶不會有任何活性能發揮出來，吃酶跟吃烤肉啃豬蹄是一樣的，補充氨基酸而已。所以不用刻意去吃酵素。飲食多樣就是養生，不用刻意。
3樓：豌豆
酵素也叫酶，沒有酵素就沒有生命。就像我們吃公尺飯和饅頭會有甜甜的味道也是因為口腔裡有澱粉分解酶。為什麼我們吃進去綠色蔬菜沒有變成綠色？
為什麼我們吃進去的雞翅身體沒有長出雞翅？這一切都是因為酵素的幫助。沒有酵素身體的消化系統就會停止。
每天我們會攝入大量的蛋白質，碳水化合物，脂肪，所補充的酵素若是能很好的分解我們每日吃進去的營養素就是好產品。也是人健康長壽的保證。
酵素起源於日本，風靡於台灣，但2023年的核輻射已經汙染了大半個日本，所以選擇台灣原裝進口的酵素會比較好。
自製酵素有什麼危害？？
因為我名字裡有個晶字 自製酵素可以用來清潔，但是一定不能食用，另外更正一點的是，酵素不是酶哦，現在 酶 與 酵素 完全是兩種不同物質，因為大家習慣了以前的叫法，所以現在還有一部分人仍然把發酵食品 酵素稱之為 酶 何春陶 所謂 酵素 大概是指酶吧。酶屬於蛋白質類化合物，即便吃進肚子，也起不了酶促反應作...
如何評價 環保酵素
今天吃啥嘞 我的媽媽和其他人一起做了這麼多，收集附近商鋪和環衛工人不要的果皮來做的，廚餘的也有，從這點來說我覺得挺環保，用什麼水果做的有就什麼味道，最近又在鼓搗用薑來做。讚數過百就給你們看看桶裡邊是什麼樣的 晚瀾 嗯以前家裡有人做了一大桶，我聞了一下，搧聞！搧聞！搧聞！重要的事情說三遍！一開始聞到香...
什麼牌子的酵素貨真價實？
已重置 品牌酵素主要也是看產品的成分，原料上去分辨。而且配料成分不同所使用的也會不同。一款品牌酵素的好與壞還是得看市場的反饋。 碰瓷少年 自己做吧，自己購買酵素罐做酵素，才能保證安全健康，自己買水果材料，再去網上搜一下製作酵素的方法。酵素罐一定要買好一點的，要不然你那酵素也許還沒發酵完畢就壞了。酵素...