1樓：劉小娟
不太可行，那為什麼不把飯換成土豆、紅薯一類的粗糧呢，公升糖指數低，而且飽腹感還強
吃那一點水果真的也不抗餓呀，而且裡面的果糖和葡萄糖是不一樣的代謝模式
所以不要想著這個替換那個，那個替換這個的，合理搭配飲食才是最重要的
2樓：
不好，水果大部分都是果糖，比起碳水更容易吸收。再者乙個蘋果的熱量也不低，比一碗公尺飯還高。再者長期不吃主食對身體不好，偶爾幾天可以，長期這樣，對身體很不好。
3樓：賽普學生
可以，沒有問題！但不建議一直使用，因為果糖也是減脂殺手。飲食結構當中20%的熱量和碳水是有水果構成的，但主要是攝取維生素等等
4樓：lichang
短期情況
換成士多啤梨這種低熱量水果，會撐；
換成榴蓮這種高熱量水果，還沒吃飯來的飽腹感強！
但長期來看，最終結果都是瘋狂饞碳水，麵包，公尺飯，麵條之類的碳水。所以如果熱量相等，建議老老實實吃飯～
5樓：辛杏林附子
不好，人還是要以吃五穀雜糧為主的，就像老虎都是吃肉的你給它素的能行嗎？幾千年都是這樣子的，現在的營養學，真不知道怎麼想的。
6樓：青芒說健康
大多數人覺得水果有營養，因此很少管控自己吃水果的量，因為在他們看來，吃進去的是健康。
但是，你必須知道，我也極其有義務分享的一點是，你吃進去的未必都是健康，也可能是毒藥，比如很多水果中的高果糖，它對人體的傷害，猶如酒精。
果糖極度傷肝，大部分的果糖會在肝臟中代謝，而肝臟每天最多代謝60克，如果攝入過多，肝臟就會把剩餘的果糖轉化為脂肪，最終導致非酒精性脂肪肝。
果糖會讓你吃更多，導致肥胖，水果特別甜，尤其是現代的水果，越來越甜，這會刺激你的食慾，讓你吃完乙個之後，還想再吃另外乙個，這很容易導致吃多。
還有一點，動物在秋天攝入大量水果，果糖，是為了儲存脂肪，抵禦寒冷用，而現在，隨著物流發展，農業技術發達，人類實際上一年四季都在攝入果糖，儲存脂肪。
果糖會增加身體慢性炎症，果糖與我們體內的蛋白質和多不飽和脂肪反應比葡萄糖高7倍，這種反應產生AGEs（晚期醣基化終產物），這些化合物在我們的細胞中產生氧化損傷並最終導致或促成炎症和許多慢性疾病。
果糖會增加尿酸的產生，降低腎臟排洩尿酸的能力，引發痛風，很多人覺得痛風是吃肉吃海鮮引起的，實際上果糖也起到了推波助瀾的作用，它通過影響腎臟導致血尿酸水平公升高，最終誘發痛風。
過量果糖導致腸道菌群失衡，促使病原菌的過度生長。
此外，大量的果糖還可能引發各種代謝症候群，並且會損害大腦功能，還會對血脂產生危害。
當然，少吃一點水果是可以的，尤其是漿果類的水果推薦吃。
很多人還是想說，我們總不能把水果戒掉吧，它含有的微量營養素那麼多，不吃水果，會不會導致營養不良呢？
不吃水果，營養如何替代？
水果裡的微量營養素都有什麼？無外乎抗氧化劑、維生素A、維生素B、鈣、鎂、鉀、纖維……很多食物中這類營養素異常豐富，而且可能是同等量水果的好幾倍。
●抗氧化劑
的確，水果裡含有的抗氧化劑不低，但是比起咖啡，可算是小巫見大巫了，如圖所示，同等量的咖啡，所含的抗氧化劑，是水果的6倍之多。
●維生素ABCDEK1K2
水果中的維生素種類非常豐富，但也並非不可替代。
維生素A：綠葉蔬菜，辣椒，金槍魚，胡蘿蔔等
維生素B：動物肝臟、牛肉、魚肉、雞蛋、西蘭花、綠葉蔬菜、牛油果、雞肉、蘑菇等
維生素C：綠葉蔬菜、西蘭花、辣椒、捲心菜等
維生素D：魚、蘑菇、黃油、豬肉、雞蛋等
維生素E：綠葉蔬菜、牛油果、橄欖油、西蘭花、扁桃仁等
維生素K1：可以在綠葉蔬菜、洋蔥、蘆筍、橄欖油等
維生素K2：乳酪、雞蛋、動物器官、黃油、雞肉、牛肉、納豆等
●植物營養素
綠葉蔬菜、堅果、西蘭花、菜花等也含有超豐富的植物營養素。
●鈣鉀鎂鐵
當然，富含礦物質的非水果食物也非常多。
鈣：綠葉蔬菜、西蘭花、扁杏仁、魚肉、奶製品
鉀：綠葉蔬菜、魚肉、蘑菇、雞蛋、牛油果
鎂：綠葉蔬菜、堅果、魚類、黑巧克力
鐵：肉、堅果、綠葉蔬菜
至於其他礦物質，一小把海鹽就能各種補充。
7樓：太陽當空照
完全可以，你只要不怕餓就行了，還要算好攝入水果所含的碳水含量，不能超過之前吃公尺飯攝入的碳水含量，我就是這麼做的，我已經500多天沒吃過主食了。
8樓：薛飛
低GI的水果裡的膳食纖維比精緻主食裡的多，這樣原則上是更健康的。不過肉和蔬菜往往是鹹的，中午的話配甜的水果有點怪，早餐晚餐吃水果堅果是比主食健康的。
9樓：解鈴人
1、熱量相等時，還要考慮營養結構
2、主食通常含有豐富的可溶性膳食纖維，粗糧還額外多一些不溶性膳食纖維4、主食內碳水化合物以澱粉為主，水果通常含有豐富的果糖，其代謝途徑有所區別
5、答主趁著乾飯時間寫回答，其它區別不詳細列出6、綜上，結果未知，當營養結構相似性較高時，可以替換7、比較好的替換案例：乙個獼猴桃換小半碗公尺飯
10樓：跑步小哥
熱量相等，但是內在的營養成分完全不同，碳水是合成肌肉的主要營養成分，是身體缺少的，如果確實主食攝入過多，可以考慮替代一部分，如果有大量的運動必須保證碳水攝入量保證，水果也要選取含糖低一些的為好，主要還是保證營養的均衡。
11樓：不鏽鋼老鼠
不吃主食改吃水果的話，需要增加魚肉蛋奶的攝入量，因為主食含有一定的蛋白質，水果幾乎不含。
水果含水量比較高，所以如果吃的水果跟主食體積一樣，其實攝入的熱量比較低，如果跟主食熱量一樣，一天得吃個幾公斤的水果……
12樓：營養師莫莉
水果是個好東西，但當飯吃就不是了。
水果中有一部分糖是果糖，它很特殊，它不會刺激胰島素的分泌，而是直接進入肝臟代謝，脂肪轉化率非常高，轉化得很快。
公尺飯麵條這些主食的主要成分是澱粉，消化分解後是葡萄糖，進入血液後可以提供能量，還會刺激胰島素分泌，多餘用不掉的部分就變成了脂肪。
說白了就是水果中的糖分會以更快更直接的方式變成脂肪，越吃越胖。
每天吃200克左右的水果有益健康，大概就是乙個中等大小的蘋果。當飯吃可減不了肥。
13樓：kazikli bey
但是我要給你潑一點冷水。
大家都似乎認為水果是無害的，但是實際上水果裡面的果糖，和公尺飯裡面的葡萄糖代謝模式不一樣。
葡萄糖呢，是進入身體以後，到處亂跑，滿足各種能量需要。然後剩餘的部分，就會儲存成脂肪。
我知道這個可能違背很多人的認識，但是大家可以看一看，靠體型吃飯的人，是不是吃水果都很有限度。
如果肝糖原不是滿的，那果糖會更快地充滿肝糖原。
但是如何才能讓肝糖原消耗？比如，連續一兩天不吃任何食物。或者進行高強度的力量訓練。或者進行高強度的體力勞動。會消耗肝糖原，那你吃點水果沒事。
如果你只是上班下班，走走路，那肝糖原基本上不會有什麼消耗，水果吃太多反而肚子容易胖。
14樓：大宇
不管熱量以什麼樣的形式攝入體內，多餘的你沒有辦法消耗的熱量，大部分是以脂肪的形式儲存在你的體內。水果中的碳水化合物主要是果糖，而主食當中的碳水化合物主要是澱粉，所以同等熱量的水果要比主食多得多，另外，水果中含有大量的膳食纖維，可以產生很強的飽腹感，比如說你可以吃下100大卡的公尺飯，但是你未必能吃下100大卡的蘋果。
15樓：善真營養
從熱量上來沒有什麼不同，但是水果和主食的營養成分有很大區別：
水果主要含維生素、膳食纖維（纖維素、半纖維素、果膠等）、礦物質等。
主食尤其是全穀物主要含B族維生素、礦物質（磷鈣鎂鉀鐵）、蛋白質等。
如果長期用水果替換主食會造成一些營養元素過剩，另一些營養元素缺乏。
此外，吃太多水果容易誘發糖尿病，太多水果對胃腸也是一種負擔，容易引發胃腸疾病。
如果用果脯這種加工製品代替主食，對身體的傷害更大。
16樓：薄荷健康
水果含有的營養素並不全面。長期用水果代替正餐，會讓你的身體缺少蛋白質攝入，從而導致身體代謝紊亂。
而且，水果並不抗餓啊...
17樓：大眼哥哥
替換後沒什麼大的影響，但是由於糖的分類不同，食物的吸收速度也不一樣，會影響日常活動的持續供糖能量提供率。最好是根據日常身體活動能力，選擇不同的醣類食物。沒有劇烈的活動或者運動，最好還是選擇日常的公尺麵碳水來提供糖原功能。
18樓：於洪波
從熱量上來說，沒有不同，但是公升糖指數不一樣，水果和水果之間差別也比較大。
最主要的，我覺得是水果不抗餓，會忍不住吃別的東西.......
Mac雙屏顯示時，如何把dock固定在主螢幕？
針對下圖系統版本做回答！我時常也會被擴充套件塢時而在MAC上，時而在擴充套件屏而煩惱，知道是操作時觸碰了MAC的規則，但是再次復現時很難再把它切回來！無意中的一次發現，滑鼠在擴充套件屏的兩邊處時就頂住了，這個區域目測時超過MAC本身螢幕大小的區域，而且MAC本身大小的區域內，滑鼠時可以在擴充套件屏之...
男性在看少女漫時是把自己帶入為女主去看還是帶入為男主去看？
恩賜解脫i 作為乙個男生。是作為父親的角度去看的。經常想的是 兒子啊，這你都不上她？先下手為強啊。或者是女兒啊，你忍著不說他不會知道啊。抽他耳刮子啊！這種感覺。XD 超越夢想 我選擇作為旁觀者看可愛的女主。男主性格會比較彆扭，有什麼往事或者背景等女主解開，深藏不露的，這個讓人很難代入，而且有的男主的...
怎麼證明 OD OE 相等時，三角形周長最小？
把座標 1,1 的點標記為O 那麼O OED是平行四邊形 所以O D OE 所以OD OE O D OD 後面的你就會了，就是你說的將軍飲馬問題 為什麼相等最小，因為O 就是從O關於y x 3的平行線上取的點，所以O和O 到直線距離相同。 可以考慮變換座標系，就是以de為x軸，de中垂線為y軸，這樣...