1樓：蜜蜂王國
其實我看了好多說法，這些如果追溯到《本草綱目》，是說蜂蜜有生用和熟用之分，但首先必須確定的一點是蜂蜜一定是工蜂自釀天然成熟蜜，然後一種直接使用，另外一種是經過煉製後使用，沒有經過煉製的是生蜜，經過煉製的是熟蜜。生蜜是涼性的，煉製的則不是。在國家標準及文獻上是沒有水蜜的說法的，是欺騙消費者的說法。
農大蜂學為你回答。
2樓：袁昆微電商
生蜜和熟蜜的區別是乙個還沒自然成熟，三兩天就採了。一種是自然成熟，7天以上。雖然都是真蜂蜜，但營養價值肯定是自然成熟蜂蜜好。
3樓：叫我蜂蜜哥
生蜜也可以叫水蜜，這種往往是蜂農為了提高產量，縮短了蜂蜜在蜂巢內的釀造時間，沒等蜂蜜釀造成熟就提前取了出來，含水量大，濃度低，營養價值低，且不易儲存。值得一提的是現在由於水蜜濃縮工藝和裝置的發達，收購商做不到優質優價，大部分蜂農是以打水蜜為主的。
熟蜜，顧名思義成熟蜜，也叫封蓋蜜。蜜蜂採集花蜜結合自身的酶，反覆釀造，直到蜜蜂認為蜂蜜成熟了，會在蜂巢表面造一層白色的蠟，儲存起來……所以也叫封蓋蜜，取的時候需要割開表面的白蠟，而水蜜則不會有這個過程，因為水蜜還沒等蜜蜂封蓋就被取了出來。這種蜜，釀造充分，含水量低，看起來很粘稠，完全具備蜂蜜應該有的營養價值，且常溫可以長久儲存。
圖示蜜脾：我去年荊條花期打蜜時候的，圖一完全封蓋，圖二百分之五十左右的封蓋，都是成熟蜜，關於封蓋率的問題，包含很多方面……蜂群的強弱、植物流蜜情況、花期長短、天氣情況……都會有影響。打蜜的時間尺度，只能是養蜂人自己掌握。
最後乙個問題，一瓶好蜂蜜，除了成熟蜜之外，還有蜜源環境、蜂群的用藥情況、取蜜的衛生習慣……等等，總之能吃到一瓶原汁原味的好蜂蜜，說簡單也簡單，說難也難！！！
什麼樣的蜂蜜才算是好蜜？
田野牧蜂 蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而成，純正蜂蜜含有180多種物質，對身體有不錯的滋養作用。假蜂蜜長時間食用則可能對身體健康不利，因此，判斷蜂蜜是否純正很重要。大家肯定聽說過很多判斷蜂蜜是否純正的方法，但是這些方法都準確嗎?很多人會用嘗蜂蜜的方法來判斷蜂蜜純正度，摻假的蜂蜜沒有...
灌裝蜂蜜和蜂巢蜜有什麼區別？哪個更好？
周洲家 灌裝蜂蜜是把蜂蜜從蜂巢通過搖蜜機取出來裝瓶，蜂巢蜜是蜂蜜不取出來，留在巢裡，直接帶巢一起嚼著吃。兩者本質上只是生產方式和吃法的區別，只要蜂蜜釀造成熟了，都好。 possible佳豪 瓶裝蜜就是方便簡單，巢蜜就是粗暴直接吃。營養的差別沒多少，巢蜜可以嚼著吃，食用方法使用方法有區別，營養價值在你...
有gay蜜是什麼樣的感覺？
馬上畢業，大學期間男票換了4任，卻跟她形影不離了四年，因為平時兩個人在日常生活中走的很近，一起吃飯，一起逛街，一起去圖書館，一起穿情侶裝，導致周圍人都以為我倆是一對，所以沒有男的追她，所以 她到現在還是單身，感覺是我耽誤了她 doge臉 2017.03.21 日常 我們下周一就要去西安旅遊啦，哇咔咔...