1樓：魯南eye
不吃早餐的危害
01、 不吃早餐會使血糖水平較低且不穩定，影響注意力、記憶力等認知能力，進而導致暴飲暴食和胰島素敏感性受損。相比之下，吃早餐有益於調節食慾，可改善下次進食時血糖反應，增加對胰島素的敏感性。
02、 空腹時間較長會導致早晨血壓公升高。
03、 不吃早餐，會使人體消化系統的生物節律發生改變，胃腸蠕動及消化液的分泌發生變化，消化液得不到食物的中和，就會刺激空腹的胃腸黏膜，引起胃炎，嚴重者可引起消化性潰瘍。
04、 英國一項研究發現，不吃早餐的人更可能吃高熱量食物，其中吃巧克力的概率高出27%，喝碳酸飲料的概率高出10%。因此不吃早餐還會影響食慾，讓下一餐吃得更多，並造成肥胖。
2樓：重慶一購生活
吃早飯當然是有益的，不吃早飯容易傷胃。
因為早上7-9點：胃排毒時間， 胃是人體最大的消化器官，有儲存、轉運、消化食物的功能。
因此，早餐一定要吃得豐富，最好能夠吃一些養胃的食物，比如花生、核桃、蘋果、胡蘿蔔等。
3樓：天際雲健康
且早餐不僅要吃還好吃好，早餐的食物應種類多樣、搭配合理。可以根據食物種類的多少來快速評價早餐的營養是否充足。
如果早餐中包括了穀類、動物性食物（肉類、蛋）、奶及奶製品、蔬菜和水果等4類食物，則為早餐營養充足；如果只包括了其中3類，則早餐的營養較充足；如果只包括了其中2類或以下則早餐的營養不充足。
當然如果你的早餐天天是油炸、燒烤類的食物，對身體就有害了。
4樓：黃東彥
按我們研究生的思路，看到乙個人宣布了乙個新理論，第乙個不是看文章的內容，而是看作者，然後查他發表的文章，然後看看實驗設計思路，再查閱其他類似研究的結果，對比分析再寫一篇綜述。
然後就去查了一下這個教授的文章，還查了一下他的書，沒有查到很系統的研究。
這本書感覺是有點哇眾取寵的感覺，但是具體的理論後面還是要認真看看才能給出具體的看法。
關於早餐的部分，我用我自己遇到的案例來說吧，大概60~70%的胖子都是不吃早餐的，問題不在於吃不吃早餐，而在於其他亂七八糟的食物吃得多不多。
吃早餐方面，我個人認為還是可以略微吃一點的，就是別吃太多，吃過量才會有問題（吃到剛剛好才是健康的，這是中國中庸之道的體現哦~）。現在國人的大部分早餐都不夠健康，早餐最好參考模特的早餐，水果加酸奶是不錯的選擇。
5樓：Dora
那不吃早飯導致膽囊結石的風險呢？再說了，就算不吃早飯，每天早上醒來人體都自動分泌公升糖激素（除了胰島素，很多激素都是公升糖的，譬如大家熟悉的糖皮質激素），不管你吃不吃早飯，血糖到點也會飆公升的。
非要說的話，早飯吃一坨肉和一碗飯的公升糖指數肯定是不同的，當然這個講的是餐後血糖。胰島功能正常的人，狂喝一大瓶可樂，餐後血糖該正常依舊正常。
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