1樓：
簡單說一下我注意和觀察到的吧。荷蘭荷蘭語我接觸比較多的是Randstad一帶的口音，比利時荷蘭語我接觸比較多的是魯汶一帶的口音，所以可能會有些偏差。
語音上
1. 母音：一句話概括就是「荷蘭喜歡把長母音發成雙母音，法蘭德斯喜歡把雙母音發成長母音」。
主要涉及的母音有長母音ee, eu, oo和復合母音ei/ij, ui, au/ou。為了表音方便，我都用寬式國際音標表示。
1）「理想」的荷蘭語的長母音/e, , o/在荷蘭口音裡面是比較明顯的復合母音/e, , o/，但在比利時口音裡面仍然是長母音。
2）「理想」的荷蘭語的雙母音//在比利時口音裡面是比較明顯的單元音//，荷蘭一般發成//。（//比//開口更大點，但不到//。可能是為了跟單個的短//做區分。）
3）雙母音/y/在比利時也有少部分人發成單元音//。荷蘭則傾向發成/y/。
4）雙母音/ɑu/在比利時一般發成/u/，也有少部分人發成單元音//。
2. 子音：總體來說就是法蘭德斯比荷蘭更「濁」。
1）最有名的就是ch/g這對子音的區別了，一般被稱為「Hard and soft G」。
ch一般在荷蘭發成/x/或者/χ/，但是比利時發成/x/（清後軟顎擦音，voiced post-palatal fricative）。
g在「理想」荷蘭語發成//，但是在荷蘭大部分人已經清化，和ch發音一樣了。比利時發成//（濁後軟顎擦音，voiceless post-palatal fricative）。
2）f, v, w在「理想」荷蘭語應該發成/f, v, /，但兩地發音有差別。
荷蘭大部分人都不再區分f和v，皆發成/f/，而同時把w發成/v/。
比利時一般區分f和v，但把w發成/β/（也有記音成/w/的）。
3）關於l的發音，荷蘭和英語一樣，母音前是Clear L, 母音後是Dark L。比利時則全是Dark L。
4）r的發音可以說是比較隨心所欲了。
無論是荷蘭還是比利時，發大舌顫音（alveolar trill）、大舌彈音（alveolar tap）、小舌顫音（uvular trill）、濁小舌擦音（voiced uvular fricative）的全部都有，而且跟地域關係不是很大。（我法蘭德斯的荷語老師說形容這個更像是「個人選擇」。她是發大舌的，她的三個女兒乙個發大舌兩個發小舌。
）但是總體來說，比利時發大舌的更多一點。
在母音後發成//也就是美式英語的r，是比較明顯的荷蘭特徵，在荷蘭年輕人口音中非常普遍，在比利時則沒有。
3.其他
尾音n的脫落在比利時和荷蘭都有。但荷蘭更加普遍一些。
tion/tie中t的發音，在荷蘭發成ts，在比利時發成s。
部分較新的英語藉詞中，荷蘭會向英語發音靠攏，而比利時則忠於正字法。比如tram, plannen和joggen，荷蘭讀/trm, pln(n), dg(n)/，比利時則讀/trɑm, plɑn(n), x(n)/
語法上
1. 詞的語法性。現代荷蘭語算是有陰陽中三性，但是其實陰陽二性在語法上已沒有區別，荷蘭語中一般稱為de-woord（陰性和陽性）和het-woord（中性）。
現代荷蘭語僅在一些仿古用法以及指代的代詞中仍區分二者。可能是因為方言的影響，總體來說，比利時人比荷蘭人更容易分清楚乙個詞是陰性還是陽性。
2. 從句（bijzin）中完成時（perfectum）動詞的順序偏好也不太一樣。荷蘭把hebben/zijn放在participium的前面，而比利時則傾向去放後面。
Eg. NL: Ik weet niet zeker of zij in Nederlandheeft gewoond.
BE: Ik weet niet zeker of zij in Belgigewoond heeft.
3. 雙不定式的完成時（Perfectum met dubbele infinifief）遇到hebben和zijn衝突時的偏好不同。荷蘭傾向用hebben，比利時傾向用zijn，不過不絕對。
Eg. NL: Hijheeftnaar Nederland moeten gaan.
BE: Hijisnaar Belgi moeten gaan.
4. 想起來再更……
詞彙上
1. 荷蘭語第二人稱單數有u, jij, gij三組，u為尊稱，而jij和gij為非正式。三個代詞的動詞變形略有不同。
荷蘭基本乙個jij走天下。u在很正式的場合才會用。gij使用範圍極有限，只有在方言、仿古、宗教（稱呼上帝）時才會使用。
比利時三個都很常用。很多荷蘭用jij的場合，比利時也用u。
2. 太多了……
先就這樣吧，就總結了這三大塊，做了一點猥小的工作，未完待續。
2樓：小雅在比利時
佛萊芒與和荷蘭語發音最大的區別在於ch
荷蘭語是輕聲「喝」，而佛萊芒與有點類似法語裡的小舌音，但是又沒那麼誇張的」呵「
其他區別也很大；比利時佛萊芒區6個省，每個省都有自己的方言，而且當地人可以輕易分辨出來，最誇張的是有個省的方言太重，導致另外乙個省有的人聽不懂；
在詞彙上面也有不同，比如佛萊芒語用什麼詞彙；荷蘭語種不會用；但是荷蘭語中用的詞彙，佛萊芒人都知道；就像瑞士人聽得懂瑞士德語和德語；但是德中國人有的聽不懂瑞士德語一樣；
如何自學荷蘭語
海的女兒在小比 各種各樣的教材太多，我自己只用過學校的那一套，全荷蘭語的，所以沒有辦法推薦。想推薦乙個說中文很好，基本沒有口音的西班牙朋友的學習方法 每週只學習一段生活對話，幾句話，帶正宗配音的。但是重點在於不停地聽，不停地跟著讀，模仿，注意每乙個發音細節，每乙個單詞，直到你說出來的時候不用腦子思考...
荷蘭語舌音問題？
加菲貓 官方說法是隨便 就是說有人發大舌音 西班牙語那種 有人發小舌音 德語那種 也有按照英語那麼發音的。不過我個人的經驗，還是要視情況發音。你比方說graag這個詞，反正我是不知道怎麼能發出小舌音來。本身g就是類似h的喉音，再加上r，發不好聽起來就像呵哈呵，超級難聽，所以一般我都會把r發成l的音。...
在荷蘭說英語的多還是荷蘭語？
EricZ 荷蘭人相互之間當然是講母語了，大街上的路牌 火車上的報站也都是荷蘭語。但荷蘭的英語普及率相當高，大部分荷蘭人都能講流利的英語，平均水平要遠高於其他歐洲國家，因此遇到外中國人的時候隨機切換無壓力。而且依我個人體驗來看荷蘭人講的英語比較接近於課本上的讀音，因此很容易聽懂，反而有些以英語為母語...