愛樂壓和聰明杯哪個更好？

1樓：瀟湘

這個才是真正的聰明杯，傻子都會用

2樓：Gamegaroo

愛樂壓對於細粉更敏感，有時候烘焙風味中的焦糖香味容易蓋過一些特殊的風味。聰明杯更像是帶了攪拌的杯測，風味會更加細緻一些。

3樓：蔡菜

聰明杯和愛樂壓我都有購買，各有千秋。https://www.

愛樂壓Aeropress使用方法--如何使用愛樂壓煮咖啡？|33度咖啡

4樓：夏約

10月29日更新

沒想到一直有人在看這個答案呀，我現在咬咬牙已經買了膠囊咖啡機了，從此能毫無壓力地在宿舍做black eye啦，非常開心！還是espresso最好了嘿嘿嘿。

5樓：鈞鈞

聰明杯集一般手沖濾杯與法式濾壓壺的優點於一身，因此它的額名字也取「聰明，伶俐」之意，被成為聰明杯。它被發明於中國台灣，現在在南韓、英國、美國等全世界十餘個國家得到特殊許可。他像法壓壺一樣，才用的是把咖啡粉放進熱水裡浸泡的方式，但是它又使用濾紙把咖啡也過濾出來，這一點又和手沖咖啡想死。

得益於此，聰明杯萃取出的咖啡沒有發澀的味道，非常純淨。雖然使用濾紙過濾，但是基本上記過了浸泡的過程，咖啡濃郁豐厚的風味得以儲存。聰明杯的使用方法簡單，味道上的變數較小，不需要特別的技術也能夠萃取出味道均一的咖啡。

聰明杯是能夠萃取出濃度適中、口感溫潤的咖啡萃取工具。

愛樂壓的萃取方式被成為全浸式萃取法，即把咖啡粉完全浸泡在水中，讓咖啡的香味成分完全釋放出來，然後再用濾網過濾的萃取辦法，因為咖啡粉在水中得以充分地浸泡，所以咖啡萃取不會產生偏差，能夠萃取出味道均衡的咖啡，口感更加純淨。