1樓：三年
額我不是在乎形式主義，而是想知道為什麼這樣去做，知道裡面的道理。一切只是為了把事情做的更好，很多事情你不知道為什麼這樣做那學不到真本事啊。
而且最重要的是老師教的某些產品味道造型的確很一般有些甚至是難吃，所以我才會產生對其專業性的懷疑。
畢竟吃的東西好吃是第一位造型是其次的，如果兩個重點都不具備那我就只能認為老師本身的專業能力很有問題了
2樓：百思趣老闆娘
不管白貓黑貓，能抓住老鼠的就是好貓！
一切以出品說話！
理論再好，就是做不出好的產品，也是白搭～～尤其是西點師這種靠手藝吃飯的，書本或者理論知識在實操面前，簡直就抬不起頭，而且理論知識也是一直在更新的，不一樣不代表錯了。
師傅做出來東西好看又好吃，必然是乙個手藝好的師傅。
學習的時候多看手法，少記配方和理論，才能真的學到精髓！
3樓：小馬
看老師教學時候注重方法還是眼前的產品，能否在教授時講解困難點和技巧，細節非常重要，誇大其辭的個人覺得不太喜歡，也要看老師對做甜品是怎樣的態度
如何判斷豆瓣書評是否靠譜？
個人感覺 豆ban上評分 尤其是書評 得分普遍偏高 對於普通書作，能堅持讀完並且打分的，多辦是該書的熱愛者，起碼就我個人習慣而言，如果不喜歡一本書，不會讀完並且更不會去打分 烏瞳 僅從我個人的評書習慣給題主做個參考吧。豆瓣書評 評分 短評和長評。關於評分，我一般都是在三星 還行 四星 推薦 五星 力...
如何判斷IT培訓機構是否靠譜？
zyzyzy 啊，啊，為啥全是培訓機構在回答這個問題？那我這個轉行的人也來湊個熱鬧。我個人覺得，不管培訓機構的廣告打得再好，也不及自己實地考察，考察啥？認真的看學生上課情況，如果有條件，能和在讀的學生聊聊就更好了。最後，我想說，不管銷售吹得多麼高大上，不說就業就是耍流氓 但是有真實的就業，而不是吹噓...
怎麼判斷乙個吉他老師是否靠譜？
Ethan 第一節課就開始教你彈唱 不練基礎的東西 告訴你幾個星期就可以速成 不教樂理，說樂理沒用 上課幾十個人一起上，彈的時候一起彈 推薦你找他換琴 如果有一條，你就可以考慮換乙個老師了 個人的一些看法，現在不知道還也沒有這樣的老師了，有的我也只是聽說過 張群 如何找到乙個好的老師?Tim吉他教學...