2023年純外賣店今年可以做嗎？

1樓：

餐飲如果想發展壯大我覺得還是應該以堂食為主，外賣為輔，線上、線下共同發展的模式。現在外賣的競爭太大，去掉推廣費、平台服務費等等費用，實際一單利潤並不高，我覺得更多應該利用外賣平台去引流，將點過外賣的人盡最大可能轉化為會員，成為自己的私域流量，成為自己可以直接觸達的流量，降本增效。

2樓：斌臨城上

純外賣店現在在往下沉市場去做，競爭比較小，廣告投放基本不用。但是你得找到合適的商圈合適的品類去做，就比如乙個城市剛開發，已經有加油站、超市、百貨、藥店這些門店，那你可以選擇去做個五金店，這樣會形成乙個良好的商圈，前期能掙個定價權的錢！

3樓：三兒說餐飲

我覺得可以做。

說說理由吧，機會是存在的，但也有風險。

一、目前堂食生意好的店鋪基本是中偏大的店鋪，雖然看起來和往常一樣爆滿，仍處於半虧損狀態，做堂食的對於外賣這塊是沒有那麼都精力去做的。這時相信大家都看到缺口了，疫情過後，外賣需求不減反增，因為大家還是有那麼一絲後怕，或者說和往常一樣，工作狂和學生宅等，需要外賣，大量的需要外賣服務。

二、對於餐飲老闆而言，疫情期間房租成本是固定的，面積越大、位置越好，租金越高。純外賣門店就大幅降低了租金成本，並且只要2個人就可以操作，人工也省了還避免了更多接觸。

當然純外賣店也存在一定風險，最重要的就是食品安全了，一直以來純外賣店都被爆出許多不良新聞，食品安全被詬病。建議先把這方面做好，不然也是個虧。外賣店運營起來也不容易，平台也有各種套路，抽成也非常高，建議好好算一下利潤，不然也是個虧。

4樓：Moon兔兔

2020開端是所有行業都不好做的，因為受疫情影響。

尤其是前段，因為大家都要在家隔離，導致眾多餐飲店也不能開張，沒有盈利甚至之前的食材囤積壞掉，再加上沒生意卻還要支付房租費等。這時候外賣就顯得格外的吃香

但是目前美團、餓了嗎這些外賣平台的收的點比較高，如果不是穩定的連鎖店而是自己的小本生意，沒有平台協助生意也不會很好，但是高額的費用又確實成本太高。

如果你真的只做外賣，其實可以考慮做乙個餐飲外賣小程式，通過得有店製作的小程式可以看到裡面帶自有的外賣體系，商家可自定義配送區域和配送方式，低成本擴大店鋪營業範圍，無需向第三方平台繳納手續費。