求問,開乙個有風格的小型精品咖啡店大概需要投資多少?

時間 2021-05-11 17:32:06

1樓:沒埋人的一天天

看你哪個城市主要是鋪租 ,不考慮這個我覺得10萬頂天了。

其他的是裝置這些多少錢都行幾乎沒有天花板你可以無限的奢侈

所以多少錢看你了

2樓:頂尖學長

這個很難講清楚,畢竟誰也難以給你準確的數字。不過可以為你講講裝修的一些東西。

裝修有兩種分別是基礎專修(水電、刷牆、地板等)和軟裝(空間設計、物品陳列、環境等)。

對於基礎裝修建議請賺錢公司,讓他們給你做乙個估算,只是我不建議你裝修時候自己全程把控,或按自己想法去做,首先是自己不專業,其次,真的很費事費力各種跑,這樣會造成結果是店鋪最後的裝修不斷進行翻修和整改。

對於軟裝,可以請乙個設計師,你把想法給他,讓他給你乙個設計方案,畢竟專業的人做專業事情。

3樓:不敢造次

這樣的裝修和家具基本得10 咖啡機和冷櫃烘培裝置什麼的5 軟裝得2 房租是大頭。不好說基本上來說不要相信什麼清歡和文藝 neng存活的幾乎不多陪了本的飄過

4樓:aiaiedison

嘖嘖嘖,題主問投資多少回答基本都是潑冷水了。。。。。前期投入基本這三大塊,房租裝修裝置 。五六十平,看你選址了這個懸殊太大。

裝修大體5萬能搞定細節軟裝日後慢慢可以完善。關鍵最好有個廚房。裝置看你是玩咖啡還是做生意了,掐緊預算大件咖啡機磨豆機二萬五能搞定剩下就是製冰機冰櫃手沖器具杯子了。

最後一定要拿出一部分預算用於宣傳。

5樓:EasonZhang

家裡大把錢就搞唄,反正都是賠的,最後你會發現吸引人的並不是咖啡,而是其他,並不是說不能搞,一定要專業的搞,想生存必須自己烘培咖啡豆,而且核心的咖啡豆必須是混合豆,不然其他想都別想了。為什麼這樣說,給你乙個資料吧,最火的瑰夏烘培好的200塊100克,生豆400一公斤,烘培重量損失大概15-20%。成本差天共地,所以自己烘培是必須的。

然後衝煮方式推薦手沖,虹吸,強烈推薦冰滴,半自動機就別想了,真的別想。

6樓:吳畏

上半年朋友有個咖啡店打出來,不到100平,28萬。

我本來有心趟一次渾水,我就大概問了一下他具體情況。他說淡季月入1500,旺季月入15000,但一年下來就過年那乙個月是旺季……講真,還是有那麼多張桌子,你隨便賣什麼破玩意兒都會比賣咖啡強。

7樓:蔓延讀書

兩三萬的咖啡機看來入不了一般人的眼呀,其實我認為夠了,裝逼除外。十萬的咖啡機與兩萬的咖啡機做卡布奇諾,誰能喝出來區別舉下手。如圖的話,不是特殊貴的房租,三十萬妥妥的夠你賠了。

8樓:花間一壺酒

咖啡機多貴啊人工多貴啊小情懷不夠燒的不缺錢可以開著玩玩為賺錢還是算了講真

9樓:孫信孝

你愛喝酒麼?同樣的規模做精釀啤酒館比咖啡館省錢多了。反正都是賠的概率大,幹啤酒館吧。裝置就幾個冰箱。也不需要咖啡師。會開瓶蓋能聊天的服務員就夠了。

10樓:且聽風吟

長沙。開了一家小咖啡館,且聽風吟,經營快兩年了,七十平兩層,復古懷舊風格。前前後後投了快二十萬吧,不可能一次性全部配置到位的,賺了點又投進去了。

每天我自己晚上彈唱,老情歌主題。在市中心鬧市區一條巷子裡,周邊很多做餐飲的環境不算太好。現在酒水的比例可能比其他咖啡類飲品稍高,因為客人都喜歡晚上來聽聽歌。

至於你想開店,大有大的搞法,小有小的做法。不過做到良好盈利狀況的確不容易,做之前做好充分的考察和自身評估吧。想單純靠咖啡,九死一生。

一定要開的話:地段很重要,嚴格控制好租金吧,決定生死,這是同行們給我開店前的建議,也是我自己的體會。

我的店:

11樓:

去咖啡店純為聊天,一下午一杯了不得了,有時候還有所謂「文藝青年」在裡面搞創作,像湖南燻肉棚一樣濃煙滾滾,女客戶立馬要走人,我尷尬的不得了。不推薦

12樓:Leon鬍子沒刮

現在咖啡行業走進了乙個誤區,機器是越用越高階,沒有5萬以上的咖啡機,你都不好意思開店,而且大部分都還是用10萬上下的。幫你簡單分析一下。

1、租金+轉讓費:以我在的城市(杭州)為例,中等地段,50-60平公尺年租金大概是20-30萬,轉讓費看你自己談了。

2、裝修:如果是你所說的風格的話,50-60大概3-5萬能搞定。

3、裝置:準備個15萬左右吧

4、員工工資:50-60平公尺,最低限度也是1+3,但還是準備充分一點,按1+5計算,店長5000-6000,店員4000,這樣乙個月差不多就是2萬5-2萬6,一年就是30萬左右

5、水電等:先估個3000-5000吧,一年就是3.6萬-6萬。

6、原材料:先粗略估個1萬吧,一年就是12萬

7、其他:還有很多東西不一一說了,再準備個每月5000,一年就是6萬

總計:90萬-104萬

之所以以一年為例,是因為如果能挺過一年,活下來的成功率就比較大了,資金還是準備充分一點好。

雖然實際上50萬左右就能把店開出來,但太冒險了,最少你也得準備80萬,這樣才比較保險。

13樓:Jango

我不想告訴你這需要多少錢,因為如果你連這個都要在知乎上問,說明你連基本的市場調研都沒做,想創業做鍵盤俠是行不通的! 精品咖啡在國內的土壤非常貧瘠,你可以現蹲點看看星巴克的精品咖啡一天能賣出多少杯再考慮吧,精品咖啡在歐洲、日本流行並非因為是乙個新事物,你去查一下中國、歐洲、日本的咖啡人均消費量你就冷靜下來了,中國還遠遠沒走到這一階段。我建議你還不如從網售掛耳咖啡入手。

14樓:jf zhang

我開的咖啡館可能是題主要的模樣。

北歐性冷淡風,然後我們加了網紅元素,算是本地一家小網紅形態的店吧。

我家也是精品咖啡館,只做咖啡和甜品。是我和我老婆兩個人一起開的。她喜歡烘焙,所以我們店其實算是甜品店,精品咖啡是附加的。

粗略算一下題主的要求。

只要做精品咖啡,所以烘焙裝置不需要,裝置按我的要求大概15w,包括手沖咖啡器材,咖啡機、磨豆機、冰箱、製冰機、洗碗機、空調、熱水器。硬裝看原始店面的形態,如果運氣好只要4~5w(真是有點吹牛了,哪有這麼便宜的裝修)。軟裝各有千秋,5-20w不等。

這樣算下來最低要求要25w+。這已經是最低要求的了。還不算你的店面押金、轉讓費等等。

現在精品咖啡館市場也是不太正常的,市場還有待開發,人力成本運營成本一直在漲,按前面的回答算得很準確。每個月運營最少要4-6w。營業款要在10w+才有錢賺。

現在本地大部分精品咖啡館都是靠教學,沙龍活動等賺取利潤來補貼,像我們這種純賣產品能做好的真的不多。

入坑望三思。以上

15樓:乙隻咖啡狗的自白

想法雖然很棒,但我有幾個疑問,為什麼有這樣的自信認為自己具備開一家精品咖啡店的能力,而且只賣單品咖啡為主, 還是乙個提供咖啡技術交流的場所,那麼說明你的咖啡專業知識已經到達了一定高的水準了,既然到達一定的咖啡水準為什麼會不知道開一家這樣規模的咖啡店要投資多少錢,這不是很矛盾嗎,所以這是我比較質疑你是否具備有能力開好一家精品咖啡店的地方。我覺得你只是一時興起想開所謂的「精品咖啡店」。

16樓:嗜啡之地

我就是最近開了一家咖啡館。

位址在長沙,巧的是和你提出來的要求差不多。

裝置是大頭,可以控制在8萬內(中端機子),我是說所有的裝置。

後期其實推廣也需要花些錢。

一直認為裝置足夠能還原產品的本性即可,砸太多也看兜裡有多少。

我的因為是寫字樓,所以房租較低沒有轉讓費,在定價上我也就沒有街邊店那麼高。

主要還是走良心價。

另外開店至今收穫還是蠻多,許多事情還是「事在人為」,用心終究會有人懂你。

當然前期是煎熬的,但是如果決定了就去做,事情能否成功靠的是自己努力與否,而非大多

未經實踐的「建議」。

我會努力去做,創業都有可能會失敗,但至少讓自己了無遺憾。

17樓:山丘之王

別開了除非你是玩玩的不在乎錢

我手裡的客戶

除了取名咖啡館裡面有咖啡賣

都是以特色小吃炒菜為主咖啡只是飲料裡的其中乙個類做純文化的咖啡館無一例外都關門了

18樓:

咖啡館現在不是一般都是這種美式裝修風格麼?

50-60公尺這麼大,在北京如果鼓樓三里屯這種地方,乙個月租金就要10萬上下吧?(保守估計)

裝置看情況,全上頂級的20萬+吧。

裝修也要10萬吧。

人員成本,乙個咖啡師兩個服務員乙個月2萬。

第一波原料也要5萬吧?

水電費物業費這個不好說了。草算大概就是這樣。

哦對了,房租應該最少要預交半年吧?不過也就這樣,因為大概率撐不過半年。

19樓:

房租北京的話這個面積怎麼也要30w吧……

裝置大概吃緊一點預算應該在15~20之間。

裝修7w以內。

剩下的根據每個店不同也沒法說清楚……

總之……準備100出來應該比較基礎。

20樓:咖啡娛記

1、預算,根據預算定鋪位、裝修、裝置。

2、選址,根據選址的周邊客群、流量來定裝置、裝修。

3、團隊,團隊的作用是讓老闆脫離基礎工作。

4、資訊太少,在此條件下給出的答案都很難符合你的實際情況

21樓:阿洋Jeff

單品咖啡為主就要有一台拿得出手的單品磨豆機,淨水裝置熱水裝置手沖器具

咖啡技術交流就得有一台好咖啡機和磨豆機

如何開一家有風格品味和故事的小規模精品酒店?

最後的牛仔 精品酒店首先在選址,裝修上很講究。特別是你要打造出有故事的酒店而不是自己的裝修設計風格。精品酒店的投資不小,而且題主地點不明確,幾線城市,打算開在商業區,還是旅遊區。當你確定好了位置和預算好開支後,設計風格必須要符合你選址的位置,整個環境要具有協調性,你不能太依照自己的設計風格而感覺到你...

自己開乙個小型的英語工作室,怎樣回答家長的質疑?

分數就是硬道理!只要保持孩子的分數,家長和學生是不會走的,這就要看老師的硬實力。有分數!啥問題都不存在。如果本身已經學到很好的小孩,基本上不會來。一般來的小孩,學習就存在一定的問題,英語老師就是要想方設法的幫小孩提高分數。現在物質生活越來越好,很多時候孩子比較貪玩,那也是沒辦法的,老師唯有盡心盡力 ...

求問乙個句子的具體出處?

大吃一jing 那些讓你睡不著的心事,都會變成天上的星星。七歲那年,抓住那只蟬,以為能抓住整個夏天。十七歲那年,吻過你的臉,以為能和你永遠。愛情就像烟花一樣的綻放在美麗也是一瞬間的華彩。Sunny是夏天的標誌,是向日葵的家鄉,是幸福的歸宿。已是深秋,但我怎麼覺的冬天已到。時光的手,帶不走那年藍青色的...