1樓:嗨仙人
膩到膝蓋疼
每吃一口,戰戰兢兢,如履薄冰
明明是前天打球造成的肌肉勞損
偏懷疑是不是打球後的海鮮火鍋造成
吃膩了海鮮,就有這種保持懷疑的心態
2樓:日進-進寶
舉手!必須怒答一波!
我之前其實是非常喜歡吃海鮮的,十三香小龍蝦(我不太能吃辣),蒸皮皮蝦,生魚片,螃蟹之類的都喜歡吃。
然鵝,今年由於老闆要研發新的小龍蝦產品,就讓師傅們開發新口味,做了很多種,真的是很多種!
做好之後總得有人評價吧?老闆自己上陣不說,還把娃也帶上了,讓娃也來嚐嚐,我也成為了體驗者之一,那幾天吃遍了各種口味,川湘粵,辣的不辣的香辣的酸辣的,剝蝦剝到崩潰,還好最後確定了口味……還是十三香最好吃(我自己覺得哈哈哈哈)
現在都不想吃小龍蝦了,看到小龍蝦就怵了。
3樓:cireall
我表姐住在汕頭靠海的地區,自己在做海鮮批發所以平時買海鮮都是直接找他拿的,直接就從海口那邊處理好郵寄過來,超鮮!!!
曬圖曬圖!!我最經常吃的就是生蠔和蝦,我最喜歡吃海鮮裡這兩種下面的是直接處理了殼的,自己處理太麻煩了,還老是把肉撬爛了.....原諒我沒技術
還有烤生蠔,家裡就有烤箱,所以就花式吃生蠔其實這個洞洞盤是我拿來烤紙杯蛋糕的.....
平時在廣州吃不到的潮汕美食!!表姐自己做的還有小魷魚,煮熟了直接沾醬吃
還有咖哩鴨蛋黃+大閘蟹
肉賊多!!!賊肥
感覺炫了一波潮汕美食,沒錯!潮汕真的美食很多很多,還有一些沒拍圖,就先發這些吧
4樓:olivia
為什麼會有人認為沿海只能吃海鮮不能吃肉?
醒醒 2023年全面小康了朋友
海鮮這東西怎麼會吃膩品種繁多少有油膩的富含鈣質磷元素碘(智慧型的元素)所以溫州人聰明可能有一部分吃海鮮的因素?我們還愛吃豬髒粉瘦肉丸(雖然這是福鼎起源)黃牛肉嘞再不濟還有進口肉我一向對飲食習慣地域沒有歧視偏見一方水土養一方人多走出去看看外面的世界總歸是好的沒有時間精力金錢看看美食紀錄片刷刷知乎也挺好的看人生一串也羨慕有好羊肉吃的地方我好像沒有不喜歡吃的東西哈哈哈
回歸正題
疫情在家日常如下:
因為疫情出不了門都是賣家送到家得所以品種不多眾所周知海鮮少有第二天不變味的都是一天解決
一家三口每天這麼買
火鍋這麼吃
乙個月媽媽算了一下伙食費 3000+搞定
這是我媽那天買了超便宜的馬鮫魚做溫州魚丸(我更喜歡叫它方言魚公尺聽起來就是江南味道 )
以前吃碼頭大排檔都是吃些菜市場難買到的賣相不好但超好吃的軟殼蝤蠓還有一些不會說的鰻我最愛的竹蟶 (後來才知道竹蟶超市還挺多的就是上市時間短)
對溫州人來說炎亭的螃蟹最Carens清的血蛤一絕南麂島的貝藻更是種類繁多
對了海鮮最關鍵的好處是高蛋白低脂肪這是很多肉類不具備的優點所以我爸經常吐槽家裡吃飯沒「油水」 一家三口看著像營養不良但我們真的吃的超多的!主食也都是大碗大碗吃的!我記得bbc紀錄片有說鈣質是促使新陳代謝的?
5樓:清泉
在海邊嘚瑟一圈那不叫吃膩了。現在即使是生活在海島主食副食也能輪換著來。並且海鮮種類也能輪換著來啊。
最接近吃膩的人乙個是守島,南沙那種不怎麼去船的,呆上一年就無限渴望蔬菜了。
再有就是遠洋捕撈船,私家到日韓邊界海域出長航這種,補給帶的很少,基本都是打到什麼吃什麼。
6樓:噴氣的小紅拖拉機
我外公,建國後駐紮在東海某一級戰備島,島上有淡水,但是缺蔬菜肉。當時正值國家困難時期,再加上主要靠岸上補給,糧食肉菜限量供給而且跟不上,島上魚海鮮倒是管夠,但做法全是水煮,所以大家看見魚就反胃。有一次船往島上補給肉類,全是成扇的豬肉,天太熱加上冷藏條件又不好,到了島上肉已經全綠了,沒辦法只能全都掀海浬,引來無數魚爭食,戰士們於是用籮筐把魚往岸上抬,邊抬邊倒胃。
後來我外公離開島上後,再也沒有吃一口魚和海鮮。用我媽的話說,當年在島上,把這輩子的魚都吃完了。
7樓:Kause
沒什麼奇怪的,因為我以前做工程在好多靠海的港口城市駐紮,特別是穆斯林和佛教國家,海鮮相當便宜,我們經常去碼頭直接採購漁民的或者直接讓他們送過來,當地人群因為宗教習慣本身消費海鮮也不多。
讓你吃到吐,後來我們領導聽取大家意見,一周只吃兩次海鮮,但是魚還是頓頓都要有,不然廚師說沒那麼花樣變,再說伙食費也要節約。
你能想到的龍蝦,海蝦,各種貝類,螃蟹,海魚都是不怎麼值錢的東西,我曾經在知乎上看到說什麼如何優雅的吃生蠔(牡蠣)?我當時:
這東西在我們專案上不要錢好不好?給當地小工一說,他們給你撿一麻袋回來,拿螺絲刀一翹就吃了,你怎麼優雅??
蟶子也是,不過當地人學精了,中中國人來之前沒人吃這東西,後來才知道可以賣給中中國人,價錢從5塊錢一水桶漲到12塊錢,當然在專案上也是直接讓當地小工去挖就行了。
三文魚,龍蝦之類的,我們一般只在國內來人要做招待的時候才買,並不貴,只不過是我們都吃吐了,吃螃蟹大家也很討厭,一般就把有蟹黃的掏出來吃了,其他就扔了,普通海蝦我們最後實在是吃不下去了,廚師只能做成什麼蝦肉抄手或者蝦肉丸子。
我們在那些穆斯林國家最想的是豬肉,平常只能靠自己和同事帶點香腸和板油,單位過年會給你弄點豬肉過來,有些時候遇到運輸中斷,局勢緊張,中國的大公尺都過不來,很多國家的大公尺中中國人都吃不習慣,那時候我們自己都調侃,被逼的沒飯吃,只能吃海鮮了。
8樓:
有點類似,只不過不是海鮮!
我的母親,60年代,餓,只有吃胡蘿蔔,可惜沒有油,鹽也不多早上吃,中午吃,晚上吃,月月吃。
以至於到現在,母親從來不買也不吃胡羅蔔,說到這幾個字都非常反感。
她老人家還有個習慣,從來不浪費食物,冰箱永遠是滿的,大公尺永遠存3袋以上,否則非常焦慮。
2023年的春節,對面阿姨為出小區買東西痛苦,我們則非常輕鬆感謝母親
9樓:先想
曾經年少無知,和乙個親戚到海邊玩,親戚待我很好,第一餐吃螃蟹最後一餐還是螃蟹,曾經見螃蟹眉開眼笑到見螃蟹「哦」你猜我經歷是什麼。
10樓:破碎錘小能手
我想說內陸人的胃和海邊人的胃肯定是不一樣的,一方水土養一方人。
本人內陸的,前幾年來煙台工作創業,以前也經常來,每次來的時候基本朋友每天就是海鮮招待,但是基本最多三天後胃就受不了了,死活吃不下了。後來定居煙台後,客人來了總是問句,還能吃下海鮮不?能吃就繼續,不能的話咱吃肉....哈哈哈
11樓:
這個問題可以交給媳婦兒家養的鴨子來回答。
媳婦兒家在北方某海濱城市,小時候,她們家裡各種海鮮斷不了。姥爺單位發螃蟹,家裡也捕螃蟹,但是家裡人不喜歡吃,於是都砸碎了,滿膏滿黃的大螃蟹,都餵給了家裡散養的鴨子。
結果,鴨子下蛋全部是雙黃,鴨肉鴨蛋肥的流油!
而且開了葷的鴨子,那可真了不得,後來家裡忘了餵食的時候,鴨子自己捕老鼠吃!
吃大螃蟹長大的鴨子,可兇可兇了!
12樓:愛新覺羅痛經
小時候的我本人。
小時候我爺爺是一家水產公司的保衛科主任。
那是個月薪42.5元能養活一家六口人的年代。
糧食按人頭定量。
副食非常少。
那時候小孩子的一項生存技能就是知道山上什麼東西能吃。
我家的菜基本都是海貨。
半個手掌大的海虹都是要搗碎了伴點什麼東西餵豬的,因為沒人吃那個,想吃海邊有的是,隨便拿。
海參個頭小一點的誰想吃張嘴就是。
海螺也是看個頭,不夠標準的一堆一堆的。
而且只要頭,屁股那些根本沒人稀得吃,覺得髒。
魚連看都不想看。
刀魚只吃四指寬的。
窄一點的用我奶奶的話說都不夠費勁做的。
蜆子海蠣子都懶得吃新鮮的,都要涼成幹再吃。
我奶奶估計怎麼也想不到他孫子也有吃不起海鮮的一天。
13樓:taotangni
應該吃不膩,北方人,不咋喜歡吃海鮮。以前陪領導去過一次海南辦事,頓頓有人招待,全是大螃蟹清蒸海魚爛七八糟的,關鍵領導年齡大不吃辣,而且那頭大飯店也是講究少鹽清蒸,乙個禮拜吧,吃的我就快吐了。領導先回去了,我自己待幾天辦事,約了同學出來,請我吃的還是海鮮,但是,是夜市的那種,香辣和樂蟹,蒸扇貝多放泰椒,椒鹽蝦,哈哈,太好吃了,這怎麼能膩了呢
14樓:阿里系少女
有點偏題,說的不是海鮮,螃蟹是河鮮吧???
我乙個發小,他們家做這個生意的,今年螃蟹特別多,母螃蟹蟹黃賊滿公螃蟹蟹膏特鮮,由於我這個人一直都喜歡吃螃蟹啊小龍蝦啥的,他每年都給送幾十斤給我吃,今年格外多,前前後後送了有快三百斤吧,我是真的快吃吐了……吃完螃蟹後乙個月我大姨媽來的奇痛無比,我以前從來不痛的
15樓:
大概就是上了大學擺脫了媽媽的每日必吃魚蝦蟹噩夢以後放飛自我吃雞鴨豬胖了十五斤的幸福故事吧
座標江蘇沿海港口城市從家步行十分鐘就是海邊
16樓:校笑曉銷
嘴巴會越來越刁,稍微一點不新鮮的魚蝦蟹貝都能嘗得出來,同時一些內地很少吃海鮮的朋友反而覺得很鮮美。
不再滿足於常規烹飪方法,轉而尋求創新的能更加凸顯顏色和鮮味的技法。
對餐飲店裡一些麻辣爆炒油炸等重口味做法嗤之以鼻,而對於清蒸、燉湯、水煮沾醬等還原海鮮本色的做法趨之若鶩。
17樓:高鎮明
疫情期間,半夜要睡覺看見了。
我作為乙個沒有痛風的海鮮逮手,給大家講講吧。
薰魚,炸魚。
冰箱裡面肯定有蝦。
家裡一般有紫菜。
一般都鹹魚幹。
蝦公尺,蝦皮是必備的。
吃膩是不現實的。
我估計冰箱裡應該還有十幾頭海參。
這是乙個疫情期間煙台人冰箱存貨。
那麼平時呢?
下班買點螃蟹,爬蝦,活蝦,下酒,
還得黃瓜蘿蔔大蔥蘸醬。
趕上,蛤,海虹,扇貝新鮮也買點。
喝酒標配,花生豆不能沒有呀。
天天這麼來。你說膩不膩。
18樓:竹馬
海鮮這玩意不能連著吃,吃多了絕對膩歪,我曾連續吃過乙個月的鰣魚,每天晚上必有它。好吃吧,真好吃,特別鮮美。鰣魚多刺但是我吃到可以完全把刺給避開。
自從那次之後只要看到鰣魚,嘴裡就會出現它的味道,但是再也不想吃了。
其實我還有一種吃膩的玩意,就是番茄。小時候家裡種番茄的,到了採摘的時候家裡能有幾噸的番茄,想咋吃就咋吃。那時候番茄可不想現在那麼好賣的,所以吃的太多了就徹底不想吃了。
即使過了30年了依然不喜歡吃番茄,因為真的吃夠了。
19樓:寒塘之鶴影
有一說一,去年夏天去長島海邊玩,食宿在乙個挺實在的漁家樂,兩人餐,除了早飯,午飯晚飯每頓都是五菜一湯,其中四菜都是螃蟹,扇貝,大蝦,海魚神馬的,質量味道新鮮程度都沒得說
但吃到第三天就只扒拉唯一的那盤素菜了,海鮮連著吃真扛不住。。。
要是沒什麼意外,我等俗人吃海鮮三天就膩了
海鮮過敏是怎樣一種體驗
乙隻怪物 從小吃完海鮮都會起一身黃豆大的泡泡,非常癢,要一周才能好。因為又難看又難受,所以我已經戒掉海鮮了,基本不把它們當食物了吧。不過吃完含有海鮮成分的東西,比如烤魚裡的菜,比如魚火鍋裡的菜,就會長點什麼,已經習慣了,反正問題不大嘛。這是昨晚跟男票吃完魚火鍋之後獲得的新鮮小泡泡們 經過實踐 總結,...
把天聊死是怎樣一種體驗?
曦曦是只兔子 昨天晚上回來突然下雨,沒辦法只好淋著雨走回寢室,突然從背後跑上來乙個小哥哥.於是發生了如下對話 冬天的衣服淋過雨潮潮的還是不太好呢。嗯,不過現在很多羽絨服的防水都做得不錯。 鄧較瘦 以前陪乙個妹子去買車,是妹子的第一輛車,興奮又開心,兩個人有說有笑在車城裡轉,好像去遊樂場玩似的,早上看...
把土狗養成高階犬是一種怎樣的體驗?
言言 也不能說養的高階,就是得了細小花了我兩千多,別人都說這麼多錢可以買乙隻品種犬了,架不住雨中撿到一點一點喂大,雖然現在長殘了哈哈。 咘咘 35塊錢買來的快樂 我家咘咘是18年5月狗年時買來的 特別活潑,小時候就乙個巴掌大小 這是第一天的樣子,上手給它剪了毛,手藝不好,剪的參差不齊2018年7月。...