為什麼英國沒有在與他國文化碰撞的過程中發展出屬於自己的現代美食食譜?

時間 2021-06-01 17:18:23

1樓:

怎麼沒有?!

就拿不列顛三大菜系(義大利菜、中國菜和印度菜)之一的印度菜來說吧,英中國人發明了「咖哩牛肉飯」這種東西,怎麼能不算文化碰撞呢!

2樓:kintana moro

-小生認為現代英國飲食中最符合與他國文化碰撞的過程中發展出屬於自己的現代美食食譜定義的就是「盎格魯-印地美食」( Anglo-Indian cuisine )了。

典型的食譜包括蛋蔥飯( kedegree )、咖哩肉湯( mulligatawny )、咖哩雞肉( chicken tikka masala )等。

大家認為是傳統英倫美食的炸魚和薯條( Fish and chips )其實就是移民食品,來自伊比利亞的猶太難民在十六世紀時把這種食譜帶到了英格蘭,而它開始流行是在工業革命時期的北方大城市。-

3樓:譚蔓茹

其實英國菜有法,英,印等方面的菜來造成的..人家不是傻子好的東西帶回家啊啊!

確實也對別的國家有影響比如 CHICKEN TIKKA CURRY 很多人認為是印度菜,其實是英中國人製造的印度咖哩, TIKKA 用URDU 就是'好'的意思,說這個咖哩不錯. 啊啊!

還有何年多國家現在也吃FULL ENGLISH BREAKFAST 哈哈哈.

我知道我們做的可能不是很強大但也沒有大家想象的那麼懶. (對不起,愛國女孩兒好久沒嚐到家常菜...有點激動...) 哈哈哈.

我對英國飲食的看法就是如此:http://www.

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